和食居酒屋の店舗スタッフ

仕事内容: ☑月8日休み！☑年間休日105日☑石川の食材に特化した飲食店！ ☑魚の捌き方や伝統野菜の扱い方などイチから学べる！ ☑国内外から多くの人が訪れる観光地・金沢の繁盛店！ 石川の豊かな海の幸・山の幸を使った和食居酒屋で、料理長候補を募集します。国内外から多くの観光客が訪れる人気観光地・金沢にある繁盛店で、あなたの経験を生かしてみませんか？新メニュー開発やサービス改善など、経験やアイデアを形にするチャンスがたくさんあります！ 勤続10年以上のスタッフも多数在籍！じっくりとキャリアを築ける環境なのも魅力です。 【旬炉 十万喜ってどんなお店？】 北鉄金沢駅から徒歩4分。金沢駅前通りから路地を入った場所にある「隠れ家」のような居酒屋で、古民家をリノベーションした店内は落ち着いた雰囲気です。メインユーザー層は40代。石川の旬の食材を使った炭火焼きや、注文を受けてから炊き上げる土鍋ご飯などが人気です！お客様との距離が近く、コミュニケーションをとりながら楽しく接客したい方にはぴったりの職場です。 【株式会社モミジグループとは？】 石川県の豊かな食材をふんだんに使った料理を提供しており、現在、金沢市内で和食店5店舗とフレンチイタリアン店1店舗、計6店舗を展開しています。いずれの店舗も、古民家や旅館をリノベーションした独自の空間づくりが特徴で、それぞれ店内の雰囲気やメニュー、提供スタイルも異なります。 【具体的な仕事内容】 ・まずは調理補助からスタート！ ・調理業務の全体管理 ・食材の仕入れ、発注、在庫管理 ・メニュー開発、構成など 【応募から採用までの流れ】 ⭐️ 応募 一人でも多くの方とお会いしたいと考えています。まずは簡単な応募フォームよりご応募ください。 応募いただいた方より順次面接をさせていただきます。 ⭐️面接 面接に際し、履歴書をご用意ください。疑問点や不安など、お気軽にご相談ください！ ⭐️合否連絡 面接から内定まで、スピーディーに行います。

求める人材: ・高卒、新卒、第二新卒歓迎 ・学歴、転職回数などは不問 ・飲食経験者歓迎 ・Uターン・Iターン歓迎

石川県金沢市本町1丁目9−6 旬炉 十万喜 勤務地: 旬炉 十万喜 【交通手段】 アクセス: 最寄駅：金沢駅

月給26万円～50万円 給与: 月給：260,000円〜500,000円 ・賞与あり（年1回） 頑張りがしっかり評価される職場です！ ・各種社会保険完備  ・交通費規定支給

固定時間制 勤務時間・曜日: 12：00～翌1：00 上記時間内でシフト制 ※営業時間 17:00～24:00

休暇・休日: 完全週休2日制 月8日休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・グループ内割引あり ・バーベキューや送別会などイベントあり ・バイク・車通勤OK（専用駐車場あり）

試用期間なし

その他: 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 260,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内