仕事内容 | 仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 //////////////////// 【 飲食経験を、次のステップへ 】 店長未経験から「お店をつくる側」に! //////////////////// ✅飲食経験があれば店長経験は問いません ✅店長未経験でも月給37万円~スタート! ✅店舗ごと裁量を持ってお店づくりができる ✅店長からSV・マネージャーを目指せる ✅各店舗とも駅から徒歩5分以内 < 仕事内容 > ベーカリーレストラン「メゾンイチ」の 店長候補として、接客から店舗運営まで 幅広くお任せします。 具体的には… ■ホールでの接客・注文対応・レジ ■パンやカフェメニューの提供 ■簡単な調理補助 ■スタッフのシフト調整・育成・指導 ■在庫管理・発注・売上管理 ■店内ディスプレイの企画 ■イベントの企画・実施 経験や希望に応じて、 接客を中心に担当する店舗、 キッチンを中心に担当する店舗など、 配属先を決定します。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 自分の工夫を店舗づくりに ◆ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 一店舗一社員制を採用しているため、 店舗運営に大きな裁量があります。 店内ディスプレイやイベントのほか、 新メニューを提案する機会もあり、 採用された場合は評価にも反映します。 日々の店舗運営に自分の工夫を活かし、 より良いお店をつくっていける環境です。 【勤務地】 配属先は下記3店舗のいずれかです。 ■メゾンイチ 渋谷店 各線「渋谷駅」徒歩5分 ■メゾンイチ 経堂店 小田急線「経堂駅」徒歩3分 ■メゾンイチ 西馬込店 都営浅草線「西馬込駅」徒歩1分 |
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求めている人材 | 求めている人材 //////////////////// 【飲食経験が、次のキャリアにつながる】 接客や調理、店舗での経験を、 次は「お店を動かす力」に。 飲食店で培ってきた経験があるからこそ、 店舗運営へステップアップできます。 //////////////////// ━━━━━━━━━ ◆ 必須要件 ◆ ━━━━━━━━━ ✅飲食店での勤務経験がある方 ※業態や経験年数は問いません ※ホール、キッチンどちらの経験もOK ━━━━━━━━━ ◆ 歓迎要件 ◆ ━━━━━━━━━ □カフェやベーカリーでの接客経験 □カフェやベーカリーでの調理経験 □店長やリーダーとしての勤務経験 □アルバイトスタッフの教育経験 □シフト管理の経験 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ その先のキャリアも描けます ◆ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 店長がゴールではありません。 店舗で経験を積んだその先には、 SVやマネージャーへのキャリアも。 実際に、店長から複数店舗を担当する マネージャーへ進んだスタッフもいます。 ━━━━━━━━━━━━━ ◆ 先輩スタッフの声 ◆ ━━━━━━━━━━━━━ 元店長・現マネージャー Aさん パンが好きだったことをきっかけに、 渋谷店の店長としてスタートしました。 その後、経堂店の立ち上げにも携わり、 現在は複数店舗のマネジメントや 採用、スタッフ育成を担当しています。 一店舗を任される店長から、 複数店舗に関わるマネージャーへ。 経験を重ねるほど任される仕事が広がり、 自分自身の成長にもつながっています。 スタッフが働きやすさを感じたり、 成長していく姿を見られたりすることも、 この仕事ならではのやりがいです。 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 どの店舗もチームで協力しながら 店舗運営に取り組んでいます。 社員・アルバイトを問わず、 お互いに声をかけ合いながら 働いているのも職場の特徴です! わからないことや 困ったことがあれば、 周囲に相談しながら進められます。 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙) 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 150-0034東京都渋谷区代官山町20番9号 株式会社ブロードエッジ・アドバイザーズ 勤務地 〒1500034東京都渋谷区代官山町20番9号 【交通手段】 交通・アクセス 勤務先はベーカリー「メゾンイチ」都内3店舗のいずれか ★最寄り駅から徒歩5分以内 |
給与 | 月給37万3600円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 30万円 〜 固定残業代:あり 1ヶ月あたり7万3600円 〜(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※経験・能力・年齢を考慮 ※パン製造責任者の経験がある方は優遇 試用・研修期間:1~3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 22日 9:00~22:00の間でシフト制 実働8時間 <パン製造> 6:00~18:00の間で実働8時間 ■残業月平均20時間以内! スタッフの配置を調整し、 残業時間の削減に取り組んでいます◎ |
休日・休暇 | 休日休暇 週休2日制 月8日休み/シフト制 ■夏季休暇 ■冬季休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■生理休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇 産前産後休暇の取得実績あり └ 復職率100% |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■社会保険完備 ■交通費全額支給 ■実績に応じた昇給あり ■社員割引あり ■食事補助あり ■研修制度あり ■マニュアル、レシピ、 店舗運営資料あり ■新メニュー提案の定例会あり └ 採用された場合は評価に反映 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:1~3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
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仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス ▼ 応募 内容を確認のうえ、 担当者よりご連絡いたします。 ▼ 面接 勤務地や希望の働き方などを お伺いします。 気になることがあれば、 遠慮なくご質問ください。 ▼ 内定 結果はできるだけ早めに ご連絡いたします。 入社日はご相談のうえ決定します。 ▼ 入社 配属店舗にて勤務スタート! 現場スタッフやマネージャーが しっかりフォローしますので、 ご安心ください◎ |
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社名 | 株式会社ブロードエッジ・アドバイザーズ |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 東京都渋谷区代官山町20番9号 |
代表者 | 丸岡栄之 |
お問い合わせ先 | 0354288870 |
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正社員
ベーカリーレストランの店長・マネージャー候補
株式会社ブロードエッジ・アドバイザーズ
〒150-0034東京都渋谷区代官山町
月給37万3600円以上
ベーカリーレストランの店長・マネージャー候補
株式会社ブロードエッジ・アドバイザーズ