和食2番手 軽井沢 2026年夏開業 全12室ラグジュアリー

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅月給38.5万〜49.5万円＋賞与 ✅寮あり（寮費自己負担あり・応相談） ✅経験を活かせる環境 ✅月8日休み 【✨具体的な仕事内容】 ここに移住するメリットは（寮あり） 〇静かで暮らしやすい 別荘地ほど観光客が多くないため、日常生活の静寂さと利便性のバランスが良い。 広い区画の住宅が多く、自然景観も豊か。 〇四季がはっきりしていて自然が豊か すぐ近くに森が広がり、小鳥の声・澄んだ空気など自然環境は抜群。 夏は涼しく、避暑地の気候でクーラー不要の日も多い。 冬は寒いが、積雪量は北信ほど多くない。 〇スーパー・病院など生活インフラが整っている 車で10分圏内に生活施設が揃うのが広原の強み。 ツルヤスーパー（軽井沢店・中軽井沢店） デリシア、マツヤ、ケーヨーデイツー 中軽井沢駅（しなの鉄道） しなの鉄道で「佐久平」まで15分→大型商業施設が多数 軽井沢病院・クリニック多数 観光地寄りの旧軽井沢より 生活者向けの利便性が高い エリアです。 どんなホテル 〇2026年夏開業予定！ 〇ミシュラン二つ星「傳」長谷川在佑氏の監修 〇創業55年のメモリードグループ運営のため 安定して働ける！ ◆小規模ラグジュアリーホテル 〇部屋数：全12室 （ゲストルーム9室、スイートルーム3室） 〇レストラン席数：37席 〇厨房人数：3.4人 〇料理長：40代半ば（柔軟な方） お仕事内容 ・ホテル敷地内レストランでの 創作和食調理業務をお任せ ・軽井沢の自然が育んだ新鮮な食材を使用した 日本料理を提供 ・1日2食（朝夕）スタート ※ゆくゆくランチも提供していく予定 【勤務地】 長野県北佐久郡軽井沢町

求めている人材 ＜必須＞ ・協調性のある方（人柄重視！） ・和食経験者優遇 ・年齢問わず

月給38万5000円～49万5000円 給与詳細 基本給：月給 38万5000円 〜 49万5000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 【月給】38.5万〜49.5万円＋賞与 【手当】通勤手当・住宅手当 ※経験・前職等を考慮し決定します

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 変形労働時間制（1ヶ月単位・総労働時間170時間）

休日休暇 シフト制 月8日休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■社会保険完備 ※経験・スキルを考慮 ※現年収も参考に要相談 ・社会保険完備 ・賞与昇給あり ・交通費支給 ・資格取得支援 ・車･バイク通勤ＯＫ ●住居 寮は一棟シェアハウスタイプ 鍵付きの部屋あり フロアごとにお風呂トイレキッチン共用 寮に住まない場合、自分で手配 住宅補助あり：役職によって負担割合変動

試用期間なし

[SJD] この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。 【職業紹介事業者】 会社名：採用商店株式会社 所在地：福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 会社名：軽井沢 レストラン 所在地：長野県北佐久郡軽井沢町長倉

• 賞与あり
• 固定給25万円以上