高齢者施設の調理スタッフ・調理師/現場担当者

仕事内容 高齢者施設に於ける調理業務全般 ●高齢者福祉施設の厨房で、ご利用者様のお食事を提供する業務です。 ●配属先については、拠点事業所（兵庫県姫路市）から移動可能範囲（1時間程度）の事業所も2～3箇所担当していただきます。 食事はご利用者様が最も楽しみにしていることの１つです。季節や行事に応じた食事を提供することもあります。また、栄養バランスの整った食事をを提供し、健康面でもサポートしています。ご利用者様が思わず笑顔になるようなお食事を一緒に作っていきましょう♪ [主な業務] 料理の技術だけでなく、衛生管理、コスト管理、人材育成、工程管理といったマネジメント能力必要です。 ▼調理業務 ┗献立内容に基づき調理・食事提供業務 ▼調理・運営指導 ┗調理・調理補助業務の指導 ▼衛生指導 ┗HACCPに基づいた衛生管理の確認・指導 ▼帳票類確認、指導 ┗必要書類の確認 ▼食材・人件費管理 ┗在語管理・労働時間の改善、指導 [業務に慣れてきたら] ▼食材発注や衛生・売上・調理補助さんの管理等もお任せ♪ ＊ … * … ＊ … * …＊ … * … ＊ … * … ＊ ＜1日のスケジュール例＞ 昼食の調理、調理指導もしくは盛り付け 10:40～ 配膳前チェック 11:30～ 配膳後対応、帳票類確認 12:30～ 昼食 13:30～ 夕食調理準備 15:00～ 夕食調理、調理、盛り込み指導 16:40～ 夕食配膳前チェック 17:30～18:00 配膳後対応・在庫確認、翌日のスケジュール確認MG報告、退勤 ＊ … * … ＊ … * …＊ … * … ＊ … * … ＊ ＜就業先施設（拠点）＞ ●特別養護老人ホーム 汐里 （全80床ユニット型特別養護老人ホーム） ユニット型での施設勤務で利用者様との距離も近く、日々同じユニット勤務の職員を含め、交流が活発で面白い職場です。10人ごとのユニット制できめ細かなサポートを実現しています。 ＜通勤方法・その他補足＞ ※車通勤OK！無料駐車場あり ※バイク・自転車通勤OK！無料駐輪場あり ＜受動喫煙対策＞ あり（敷地内禁煙） ●受動喫煙対策に関する特記事項 喫煙所設置 ＊ … * … ＊ … * …＊ … * … ＊ … * … ＊ 運営法人について 株式会社Merx（メルクス） ▼事業内容 高齢者施設等での給食業務の受託・管理 ▼HPはこちら https://www.merx-food.jp ▼特徴 ●安心・安全な食材で心を込めて手作り。 ●見た目から美しく、バラエティ豊かに。 ●常に意見を聞き、おいしさを改善。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「食べたい」は、元気につながります。 「おいしい」は、しあわせにつながります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 福祉施設で過ごされるお一人おひとりを想いながら食材にこだわり、手作りを心がけ、味わいはもちろん、美しさにまでこだわる。私たちは、食べる楽しみをお届けするメルクスです。 ＊ … * … ＊ … * …＊ … * … ＊ … * … ＊ ここがポイント♪ Point.1 [職場環境]……………… ●若い方から中高年まで幅広い年齢層の方が多数活躍中 ●厨房スタッフは老若男女、外国人と賑やかな職場です♪ ●職員体制：調理師２名、調理補助18名 Point.2 [仕事面]……………… ＼調理師 正社員募集／ ●現場トレーナー候補の求人です ●将来的に管理職（エリアマネージャー）を目指したい方歓迎 ●通勤できる範囲で複数現場を研修していただきます ●医療、介護関連施設での経験のない方も歓迎 ●調理師資格必須 Point.3 [希望条件]……………… ●高収入！月給30万円以上 ●実働7時間40分勤務 ●給与等、雇用条件ご相談可能 Point.4 [勤務地多数あり]……………… 他エリアでお仕事を探されている方もご相談ください。 ＜大阪府＞ 大阪市東淀川区 吹田市 大阪市平野区 東大阪市 藤井寺市 羽曳野市 河内長野市 ＜兵庫県＞ 姫路市 宍粟市 神戸市西区 ＊ … * … ＊ … * …＊ … * … ＊ … * … ＊ 求職者様の手数料・費用負担ゼロ！応募から就業開始まで、あなたの転職をサポートします♪ ━━━━━━━━━━ 有料職業紹介について ━━━━━━━━━━ 有料職業紹介とは、人材を必要とする企業様から求人依頼を受け、紹介会社がその企業に見合った求職者様をご紹介するサービスです。 「有料」と聞くと、「応募したらお金がかかる」と思っていませんか？それは間違いです！ 求職者様には紹介手数料や費用など、料金は一切発生しませんので、どうぞ安心してご応募ください。 ━━━━━━━━━━━━━━ 他にもいろんなお仕事をご用意♪ ━━━━━━━━━━━━━━ ●未経験OKのお仕事 ●平日のみ・土日祝休みや長期休暇ありのお仕事 ●高収入・高時給のお仕事 ●日勤のみのお仕事 ●短時間・時短のお仕事 ●夜間・深夜・夜勤専従のお仕事 ●残業なし・学歴不問・正社員登用・急募のお仕事 ●主婦・主夫が活躍できるお仕事 ●子育てと両立できるお仕事 ●60歳以上のシニアさん歓迎のお仕事 など ＊ … * … ＊ … * …＊ … * … ＊ … * … ＊

資格 調理師免許 普通自動車第一種免許（必須） ●調理責任者・事業所責任者、または管理経験者 ●1年以上の経験があれば尚可 ●将来的に管理職（エリアマネージャー）を目指したい方歓迎 ●ご自身に合った事業所に勤務可能 ＜歓迎スキル＞ ※レストランやその他飲食店で、キッチンスタッフとしての経験 ※学校給食や保育園給食としての経験 ※企業の社員食堂での勤務経験 ＜長期安定＆安心♪職業紹介の正社員のお仕事です＞ 高齢者施設をメインとした給食委託会社で調理スタッフ・調理師/現場担当者を募集 ●長期歓迎！入職後は紹介先法人の正規雇用（正社員）としての勤務となります ●ブランクがある方や、経験が浅い方もお気軽にご相談ください

職場環境 【従業員構成】 若い方から中高年くらいまでの幅広い年齢層の方が多数活躍中 【職場の雰囲気】 にぎやかな職場 協調性がある 立ち仕事 お客様との対話は多い 長く働ける 自分の都合に合わせやすい 知識、経験必要

〒671-0111兵庫県姫路市的形町的形1768-28 特別養護老人ホーム 汐里 勤務地備考 〒671-0111 兵庫県姫路市的形町的形１７６８ー２８ 【交通手段】 アクセス 山陽電鉄本線 的形徒歩約3分、山陽電鉄本線 大塩北口徒歩約20分、山陽電鉄本線 八家徒歩約25分 【拠点となる勤務地の最寄駅】山陽電鉄本線「的形」駅より徒歩5分

月給30万円以上 給与 月給 30万円以上 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり3万8080円（固定残業時間：20時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 月給30万円～ ※固定残業代あり：3万8080円（20時間相当分） ※残業の有無に関わらず支給し、超過分は追加で支給する ＜給与締日・振込日＞ ●締日：末日 ●振込日：翌月10日 ●特記事項：振込日が土祝日の場合はその前日、日曜の場合はその前々日に振込 交通費：交通費支給 【給与例】 給与例 ＜想定年収＞ 月給30万円×12ヶ月=年収360万円 ＜給与モデル＞ ※入社5年目 役職：チーフ 月給35万円×12ヶ月=年収420万円

変形労働時間制 勤務時間 総労働時間：172週あたり40時間 ・勤務時間： [1] 05:00～20:30 就業先シフトに準ずる ※上記時間帯より実働7時間40分勤務 ※休憩1時間20分 ※基本9：00～18：00勤務メイン ※早出遅出ありのシフト制 ※平均所定労働時間（1ヶ月あたり）：172時間 ＜シフト例＞ ●5：00～14：00 ●9：00～18：00 ●11：30～20：30 など

休日 年間休日96日 月８日休み ●産休・育休制度の利用実績あり ●有給休暇 ●介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ●社会保険完備 ●昇給年1回 （人事考課により翌年の給与を決定） ●交通費規定支給 ●車・バイク・自転車通勤可能 ※無料駐輪場・駐車場完備 ※但し車通勤については、配属事業所により不可の場合があります ●昇給あり（人事考課による） ●年末年始出勤手当（12/31～1/3） ●グループ内医療施設での医療費還付制度 ●有給休暇 ●制服貸与 ●介護休暇、産前産後休暇、育児休暇 ＜雇い入れ後の労働条件変更の範囲＞ ●雇用期間：雇用期間の定めなし ●就業場所の変更の範囲：法人の定める就業場所 ●業務内容の変更の範囲：法人の定める業務

試用期間あり 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 医療と介護に特化した人材派遣・紹介会社 【事業内容】 人材事業（医療と介護のお仕事探し・人材確保） この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社エタンセル 所在地：大阪府大阪市中央区安土町１丁目８番１５号野村不動産大阪ビル１２階 【紹介先企業】 会社名：株式会社Merx 所在地：大阪府大阪市中央区安土町1丁目8番15号野村不動産大阪ビル12階

• 制服あり
• 主婦・主夫歓迎
• 介護休暇あり
• バイク通勤OK
• 早朝
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 経験者歓迎
• 残業なし
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• ブランクOK
• 育休あり
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 社割あり