スペインバルのオープニングスタッフ(調理)

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「スペイン料理 百名店」LUBINA系列が 2026年12月、仙台にOPEN ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 洋食のキッチンで3年以上積んだ経験を、仙台でしっかり給与に。 完全週休2日・実働10時間で月給27万〜38万円。 平日は午後からの勤務で、朝の時間をゆったり使えます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ お店について ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【APOLO pintxos+tapas+paella】 仙台駅から徒歩2分、2026年12月にオープンするスペインバルです。系列元は、東京ミッドタウン日比谷のスペイン料理店「LUBINA」。シーフードとタパスを中心に、食べログ「スペイン料理 百名店」にも選ばれたお店です。 APOLOでは、そのノウハウを生かしたピンチョス、タパス、パエリアを仙台で提供します。オープン前から仙台の系列店や東京のLUBINAで研修・就業できるので、スペイン料理が初めての洋食経験者も、本場の作り方から身につけられます。 運営するプロダクトオブタイムの洋食事業部は、イタリアン・スパニッシュ・フレンチ・ベーカリーなどを展開しています。ホテル等で経験を積んだシェフも多く、業態をまたいで技術を学び合える環境です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ピンチョス、タパス、パエリアを中心に、魚介の下処理から仕上げまで。オープン前は系列店・LUBINAでの研修、オープン時はキッチンの準備や仕込みの段取りづくりにも関われます。オープニングメンバーとして、メニューや厨房のやり方を一緒に作っていく仕事です。 【早く働きたい方も必見！】 OPEN前から仙台の系列店や東京（LUBINA）での研修・就業OK！ ※条件変更なし・入社時期相談可 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 給与・キャリア ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 給与は経験とスキルに応じて決めます。昇給は年1回＋昇格時、賞与は9月・3月の年2回。副料理長・料理長を目指せるほか、将来の独立を目指す方も歓迎します。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 働き方・待遇 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【勤務スタイル】 完全週休2日・実働10h 平日13:00〜翌0:30／土日祝10:00〜翌1:30の間でシフト制 ※実働8h、完全週休3日の働き方もあります 【待遇・福利厚生】 ・季節休暇：夏（7〜9月）・冬（1〜3月）に各5連休（取得率100％） ・昇給：年1回および昇格時 ・賞与：9月・3月の年2回 ・社員割引：全店舗15％OFF ・各種社会保険完備／交通費支給（月3万円まで） ・まかないあり／引越し代補助（規定あり） ・新店舗オープン時“テストラン”無料参加／健康診断 ・社員旅行、部活動、食事会補助、お誕生日ギフト ・独立希望者歓迎 【学びの場】※希望者のみ ・ビバレッジセミナー＆ツアー（酒蔵・ワイナリー・醸造所見学） ・料理コンペ（洋食事業部）／料理講習会 ・サービス勉強会／国内外視察 ・資格取得支援（ソムリエ・SAKEディプロマ・ビアテイスター等） （運営会社：株式会社プロダクトオブタイム） 入社日は、即入社〜現職退職後などご相談に応じます。 たくさんのご応募をお待ちしています！

求めている人材 【必須条件】 ・洋食業態のキッチンで3年以上の経験がある方 ・原価率を計算できる方 ・周囲への声かけや意見交換を大切にし、チームで調理に取り組める方 ・料理だけでなく、スタッフの育成やチームづくりにも積極的に挑戦したい方 【歓迎条件】 ・メニューの考案や開発に携わった経験がある方 ・料理長、副料理長など、キッチンをまとめた経験がある方

月給27万円以上 給与詳細 基本給：月給 27万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※働き方・経験・スキルにより給与は異なります。 【働き方ごとの月給】 ① 完全週休2日・実働10h 月給27万円～38万円 ② 完全週休2日・実働8h 月給24万円～32万円 ③ 完全週休3日 月給20万円～32万円 ※実働10hは残業手当を含む給与で提示 【昇給・賞与】 昇給：年1回および昇格時 賞与：9月・3月の年2回 【給与例】 給与例 1年目／月給27万円の場合 ▶ 年収 約324万円＋賞与 3年目／月給38万円の場合 ▶ 年収 約456万円＋賞与 ※いずれも基本給ベースの想定年収です ※昇給・賞与により年収アップの可能性あり！

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり10時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり16日 〜 18日 ⏰平日13:00～翌0:30 土日祝10:00～翌1:30 の間でシフト制（休憩あり） ※終電考慮いたします ＜＜選べる働き方＞＞ 1.完全週休2日・実働10h 2.完全週休2日・実働8h 3.完全週休3日 → 面接時に希望をお聞きします

休日休暇 ⛳【休日スタイル】 ・完全週休2日制（月8～10日休み） ・完全週休3日制（月12～14日休み） ⛳季節休暇：夏（7〜9月）・冬（1〜3月）に各5連休（取得率100％） ⛳2週間ごとの希望シフト提出／曜日固定なし／連休取得OK

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ✅季節休暇 夏・冬に各5連休（取得率100％） ✅昇給 年1回および昇格時 ✅賞与 9月・3月の年2回 ✅社員割引 全店舗15％OFF ✅独立希望者歓迎 ✅社会保険完備 ✅交通費規定支給（月3万円まで） ✅引越代補助（実際に活用し入社した方も在籍） ✅まかないあり／有給休暇あり ✅新店舗オープン時のテストラン無料参加 ✅健康診断／食事会補助 ✅月1回のES調査 ✅お誕生日ギフト／サンクスギフト 【勉強会・研修会】※希望者のみ ✅ビバレッジセミナー・ツアー ┗日本酒・クラフトビール・ワイン ✅料理講習会(大衆事業部) ✅料理コンペ(洋食事業部) ✅サービス勉強会／国内外視察 ✅資格受験費補助 ┗ソムリエ・SAKEディプロマ・ビアテイスター 【社内イベント】※希望者のみ ✅社員旅行（3箇所からの選択制） ✅部活動(自主参加制) ＼スタッフ割引／ 全店舗の飲食代が正社員15％OFF

試用期間なし

• 年間休日120日以上
• 未経験者歓迎
• 経験不問
• 業界未経験歓迎
• 完全週休2日制
• 転勤なし
• 賞与あり
• 学歴不問
• 交通費支給
• 第二新卒歓迎
• 固定給25万円以上
• 食事補助あり
• まかないあり
• 昼食補助あり
• 食費補助あり
• 服装自由
• フリーター歓迎
• ブランクOK
• 経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 資格取得支援あり
• 女性が活躍中
• 中途入社50％以上
• ノルマなし
• ひげOK
• 車通勤OK
• バイク通勤OK
• 社割あり
• 髪型・髪色自由
• 主婦・主夫歓迎
• 午前
• 夜間
• 研修あり
• 夕方
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 深夜
• 長期休暇あり
• 履歴書不要