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正社員

キッチンスタッフ

アイビーカンパニー株式会社

東京都立川市曙町

月給22万円~30万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 【未経験から、旬の食材を生かしたイタリアンを学びませんか。】 経験や習熟度に合った業務から始め、仕込み・盛り付け・調理を一つずつ身につけられます。 固定賞与年2回+業績賞与年1回、月9日休み。 料理人として成長しながら、長く働ける環境です。 【仕事内容】 今回は、レストランでキッチン業務をお任せする新しい仲間を募集します。 ✅食材の仕込み ✅料理の盛り付け ✅前菜・パスタ・メインなどの調理 ✅食材・在庫の管理、発注 ✅キッチン内の衛生・安全管理 をお任せします。 【具体的には・・・】 入社後すぐに、すべての業務をお任せすることはありません。 経験や習熟度に合わせて、できることから始めていただきます。 未経験の方は、食材の下処理や仕込み、盛り付けなどの基本業務からスタート。 先輩スタッフに教わりながら、食材の扱い方や包丁の使い方、調理の手順を身につけていきます。 経験が浅い方も、これまでの経験や得意なことに合わせて担当を決定。 少しずつ調理の幅を広げられるため、焦らず着実に成長できます。 基本業務を身につけた後は、経験や習熟度に応じて、季節メニューの試作やアイデア出しにも挑戦できます。 【経験が浅い方も成長できる環境】 * 新入社員研修 * マネジメント研修 * 等級制度に基づく明確な評価制度 など、キャリアアップを後押しする仕組みが充実。頑張りがしっかり給与・役職に反映される環境です。 ✿まずは、できることから。 「飲食店でのアルバイト経験しかない」 「調理学校を卒業したけれど、実務経験がない」 「料理は好きだけれど、仕事にしたことがない」 そんな方も歓迎します。 最初から高い調理技術は求めません。 先輩スタッフのサポートを受けながら、一つずつできることを増やしていきましょう。 ✿「自信は、誰かの一言から生まれる。」 入社して間もない頃、自分が作ったパスタを総料理長に「すごく美味しい」と言ってもらえたことがありました。 その一言が本当に嬉しくて、気づけば「得意料理はパスタです」と胸を張って言えるように。 努力や工夫を、ちゃんと見て評価してもらえるため、一つひとつの経験が自信に繋がり、「次はもっと良い一皿を」と自然と思えるようになりました。 ✿長く活躍してほしいから。 当社では社員一人ひとりの生活も大切に考え、月9日休み+有給・シーズン・リフレッシュ休暇を整えています。 お子さんの行事や冠婚葬祭など、土日祝の休みもチームで協力しながら取得可能。 実際に子育てと両立しながら活躍している社員も多数在籍しています。 また、産前産後休暇・育児休業の取得率は9割以上。 復帰後の短時間勤務制度もあり、ライフステージが変わっても安心して働ける環境です。 安定した基盤のもと、技術を磨きながら長く働きたい方に最適な職場です。

求めている人材

求める人材: ・飲食店経験での就業経験や調理師学校・製菓学校に通われていた方、優遇します。飲食経験が浅い方もOK! \こんな方にぴったり/ ・料理が好きな方 ・人に喜んでもらうことが好きな方 ・チームワークを大事にして働きたい方 ・アイデアを活かしてお店づくりをしたい方 ・落ち着いたお店で働きたい方 ・成長ができる環境で働きたい方 \未経験者でもしっかりとサポート◎/ 働くスタッフの前職は様々! カフェ、居酒屋、アパレル、ホテル、オフィスワークなど色々な経験を持つ方が働いています◎ ✅数字でわかる アイビーカンパニー✅ ●正社員スタッフ数:546名 ●アルバイトスタッフ数:3914名 ●店舗数:124店舗 ●正社員男女比:男性20%/女性80% ●管理職男女比:男性50%/女性50% ●年代別構成比:20代39%/30代26%/40代27%/50代8% ●年間休日:108日 ●年間有給取得数:一人あたり8日 ●奨学金返済制度の利用者:71名(累計)

勤務地

東京都立川市曙町2-5-1伊勢丹立川店 8階

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キハチ イタリアン 伊勢丹立川店(アイビーカンパニー株式会社) 【交通手段】 アクセス: 各線「名古屋駅」直結(JR・地下鉄・名鉄・近鉄)

給与

月給22万円~30万円 給与: ※年1回昇給あり ※賞与あり 固定賞与(年2回:夏/冬、基本給3カ月分) 業績賞与(年1回:業績状況により変動あり) ★別途残業手当支給 【平均実績】 20時間/月約3万円~5万円(基本給による) 【月収例】 月給24万円+残業手当5万円=月収29万円 【年収例】 月収29万円×12カ月+固定賞与+業績賞与=年収430万円~/※業績賞与変動あり ※給与は経験・能力・前職給与を考慮し決定 ※試用期間3ヶ月あり(期間中の条件変動なし)

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 10:30~22:30/実働7時間45分(変形労働制) ※別途、休憩1時間15分 <営業時間> ランチ  11:00~16:00(15:00 L.O.) ディナー 17:30~21:30(20:00 L.O.)

休日・休暇

休暇・休日: シフト制/月9日(シーズン休7日間/年を含む) 有給休暇 慶弔休暇 産前産後休暇※取得実績あり(条件あり) 育児休暇※男女ともに取得実績あり(条件あり) ★産休・育休の取得率は9割以上!

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 昇給(年1回) * 固定賞与(年2回)、業績賞与(年1回/業績による) * 残業手当 * 時間外手当 * 深夜手当 * 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) * 交通費全額支給 * 育児休業制度 * 産前・産後休業制度 * 短時間勤務制度(条件あり) * 研修制度あり * 資格取得支援教育制度 * 退職金制度(企業型確定拠出年金) * 制服貸与 * 慶弔見舞金 * 食事補助、まかない * 制服一部貸与 * 転勤者は借り上げ社宅入居対象 * 従業員割引制度/アイビーカンパニー内全ブランドが30%オフで利用可能 * GLTD長期障害所得補償制度 * 定期健康診断 * カウンセリングサービス(メンタルヘルスケア)連携 * 奨学金返済支援制度/条件あり * 店内全面禁煙 フィールド手当(勤務満3年以上の方へ手当支給) 職務手当/店長・AL:1~5万円、シェフ:2~6万円、リーダー:2~4万円

試用期間

試用期間なし

その他

その他: 【選考】 ▼書類選考 ※しっかりとした情報をもとにした選考を考えていますので、WEB 履歴書記入のご協力をお願いします。 ▼一次面接(採用担当者とのオンライン面接) ※面談のようなカジュアルな雰囲気を心掛けさせていただいております。 ▼二次面接+適性検査(ブランド担当者との対面面接) ※履歴書(写真貼付)及び職務経歴書は、面接当日ご持参ください。 ▼内定 ※応募から内定まで 2~4 週間を予定しています。 ※入社日についてはご相談ください。 雇用形態: 正社員 給与: 220,000円 - 300,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 168時間 職歴: * 接客業: 1年 (望ましい)

仕事に関するPR

Image【料理を仕事にしたい方へ。】未経験から本格的な料理を基礎から学べる/賞与年2回・月9日休みImage
アピールポイント: 【会社紹介】 アイビーカンパニー株式会社は、「Afternoon Tea TEAROOM」、「Shake Shack®」など合計10ブランド以上を展開する、強固な経営基盤を持つ「食」のプロフェッショナル集団です。 いつもと変わらない日常の中に、かけがえのない “ささやかな幸せ” を輝かせたい。 そんな想いを胸に、多様なブランドを通じて、確かな品質と心地よい時間を提供しています。 ✿季節を味わう、キハチのイタリアン。 キハチ イタリアン 伊勢丹立川店では、旬の素材そのもののおいしさを大切にした、季節感のあるイタリアンベースのメニューを提供しています。 前菜・パスタ・魚料理・肉料理・デザートなど、さまざまな料理に触れながら、食材の扱い方や火入れ、盛り付けを実践的に学べます。 「もっと料理が上手になりたい」 「基礎からしっかり学びたい」 そんな気持ちを、料理人としての技術と自信につなげられる職場です。

仕事の特徴

  • 交通費支給
  • 駅近5分以内

応募について

募集人数

2人

企業情報

社名

アイビーカンパニー株式会社

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

1510051 東京都 渋谷区千駄ヶ谷2丁目11番1号

代表者

塚田 龍平

企業代表番号

0354121865

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東京都立川市曙町

月給22万円~30万円

【料理を仕事にしたい方へ。】未経験から本格的な料理を基礎から学べる/賞与年2回・月9日休み
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原稿ID : 45cd884c7eaa2e2e

掲載開始日: 2026/09/03(木)

キッチンスタッフ

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