こだわり惣菜「やおいちのおかず」店舗運営・調理補助

仕事内容 「厨房の経験」を、食の未来を創る「商品開発力」へ変える。 単なる「調理補助」で終わらせない。 現場で磨くのは、素材を活かす確かな技術と、 お客様の食卓を想像するマーケティング視点。 その経験を武器に、将来は商品開発、本部企画、バイヤーなど、 多彩な道が拓けます。 ✥─────【ここがPoint】─────✥ 《描けるキャリアは無限大》 ✬自社農場研修で、単なる知識ではない「一次産業（素材）のリアル」を習得 ✬まずは2−3年でサブリーダーを目標に ✬その後、商品開発・企画職・バイヤー・農場管理など、多彩な転換実績 ✬現場の声を活かし、年次に関わらず新商品や経営層へ企画提案が可能 《店舗スタッフでも働きやすさ⚪》 ✬毎年5連休可能！リフレッシュ休暇あり ✬有給休暇（平均有給取得日数8.3日 ※2024年度） ✬残業時間は15〜20時間程度（繁忙期は30時間以上） ※もちろん残業代は全額支給 《独自の資産形成サポート》 ✬確定拠出年金：会社から毎月1万円を別途支給 ✬現役のプロの証券マンによる「個別相談」で、仕事も将来も盤石に ✥─────────────────✥ ✬【具体的な業務内容】 ・自社農園や厳選された旬の素材を活かした、こだわり惣菜の調理・盛付 ・百貨店顧客のニーズに応え、食卓を彩るストーリーを添えた対面接客 ・数値データと「旬」を掛け合わせた仕入れ・在庫・製造量の最適化 ・社内プロジェクト（新商品の開発・採用等）への参画 ✬【研修・教育体制】 ・階層別選抜研修：次世代の経営層・商品開発職を育てる特別プログラム ・自社農場研修：実際に土に触れ、作物の命（素材）を知る ・資産形成相談：将来の不安を払拭し、攻めのキャリアを後押し ✬【顧客・接客スタイル】 向き合うのは、本物の価値を求める百貨店顧客。 毎日の食卓を彩る一品から、特別な日のおもてなしまで、 お客様のライフスタイルに寄り添った「一流のご提案」を実践。 単なるお惣菜ではなく、素材のストーリーと「信頼」を売る、 プロとしての誇りを持てる環境です。 ▍具体的な業務内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ □やおいちのおかず メニューは、旬の野菜を使用した 昔ながらの家庭的なおかずをメインに 販売しております。 □クック1/2 「蒸す・焼く・茹でる」などの 下処理を行った、半調理野菜をメインに 販売しております。 ▶お惣菜の調理補助 包丁が使えればOKな簡単な調理です。 家庭内で活かせる調理スキルが身につきます。 ▶百貨店内の店舗での接客・販売 『料理が好き』その気持ちを大切にしてます。 当社には長年培ってきたノウハウが たくさんあります♪ しっかり未経験からも一人前になれるよう サポートしてまいります。 ▍【最短でプロへ】 成長を期待できる充実の研修・キャリア制度 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◇食材の理解が深まる農場研修が大評判 当社には5つの自社農場がありますが、 スタッフはそこでの農場研修で、野菜の育て方を 学んだり、収穫を実際に体験します。 現場を知ることで、お客様への提案力が 各段にアップ！ ◇毎日がフレッシュな感覚 季節や産地で変化するのが「旬」ですが、 旬の変化に触れられるのもこの仕事の魅力です！ また、お客様に実際の味を伝えることや、 商品の並べ方などをアレンジすることは、 店舗運営の醍醐味の一つです。 ◇集中して接客ができる 百貨店や商業施設の出店が多く、お客様や 商品と向き合う時間が長いため、 基本的にレジ業務はなし。 ◇アイデアを活かせる環境 「売り場づくり」において、商品を美しく 見せる角度などを考慮してレイアウトを 考えるのは、非常にやりがいを感じられます。 ◇社内プロジェクト活動 「採用・食事業・対面販売プロジェクト」など 所属部署を越え、選抜されたメンバーが集い、 自身の発想で新しい取り組みをつくり出します。 若手発信の企画も多数！ 入社後1～2年で大活躍できる環境です。 ▍スタッフの努力はしっかり見ています！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ スタッフの頑張りは、インセンティブや昇給、 昇進で還元します！ ノルマやペナルティなどなし◎ 売上だけを重視する評価は行いません。 ✅仕事を進めるうえでのロス率削減 ✅所属メンバーについての時間管理 ✅お客様の役に立てるお店作りの実績 など 各々に寄り添った評価をし、 「得意」や「個性」を大切に考えています！ ▍キャリアステップについて ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 店舗調理補助スタッフのキャリアは、 ◎メンバー ↓ ◎クック惣菜アシスタント ↓ ◎クック惣菜チーフ ↓ ◎クック惣菜サブマネージャー ↓ ◎マネージャー という流れでステップアップします。 役職手当はクック惣菜アシスタントから 支給され、目安は以下の通りです。 ◆アシスタント：10,000円 ◆チーフ：20,000円 ◆サブマネージャー以上：30,000円以上 ▍当社について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「農業」「流通」「食」の3事業を 展開することで、お客様に食の 『おいしさ』を伝えています。 当社の運営する青果専門店の「八百一」 ブランドは、全国34ヶ所にある百貨店などに 店舗を構えており全国的な知名度があります。 「青果事業」はおよそ50年前にスタートし 今尚うなぎのぼりの成長を続けています。 青果以外でも、惣菜店やレストランなど 「食」に関する様々な事業を 拡大しているのも特徴の一つです。 「食」事業は新しい分野なので伸び代があり この先も新店オープン・売り場面積拡大の プランを立てていきます◎ ◇八百一本館の受賞歴 ■BCS賞（日本建設業連合会、2014年） ■京都景観賞 建築部門 市長賞 （京都市、2014年） ■グッドデザイン・未来づくりデザイン賞 （日本デザイン振興会、2015年） ✿ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✿ 他拠点でも正社員・アルバイト 同時募集中ですので お気軽にご応募・お問い合わせください♪ ✿ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✿

求めている人材 ＜事業拡大に伴う募集＞ ◆未経験OK ◆第二新卒OK ◆特別な知識・スキル不要 ◆日本語で円滑なコミュニケーションがとれる方 ◆お客様との深い対話（接客）を楽しめる方 ▼下記に当てはまる方は歓迎▼ ・新しいことにチャレンジできる ・笑顔で明るい対応ができる ・人とコミュニケーションを取ることが好き ・誰かの役に立てると喜びを感じる ・純粋で真面目な方 ・食や農業に関心のある方 ▼活躍している先輩スタッフ▼ 前職は調理職・栄養士・販売職など、 全くの未経験として転職してきた方も多数◎ 最近入社された方は元保育士で、 子どもたちの成長に必要不可欠な「食」に 従事するため当社に転職してくださいました。

590-0115大阪府堺市南区茶山台1-3-1 高島屋泉北店 【交通手段】 交通・アクセス 泉ヶ丘駅より徒歩４分

月給23万円～30万円 給与詳細 基本給：月給 23万円 〜 30万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし メンバー／月給23万円～ リーダー候補／月給25万円～ ※能力・経験などを考慮し、優遇◎ ※入社年数に関わらず昇給・昇進できます！ ◆昇給年1回（4月） ◆賞与年2回（7月、12月） ＜その他手当＞ ◆アシスタント手当：10,000円 ◆チーフ手当：20,000円 ◆サブマネージャー手当：30,000円以上 ◆マネージャー手当：30,000円以上 ＋インセンティブあり（店舗毎） 毎月の成果を、3ヶ月毎に給与に還元◎ 店舗の仲間全員で団結する環境なので、 メンバー間で張り合うことはないです。 スタッフ各々の努力を インセンティブ・昇給・昇進で還元◎ 売上だけに重点を置くのではなく、 「ロス率の削減」「所属メンバーの時間管理」が 行われていたかなど、様々な視点から お客様にとって有益なお店づくりに なっているかを評価しています。 【給与例】 給与例 ＜月収例＞ ■25歳／メンバー（入社3年目） 月給25万5000円＋各種手当 ＝月収32万5000円 ■29歳／サブリーダー（入社7年目） 月給30万円＋各種手当 ＝月収39万6000円

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 8：10～21：45 ※上記範囲内での8時間シフト制 ※月15～30時間の残業あり ＜変わりゆく生活スタイルにも対応＞ 結婚・出産・育児に応じた働き方もOK！ 例：お子さまの保育園の時間を考慮して 勤務時間を調節することもできますよ◎

休日休暇 月8日～10日（ローテーション制） ・リフレッシュ休暇制度（毎年5連休取得可能） ・年間休日108日 ・慶弔休暇 ・特別休暇 ・子の看護休暇 ・育児／介護休業（取得実績あり） ・年次有給休暇（法定） など 休日も充実させられる環境を 整えています◎ ー ★リフレッシュ休暇とは どんな制度ですか？ ー 年に1回、必ず5日間の連続休暇を 取得できる有給休暇取得奨励制度です。 入社2年目以降に適用され、 対象者のほとんどが取得しています。 旅行や休養など、使い方は自由です。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◇交通費（上限30000円） ◇単身赴任手当 ◇時間外勤務手当 ◇皆勤手当 ◇退職金制度あり ◇エプロン・ワイシャツ貸与 ◇オリジナル道具袋貸与 （一つ一つ手作り） ◇各種表彰制度あり（年1回） ◇農業体験あり ◇入社時研修あり ◇リーダー研修あり ◇企業型DCあり ▼今期から新たに導入▼ ◇考え方勉強会 ◇階層別研修 農場・自然を体感できる自社施設あり◎ だから、当社独自の研修を実現 できるんです！ ▼百貨店による表彰制度あり▼ あなたの仕事に取り組む姿勢が百貨店に 注目されれば、その努力が表彰される 可能性もあり！ 表彰ではバッジが贈られ、より高い 士気を持って仕事に取り組めますよ。

試用期間なし

• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 介護休暇あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 経験不問
• 通勤交通費全額支給
• 研修あり
• 退職金あり
• 賞与あり
• 育休あり
• インセンティブあり
• 女性が活躍中
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• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 長期休暇あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし