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正社員

料理長/和食居酒屋

株式会社DREAM ON

神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町

月給40万円以上

仕事概要

仕事内容

仕事内容: ◤⏩POINT⏪◢ ・週休2日制でプライベートも充実 ・賞与年2回!頑張りをしっかり評価 ・駅チカで通勤ラクラク ・海外視察・海外研修のチャンスあり ・専門技術と店舗運営ノウハウが身につく環境 ⏩お仕事内容⏪ 料理長として、調理場の指揮・管理全般をお任せします。 <具体的には> ・調理全般業務 ・アルバイトスタッフの教育・指導 ・メニュー開発や原価計算 ・厨房内の業務管理・効率化 ・チーム内での業務調整や環境づくり キッチンとホールは役割が分かれていますが、1つのチームとして店舗を運営しています。 チームで協力しながら、働きやすい環境を作りつつ、幅広い経験を通してスキルアップしていただけます。

求めている人材

求める人材: ■学歴不問 <こんな方、お待ちしております★> ・飲食業界のご経験のある方 ・飲食業界でもう一度一旗揚げたい方 ・可能性のある業態とともに成長したい方 ・”食”に対して人一倍興味がある方 ・仲間を尊重して接することができる方 ・受け身でなく自主性を持って行動できる方

勤務地

神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-12-5トレゾ横浜102区画横浜ドラテン 株式会社DREAM ON 勤務地: 敷地内禁煙 【交通手段】 アクセス: ✅横浜駅より徒歩3分/横浜駅から293m

給与

月給40万円以上 給与: 固定残業代あり:月給¥400,000以上は1か月当たりの固定残業代¥46,500〜¥69,000(30時間相当分)を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。 ※経験・能力・前職給与を考慮の上、優遇いたします ※固定残業代を含む(30〜45時間分/46,500円〜69,000円) 《想定年収》 360万円~600万円+賞与2回 ■昇給年1回(毎年4月) ■賞与年2回(業績連動) ■時間外手当(超過勤務発生時) ■交通費規定支給 ■家族手当 ■住宅手当

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: ■実働8時間(休憩1時間) ■月間平均労働時間:約173.8時間 ※18歳未満の方は深夜時間帯を除き勤務可能 <勤務時間例> 10:00~24:00の間でシフト制 ∟店舗営業時間によって変動あり

休日・休暇

休暇・休日: ■月8日休暇 <その他の休暇> ・夏季休暇 ・冬季休暇 ・年末年始休暇 ・有給休暇 ・社員旅行休暇 ・新婚旅行休暇 ・出産・育児休暇(産休・育休制度)

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■各種社会保険完備 ■時間外手当(超過勤務発生時) ■家族手当 ■住宅手当 ■交通費規定支給 ■社員旅行(ハワイ・グアムなど/過去実績) ■各種社内行事 ■社内交流会 ■海外表彰旅行(スペイン・イタリア・オーストラリア) ■新プロジェクト提案制度(新業態・新事業提案制度) ■新入社員理念研修 ■バリスタ講習会 ■ピッツァヨーロ講習会 ■制服貸与 ■まかない ■社宅有(愛知のみ) →家具家電完備!初期費用無しで働いていただけます ■試用期間なし ■引っ越し補助金制度(新卒の方のみ対象) <教育制度・資格補助補足> ・新人研修 ・OJT研修 ・営業研修 ・バリスタ研修 ・ピッツァオーロ研修 ・ワイン研修 etc. ★FUN TO DREAM ON★ 毎月みんなで遊ぼうの会があります! ・卓球王決定戦 ・ビリヤード王決定戦 ・ダーツ王決定戦 ・フットサル大会 ・バスケット大会 ★サークル活動★ 仕事以外でもみんなで盛り上がってます! ・筋トレサークル ・バスケサークル ・テニスサークル ・ダーツサークル ★社長とデート★ 毎月、社員4名ほどが社長とデートします! 予約のとれないお店を社長が予約してくれて、社員をおもてなししてくれます。 今までの自分の成果をプレゼンする時間もあり、きちんと社長が向き合ってくれます。 こんなに社長と距離が近い会社は他にはないと思います○ \DREAM ONでは季節ごとに社内イベントが盛りだくさん/ ◆1月 経営方針発表会 ◆2月 MVP表彰海外旅行 ◆3月 DRAEMON パーティー(卒業式&入社式) ◆5月 社員旅行 ◆7月 BBQ ◆8月 夏休み連休 ◆10月 MVP表彰海外旅行(2月と同様) ◆11月 社長誕生日会 ◆12月 忘年会&売上達成ご褒美焼肉

試用期間

試用期間なし

その他

その他: ――――――――――check!― ✅企業ホームページ✅ 株式会社DREAM ON https://dream-on-company.com/ ―――――――――――――― 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 400,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

仕事に関するPR

Image⏩月8日休・賞与年2回・連休取得可能・海外視察あり|技術が身につく環境Image
アピールポイント: ⏩横浜ドラテン⏪ 新谷・新宿・吉祥寺・横浜NEWoManで人気のイタリアバルブランドが、 新たに“和”をテーマに進化して横浜に誕生しました。 横浜駅すぐの好立地にある、 「和食」×「日本酒」×「羽釜ご飯」を楽しめる、陽気で活気あふれる居酒屋です★ 【呑を愉しむ】 約20種類の厳選した日本酒をはじめ、樽熟成ハイボールや個性豊かなサワーなど、 こだわりのドリンクを豊富にご用意しています。 【食を愉しむ】 羽釜で丁寧に炊き上げたご飯と、旬の食材を使用した本格和食をご提供。 素材の魅力を活かした料理を気軽に楽しんでいただけます。 【空間を愉しむ】 食器や装飾、家具に至るまで細部にこだわり、 日常を離れて楽しめる、温かみのある特別な空間を演出しています。 また、当店はスタッフ一人ひとりのアイデアを大切にしながら、 メニューやお店づくりにも積極的に関わることができます。 スタッフみんなで考え、みんなで創り上げていくからこそ、 お店への想いや愛着を持って働ける環境です。 “いいものを、少しずつ楽しめる” そんな心地よい時間を提供するお店、それが『横浜ドラテン』です。

仕事の特徴

  • 交通費支給
  • 駅近5分以内

応募について

募集人数

1人

企業情報

社名

株式会社DREAM ON

事業内容

飲食

本社所在地

1500042 東京都渋谷区宇田川町36-19 サーティー宇田川3階

代表者

赤塚 元気

企業代表番号

0586526260

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料理長/和食居酒屋

株式会社DREAM ON

神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町

月給40万円以上

⏩月8日休・賞与年2回・連休取得可能・海外視察あり|技術が身につく環境
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原稿ID : 40fd4934ab45bd28

掲載開始日: 2025/09/09(火)

料理長/和食居酒屋

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