結婚式場の調理師・調理スタッフ/N119581

仕事内容: ＜結婚式場・レストランの調理スタッフ＞ 札幌市中央区にある結婚式場で、婚礼料理やレストランのコース料理を中心とした調理業務を担当します。 【主な業務内容】 ・婚礼料理の仕込み、調理、盛り付け ・レストランのランチ、ディナー料理の調理 ・食材の品質管理 ・パートスタッフへの指導 ・イベント、ケータリング料理への対応 など 週末はウェディングパーティー、平日はレストラン営業を行っており、北海道産の食材を活かした本格フレンチに携われます。 完全予約制のレストランでは記念日など特別な日の料理を提供するため、調理技術だけでなく、盛り付けや見せ方についても経験を積める環境です。 経験を積んだ後は、仕込みを担当するパートスタッフの指導など、厨房内のマネジメント業務にも携われます。 【施設情報】 札幌市中央区宮の森にある結婚式場です。 南フランスから移築した200年以上の歴史を持つ大聖堂を備え、ステンドグラスやパイプオルガン、祭壇など本物のアンティークが使用されています。 週末はウェディングパーティー、平日はレストランとして営業。 レストランでは北海道産の野菜を中心に、地域の食材を活かしたフレンチを提供しています。

求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・調理実務経験がある方（目安：2年程度〜） ※アルバイトでの調理経験も含む 【歓迎】 ・調理師資格をお持ちの方 ・新しいことにチャレンジしたい方 ・婚礼料理や宴会料理に携わりたい方 ホテルやレストラン、結婚式場などで洋食・フレンチの調理経験がある方歓迎！

月給25万円以上 給与: 固定残業代あり：月給 ￥250,000以上は1か月当たりの固定残業代￥42,600（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。 月給：250,000円〜

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：8:30〜23:00の間でシフト制 【シフト例】 ・8:30〜17:30 ・10:00〜19:00 ・12:00〜21:00 ・14:00〜23:00 ※変形労働時間制 ※週平均40時間 ※残業月平均25時間程度 ■休憩：30〜90分 ※勤務時間に応じて付与

休暇・休日: ■休日 ・完全週休2日制 ・月曜・火曜定休 ※祝日の場合は営業、振替休日あり ■年間休日：120日 ■休暇 ・年末年始休暇（5〜7日間） ・リフレッシュ休暇 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産休・育児休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎社会保険完備 ◎制服貸与 ◎昇給あり ◎賞与年2回 【通勤】 ◎交通費規定支給 ◎マイカー通勤可 【社員割引】 ◎自社レストラン利用20％OFF ◎ケーキ最大50％OFF 【休暇・両立支援】 ◎産休・育休制度あり

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ●婚礼フレンチからレストラン料理まで担当！● 「調理職」に特化したキャリアアドバイザーが転職をサポートします！ 月給25万円以上・年間休日120日。 婚礼料理のほか、完全予約制レストランのコース料理やケータリングにも携われます。 給与や働き方についてもお気軽にご相談ください！ ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 1951 雇用形態: 正社員 給与: 250,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間