回転寿司の店舗スタッフ(正社員)

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＼回転寿司「トリトン」江別店の正社員募集／ 【通いやすい】 国道46号線沿い。車・バイク通勤OK（無料駐車場あり）で、 JR函館本線「高砂駅」から徒歩7分と、電車でも通えます。 【休みが多い】 年間休日110日・月9〜10日休み。3連休以上も取れます。 【手に職がつく】 調理未経験で入社した社員がほとんど。飲食店のお仕事が初めての方も大丈夫です。 入社後約1か月の研修から始め、ホール・キッチン・握りを覚えていきます。 「寿司の技術を身につけたい」「休みをしっかり取りながら長く働きたい」という方を歓迎します。 ┏━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 入社後の流れ ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━┛ 【まずは研修｜入社後約1か月】 座学・接客実習に加え、テストキッチンで技術研修を受けます。 【店舗へ｜覚える順番は人それぞれ】 決まった順番はなく、初日から握りに入る方もいます。 調理をしたことがある方は仕込みから、 接客をしたことがある方はホールや握りから お教えすることが多いです。 店舗では先輩社員がついて教えます。 ・ホール：ご案内、配膳、テーブルの片付け・セッティング ・キッチン：魚のさばき方などの仕込み、汁物・巻物・軍艦づくり ・握り：お一人で7〜8組のお客さまの握りを担当 【店舗運営へ｜2年目以降】 売上管理・仕入れ・衛生管理、スタッフの教育やシフト作成もお任せします。 「ホール・握り・厨房・衛生」の4部門の担当責任者になると、 月1回本部の部門会議に参加し、店舗の改善を話し合います。 ※入社後も2〜3か月に1度、全店の社員が本部に集まるフォローアップ研修があります。 ※1〜2か月に1回の面談で、悩みや成長を一緒に振り返ります。 ┏━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ キャリアステップ ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━┛ 一般職 → 副主任 → 主任 → 副店長（係長職）→ 店長（課長職） 最短2年で副主任に昇格した社員もいます。 2028年には新店舗のOPENも予定しており、店長を目指せるポストが増えていきます。 店舗で経験を積んだあとは、 バイヤー・接客トレーナー・採用・広報・SV・店舗開発などの本部の仕事に進む道もあります （本部の担当者は全員、店舗勤務の経験者です）。 商品開発やイベント企画に、店舗の社員が関わることもできます。 店長・副店長になると、ハワイでの海外研修（繁盛店の視察）もあります。 ┏━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 職場の雰囲気 ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━┛ 「会社の前に人がいる」という考えのもと、 「何をするか」だけでなく「誰と働くか」を大切にしている会社です。 年1回、北海道全店のスタッフが技術・接客を競う「北一グランプリ」や、 パート・アルバイトから社長まで参加する懇親会があります。 【先輩の声】 前職はホテルの和食部門。長時間勤務が続いたことをきっかけに転職し、 今は笑顔で働けて、フィードバックをもらいながら成長を実感しています。（入社2年目） 【創業から閉店ゼロ】 1989年の創業から30年以上、トリトン全17店舗で閉店した店舗はありません（2026年11月時点）。 売上よりも人材育成を大切にし、宣伝費よりも食材や人に投資して、 お客様にまた来ていただけるお店づくりを続けています。 ┏━━━━━━━━━━━━━┓ ◆ 勤務地・アクセス ◆ ┗━━━━━━━━━━━━━┛ 北海道江別市高砂町25-3（回転寿しトリトン江別店） 【電車で】JR函館本線「高砂駅」北口から徒歩7分 【車・バイクで】国道46号線沿い。車通勤OK（無料駐車場あり）・バイク通勤OK エリア外への転勤はありません。

求めている人材 ┏━━━━━┓ ◆ 必須条件 ◆ ┗━━━━━┛ ・高卒以上 ・未経験OK ・40歳以下の方 ┗長期キャリア形成のため （例外事由3号イ） ┏━━━━━━━━━━━┓ ◆ こんな方を歓迎します ◆ ┗━━━━━━━━━━━┛ ・第二新卒・フリーターの方 ・料理や魚に興味がある方、手に職をつけたい方 ・業種を問わず、お店を一緒に盛り上げたい方 ・素直に人の意見を聞ける方 ・夢や目標に向けて努力できる方 【先輩の前職】 販売、幼稚園の先生・保育士、鮮魚加工、スーパー、事務職のほか、 居酒屋、寿司店、和食店など、飲食の各業態から入社した先輩も活躍しています。 年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・40歳以下（長期勤続によるキャリア形成のため））

月給27万5000円～40万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 21万3400円 〜 32万8816円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万1600円 〜 7万1184円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【月給】275,000円〜400,000円 （内訳）基本給213,400円〜328,816円＋固定残業代61,600円〜71,184円（40時間分） ※実際の残業は月平均20時間程度です。 ※40時間を超えた分は別途支給します。 ※月給額は経験・スキルなどに応じて優遇します。 ───────────────── ◆5年連続で給与ベースUP ◆昇給：年1回（7月） ◆賞与：年2回（7月・12月） ◆決算賞与（6月） ◆大入り（商品券）：業績アップ時に支給（年2〜3回） 上記に加えて... ・交通費支給 ・残業手当（固定残業時間を超えた分） ・家族手当 ・資格手当（調理師免許） ・住宅手当（月1万円）※実家以外にお住まいの方 ・役職手当 試用・研修期間：6か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 27歳（一般職）：年収350万円 36歳（主任）：年収440万円 43歳（店長）：年収560万円

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 【勤務時間】 8:00〜23:00の間で、変形労働時間制（シフト制） 所定労働時間：月173時間 ※8:00からの勤務は仕込みの担当です。 仕事に慣れるまでは入りません。 ※実際の残業は月平均20時間程度です。

休日休暇 【休日】 年間休日110日／月9〜10日休み（シフト制） 完全週休2日制 ◇3連休以上も取得できます ◇休みの希望日を申請できます（繁忙期を除く） 【各種休暇】 ◆有給休暇 ◆特別休暇（慶弔） ◆リフレッシュ休暇 ◆介護休暇 ◆育休・産休（取得実績あり）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆昇給・昇格あり（年1回） ◆賞与あり（年2回）＋決算賞与 ◆社会保険完備 ┗雇用/労災/健康/厚生年金 ◆交通費支給 ◆残業手当 ┗固定残業時間の超過分を追加支給 ◆家族手当 ◆資格手当（調理師免許） ◆住宅手当（月1万円） ┗実家以外にお住まいの方 ◆役職手当 ◆退職金制度（企業型確定拠出年金） ◆食事補助あり ◆自己啓発・資格取得補助制度 ┗調理師免許の受験料を半額補助 ◆育児サポート・時短勤務OK ┗育児休業は最長2年まで（取得実績あり） ◆家庭都合休OK ◆独立支援あり ◆表彰制度 ┗個人販売/社内コンテスト/永年勤続表彰 ◆社内イベント ┗新年会・花見・懇親会など ◆健康診断 ◆慶弔見舞金 ◆制服貸与 ◆車通勤OK（無料駐車場あり） ◆オフィス内禁煙

試用期間あり 試用・研修期間：6か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 未経験者歓迎
• 経験不問
• 転勤なし
• 賞与あり
• 通勤交通費全額支給
• 交通費支給
• 介護休暇あり
• 固定給35万円以上
• 育休あり
• 住宅手当あり
• 退職金あり
• 第二新卒歓迎
• まかないあり
• 食事補助あり
• 固定給25万円以上
• ブランクOK
• フリーター歓迎
• 女性が活躍中
• 資格取得支援あり
• 資格取得手当あり
• 職場見学可
• 車通勤OK
• バイク通勤OK
• 社割あり
• 制服あり
• 午前
• 夜間
• 研修あり
• 夕方
• 長期歓迎
• 友達と応募OK