バタバタしない寿司屋・昼と夜にしっかり休める・調理の仕事

仕事内容 【はじめに】 昼と夜の間に、しっかり休憩が取れる寿司屋です 沼田で50年以上続く、司鮨の調理スタッフ募集 司鮨は、 50年以上、沼田で続いてきた老舗の鮨屋です。 宴会・会食・法事など、予約のお客様が中心のお店です。 昼営業と夜営業の間にまとまった休憩時間があり、 体を休めてから夜の仕事に入れる勤務形態です。 【仕事の流れが読みやすいお店です】 ・宴会予約が中心 ・人数／開始時間／提供内容が事前に決まっている ・注文がひっきりなしに入る店ではありません ・仕込みと段取りが仕事の軸になります 「今すぐ次！」と追われる現場ではなく、 やるべき作業が見えている調理場です。 【休憩について】 昼と夜の間に、しっかり休めます 昼営業と夜営業の間には、 2〜3時間の休憩時間があります。 一度仕事から離れて休憩できるため、 長時間通し勤務に比べて、体への負担が少ない働き方です。 ※過ごし方は自由です。 【時代に合わせた働き方】 現在、「1日 合計8時間勤務＋休憩2時間以上」 を目安に勤務体制を整えています。 繁忙日や宴会時は片付けが長引くこともありますが、 無理が続かないよう、働き方の見直しを進めています。 【出勤・休日について】 ・月曜は店休日（完全休み） ・週休二日制 ・金土日は繁忙日のため原則出勤 ・平日は比較的業務量が少ない時間帯あり ・閑散日は臨時休業になることもあり、連休になる場合あり ・有給休暇あり（法定通り） 【未経験の方も大歓迎します】 ・包丁を使う仕事に興味がある ・飲食の経験を活かしたい ・ブランクがある ・調理未経験でも、丁寧に作業できる 年齢は問いません。 必要なのは、雑にやらないことだけです。 【この仕事に向いている方】 ・仕込みや段取りを考えるのが好き ・忙しさに振り回される飲食店に疲れた ・家の近くで働きたい ・昼と夜の間に、しっかり休憩が取れる働き方を探している ・地元で、長く続けられる仕事がしたい 【最後に】 司鮨は、 派手さやスピードより、続けられる働き方を大切にしています。 条件だけを見ると合わない方もいると思います。 それでも、この働き方に「いいな」と感じた方には、 きっと合う職場です。 まずは一度、ご連絡ください。

求めている人材 【求める人材】 ・包丁を使う作業に抵抗のない方 ・段取りを考えながら丁寧に仕事ができる方 年齢は問いません。 これまでの飲食経験や調理経験を活かしていただける方も歓迎します。 未経験の方も大歓迎です。 昼と夜の間にいったん帰宅できる働き方を希望される方。 地元で無理なく長く働きたい方をお待ちしています。

378-0053群馬県沼田市東原新町1544-2 司鮨 【交通手段】 交通・アクセス 沼田駅から車で10分

月給20万円～25万円 給与詳細 基本給：月給 20万円 〜 25万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【別途支給】 交通費 食事補助

固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 【勤務時間】 【早番】9:00～14:00 → 休憩（2～3時間帰宅可）→ 17:00～20：00 【遅番】11:00～11:30出勤 ～14:00 → 休憩 → 17:00～ラスト ※ラストオーダー20:00、片付け含め22:00前後終了 ※繁忙日や宴会時は延長の場合あり ※1日合計「実働8時間＋休憩2時間以上」を目安に調整

休日休暇 【休日】 ・週休二日制 ・月曜定休（全員休） ・金土日は原則出勤 ・平日の閑散日は臨時休業や連休になる場合あり ・有給休暇あり（法定通り）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• 60代も応募可
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 経験者歓迎
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 70代も応募可
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 原則定時退社
• 友達と応募OK
• 食事補助あり