ホテルの料飲部門・支配人候補

仕事内容: ＜ホテル料飲部門の支配人候補＞ 配属先のホテルにて、料飲部門の運営管理を担当します。 副支配人または支配人候補のポジションです。 ※経験による 【主な業務内容】 ◎レストラン・宴会運営 ・朝食、ランチレストランの営業管理 ・宴会や団体利用の運営管理 ・接客サービス、料理・ドリンク提供の管理 ・お客様からのご要望への対応 ◎スタッフ管理・人材育成 ・スタッフの教育、業務指導 ・シフト作成、勤務管理 ・業務の割り振り、スタッフフォロー ◎売上・数値管理 ・売上、原価、在庫、備品の管理 ・予算や部門目標の進捗確認 ・課題の抽出、改善策の検討 ◎企画・サービス改善 ・レストランイベントや宴会プランの企画 ・地域の食材や特色を活かした企画 ・サービス品質、業務効率の改善 ・調理部門、宿泊部門との連携 ・その他、料飲部門の運営業務 【施設情報】 客室数：103室 JR花巻駅東口から徒歩2分に位置し、ビジネスや観光、宴会、会議など幅広い目的のお客様が利用するホテルです。 館内レストランでは、岩手県産米や花巻のブランド豚、郷土料理など、地域の食材を取り入れた朝食ビュッフェとランチを提供しています。 館内には大小の宴会場や会議室を備え、最大600名の立食パーティをはじめ、宴会、セミナー、展示会、法要など幅広い用途に対応しています。

求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・ホテルやレストランなど、料飲部門での実務経験がある方（目安：5年以上） ・副支配人、マネージャー、責任者などの役職経験がある方 ・早朝を含むシフト勤務に対応できる方 【歓迎】 ・スタッフ教育やシフト管理など、マネジメント経験がある方 ・売上、原価、在庫管理の経験がある方 ・ホテル宴会や団体対応の経験がある方 ・レストランイベントや宴会プランの企画経験がある方

月給33万5000円以上 給与: 月給：335,000円～ ※地域手当：5,000円／月を含む ※前職の経験や実績を考慮して決定します 昇給：あり（年1回） 賞与：あり（年2回） ※会社業績・査定により変動します ◎その他手当 ・交通費規定支給 ◎試用期間：6ヶ月（条件変更なし）

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：シフト制 【勤務時間例】 9:00～18:30 ※シフト一例です ※朝食・宴会対応などにより、シフト時間が前後する場合があります ※実働時間・休憩時間はシフトにより異なります ■休憩：60分 ※詳細はお問い合わせください

休暇・休日: ■休日：月9日休み（シフト制） ※年間休日108日 ■休暇 ・有給休暇（法定通り付与） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ※取得・復職実績あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【社会保険・健康管理】 ◎各種社会保険完備 ◎健康診断あり（日勤者年1回、夜勤者年2回） 【勤務・生活支援】 ◎交通費規定支給 ◎車通勤可 ◎制服貸与 ◎時短勤務制度あり（規定あり） 【社員制度・キャリア支援】 ◎社員割引制度（グループ施設利用割引あり） ◎資格取得・更新補助制度（規定あり） ◎評価面談 ◎キャリアアップ制度 ◎再雇用制度

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 1.応募フォームから、必要項目を入力してご応募ください（完全無料） 2.ご応募後、求人の状況や詳細な情報についてご案内させていただきます ※その際に、もし求人内容で気になることがあれば遠慮なくご質問ください 3.専任のアドバイザーが面接日程の調整や給与相談、履歴書・職務経歴書の書き方など丁寧にサポートいたします <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 オンライン面接の相談も承ります 気軽にご相談ください -------------------------- 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ホテルや旅館・レストラン・ブライダルなど、 ホスピタリティ業界に特化した転職支援サービス：プラスナビサービスの運営 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 -------------------------- 雇用形態: 正社員 給与: 335,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内