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正社員

日本料理店の調理スタッフ

株式会社フォンス

〒389-0102長野県軽井沢町軽井沢6-1旧軽ロータリー前

月給28万円~35万円

仕事概要

仕事内容

月9日休み、食事補助あり、社員割引あり 日本料理店の調理スタッフ 長野県軽井沢町軽井沢6-1 旧軽ロータリー前 正社員 求人の特徴 カフェ キッチン レストラン 交通費支給 慶弔休暇あり 有給休暇あり 特別休暇あり 長期休暇あり 制服あり 固定給 25 万円以上 残業手当あり 賞与あり 業務内容 3年以上の調理経験を活かし、上質な一皿を追求したい方へ。 軽井沢の「レストラン酢重正之」で、調理業務全般を担当します。 ■食材の仕込み、下ごしらえ ■メニューの調理、盛り付け ■食材の管理、発注 ■キッチン内の衛生管理 経験に応じて、新メニュー提案や商品開発、後輩の育成フォローにも挑戦できます。素材を厳選したクオリティの高い料理を提供しており、スタッフ同士で連携しながら妥協のない調理技術を磨けます。日本料理・割烹の経験がある方は歓迎します。 <おすすめポイント> 蕎麦屋からスタートし、和食や洋食、カフェ、ベーカリーなど多業態を展開する企業です。売上予算を求めず、一人ひとりが自ら考えて行動することを大切にしています。年間休日は112日(月9日休み)で、店舗異動の際は住居手配などのサポートもあります。地元の方や軽井沢への移住を考えている方も歓迎です。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関:日本マーケティングリサーチ機構 調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日 調査概要:主要12社を対象 競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 日本料理店の調理スタッフ 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 飲食店の運営および調味料の製造・販売 日用美術品・家具の販売

求めている人材

求める人物像 【必須】 ・調理経験3年以上 【歓迎】 ・日本料理・割烹経験ある方 ・仕込みから調理、盛り付けまで幅広く携わりたい方 【こんな方に】 ・「美味しいもの」を作ること・食べるのが好きな方 ・落ち着いたお店で、腰を据えて長く働きたい方 ・チームで声を掛け合い、活気ある環境で働きたい方 ・地元の方、または軽井沢への移住をお考えの方 ※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)

職場環境・雰囲気

勤務先従業員数 1640

勤務地

〒389-0102長野県軽井沢町軽井沢6-1旧軽ロータリー前

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株式会社フォンス 就業場所 長野県軽井沢町軽井沢6-1 旧軽ロータリー前 勤務先名 株式会社フォンス

給与

月給28万円~35万円 給与 月給:280,000円 〜 350,000円 固定残業:あり 固定残業時間:1ヶ月あたり 20.0時間 固定残業代:1ヶ月あたり 35,000円 経験・能力考慮のうえ決定 ※固定残業代20時間分35,000円~45,600円含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし) 試用期間 試用期間:あり 期間:3カ月 条件:本採用時と同様

勤務時間

シフト制 就業時間 9:00〜23:00 ※シフト制/実働平均8時間・休憩あり ※22時以降の勤務は18歳以上

休日・休暇

休日 シフト制/月8日以上 慶弔休暇 有給休暇 【備考】 産前産後休暇・育児休暇(男女ともに取得実績あり) 慶弔休暇・特別休暇(社内規定あり) ★月9日休み(シフト制) ★年間休日112日(各月の休日合計:108日、リフレッシュ休暇:4日)

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 通勤手当 交通費支給 待遇・福利厚生 交通費支給 制服貸与 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 家族手当 昇給 残業手当 賞与 食事補助 【備考】 結婚祝い金・出産祝い金 ヘルプ手当(宿泊を伴うヘルプ時:1日500円) 大入り手当(売上達成時) 店舗異動サポート(住居手配・移動交通費等) 社員割引:ベーカリー商品・グッズ10%OFF、レストラン30%OFF 食事会制度あり(他ブランド店舗への食事費用会社負担) バリスタ研修・パン勉強会・包丁講習・蕎麦打ち講習・ワインマネージャー養成講座・海外研修など研修制度充実 ※家族手当/家族・扶養手当(入社後出産の子1人につき月1万円) 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間

試用期間あり 試用期間:あり 期間:3カ月 条件:本採用時と同様

その他

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先ウェブサイトURL http://www.fonz.jp/ 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号:27-ユ-300801 労働者派遣許可番号:派27-305539 電話番号 0120-509-912

仕事に関するPR

Image軽井沢を起点に展開する「レストラン酢重正之」Image

仕事の特徴

  • 制服あり
  • 賞与あり
  • 交通費支給
  • 固定給25万円以上
  • 長期休暇あり

応募について

選考の流れ

応募書類等 履歴書・職務経歴書 選考について まずはお気軽にご応募ください。

紹介企業情報

社名

クックビズ株式会社

事業内容

人材派遣・職業紹介

本社所在地

大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階

代表者

藪ノ 賢次

お問い合わせ先

0120509912

企業ホームページ

https://cookbiz.me/

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正社員

日本料理店の調理スタッフ

株式会社フォンス

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢

月給28万円~35万円

軽井沢を起点に展開する「レストラン酢重正之」
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : 3d14c596ddb996e6

掲載開始日: 2026/10/24(土)

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日本料理店の調理スタッフ

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