和食を学ぶ|天空の和食ダイニングの店舗スタッフ

仕事内容: ✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈┈✼ ✅未経験から本格和食のスキルが身につく！ ✅仕込み〜盛り付け｜一つずつ成長できる ✅注目度の高い人気店｜料理人の経験を積める ✅大手飲食グループだから安定して長く働ける ✅経験を積むほど「自分の武器」が増えていく ⏩「料理が好き」からプロの料理人を目指せる！ ⏩人気店×大手グループで、将来につながる技術を身につけよう！ ✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈┈✼ ＼働きながら「手に職」をつけませんか？／ 今回募集するのは、地上200mから新宿の夜景を一望できる 和食スカイダイニングの店舗運営スタッフです。 「料理を仕事にしてみたい」 「せっかく働くなら技術を身につけたい」 「将来も使える自分の武器が欲しい」 そんな方を歓迎します！ 【具体的な仕事内容】 ・食材の仕込み ・料理の盛り付け ・焼き物、揚げ物などの調理 ・魚や肉、野菜などの下処理 ・食材の管理 ・キッチン内の清掃　など 経験の浅い方なら、まずは簡単な仕込みや盛り付けから。 いきなり難しい料理を一人で任せることはありません。 先輩の仕事を見ながら、包丁の使い方や食材の扱い方、盛り付け、調理方法などを 一つずつ身につけていきましょう。 料理の仕事の面白さは、経験したことがそのまま自分の技術として残っていくこと。 小さな成長の積み重ねが、数年後にはあなたの大きな武器になります。 「今、何ができるか」だけではなく、 「これから何を身につけたいか」を大切にしています。 【1日の流れ】 ▼出勤 着替えを済ませ、 予約状況やその日の料理を確認します。 ▼仕込み 野菜や魚など、 営業で使用する食材を準備。 経験に応じて担当するので、 経験が浅い方も安心してください。 ▼ランチ営業 盛り付けや調理を担当。 スタッフ同士で声を掛け合いながら進めます。 ▼休憩 営業が落ち着いたら休憩。 しっかりリフレッシュします。 ▼ディナー準備 予約状況を確認しながら、 夜の営業に向けて仕込みを進めます。 ▼ディナー営業 記念日や会食など、 特別な時間を過ごすお客様も多数。 一皿一皿、丁寧に仕上げていきます。 ▼片付け・退勤 翌日の準備をして業務終了。 お疲れさまでした！

求める人材: 【✨求める人材】 「手に職をつけたい」方、大歓迎！ 経験の浅い方から、 さらに調理技術を磨きたい経験者まで歓迎します。 ＜こんな方にピッタリ！＞ ・料理を仕事にしたい ・手に職をつけたい ・和食の技術を身につけたい ・料理人として成長したい ・魚や旬の食材を扱えるようになりたい ・人気店で経験を積みたい ・将来も活かせる技術が欲しい ・安定した会社で長く働きたい ・飲食業界でキャリアアップしたい 料理人としての経験も、これまでの経歴も人それぞれ。 大切なのは、これから成長したいという気持ちです。

月給31万円～35万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥310,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥72,850〜￥82,250（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 ※スキルや能力を考慮のうえ、　当社規定により優遇します

シフト制 勤務時間・曜日: 営業時間の中で1日実働8時間​

休暇・休日: ■休日 月9日休 ※2月のみ8日(閏年は9日) ■休暇 年次有給休暇 弔慰休暇 結婚休暇 産前産後休暇 育児休暇 介護休暇 子の看護休暇　他

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■福利厚生・待遇等 ・昇給・昇格年2回（3月・9月） ・決算賞与（業績による） ・バースデークーポン （1万円分のお食事券） ・お友達紹介制度2万円 （社員・アルバイト） ・入社祝金制度（社員・アルバイト） ・社員割引制度 （自社店舗の飲食代金30％割引） ・食事補助 （店舗でのまかない・食事を一部補助） ・福利厚生倶楽部会員証支給 （350万種の福利厚生サービス） ・社会保険完備 （雇用・労災・健康・厚生年金） ・各種手当（役職、残業・深夜） ・交通費規定支給（月15万円まで支給可） ・こども手当 （扶養する子供1名あたり5千円） ・健康診断 ・制服貸与 ・結婚・出産祝金制度 ・カムバック制度（アルムナイ採用制度） ・社内公募制度 （switch!/本社部門への異動も可） ・各種研修・表彰制度など （調理・接客研修、各種コンテスト等） ・財形貯蓄制度 ・全社員総会 ・新規事業提案制度 ・社内報（WITH）発行 ・資格取得補助制度 （食品衛生責任者・防火管理者） ・内部通報制度 ・BCP（安否確認システム導入） 等

試用期間なし

その他: 給与: 固定残業代あり：月給 ￥310,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥72,850〜￥82,250（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 雇用形態: 正社員 給与: 310,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 即日勤務OK
• 駅近5分以内