和食調理スタッフ バイキングレストラン 年間休日108日 寮完備

仕事内容 ✅和食中心の調理業務 ✅地元食材を活かしたビュッフェ調理 ✅ライブキッチンでの調理提供 ✅丁寧な研修とサポートあり 「白樺リゾート池の平ホテル」内のバイキングレストランでの和食調理のお仕事です！ -◇ 具体的には？ ◇- ⚫食材の仕込み（日本語の指示書に沿って作業） ⚫和食・郷土料理の調理 ⚫ライブキッチンでの調理提供（日本語での声かけあり） ⚫洗浄・清掃などの付帯業務 -☆ 身に付く経験 & スキル ☆- ⚫和食調理の技術 ⚫地元食材や郷土料理の知識 ⚫接客マナーやチームワーク

応募資格 【必須条件】 ・和食調理の経験がある方（アルバイト・パート経験も可） ・日本語での調理指示・書類確認・口頭連携が問題なくできる方 【歓迎・優遇条件】 ・ホテル、旅館、レストラン、飲食店での経験がある方 【注目】こんな方にピッタリ！ ⚫ブランクがあっても調理に戻りたい方 ⚫若手育成に興味がある方 ⚫料理長や管理職を目指したい方 ⚫和食の技術をさらに磨きたい方 ⚫地元食材や郷土料理に興味がある方 ⚫長野で腰を据えて長く働きたい方 ⚫リゾートホテルで調理スキルを広げたい方

月給24万円以上 給与 月給240,000円

変形労働時間制 勤務時間 変形労働時間制 6:00～21:00の間で実働8時間シフト制（休憩60分） 実働時間： １月あたり 160.0時間 ※1カ月単位の変形労働時間制 ※中抜けあり 【シフト例】 6:00～11:00、16:00～20:00 8:00～12:00、16:00～21:00 ＜1日の流れ（朝担当例）＞ 6:00～ 出社・朝食バイキングの準備 7:00～ 朝食バイキング営業開始、調理業務・差し替え業務 9:00～ 朝食バイキング終了・片付け 11:00～ 退社（中抜け） 16:00～ 出社・夕食バイキングの準備・対応 ～21:00 退社 ※残業月平均30～40時間 平均所定労働時間： １月あたり 160.0時間

休日休暇 年間休日108日 シフト制（月9日休み） 有給休暇（入社6カ月後10日付与、半日単位取得可、閑散期は連続休暇取得可能） 慶弔休暇 産前産後・育児休暇（取得率100％・復帰率100％） 介護休暇 ホテル休館日による1週間程度の長期休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 退職金制度あり 資格取得支援制度（規定あり） 託児所あり（条件あり） 研修制度 定年後再雇用制度 定期健康診断 慶弔見舞金 社員食堂あり（1食350円） 車通勤可（駐車場無料） 自社施設利用割引 制服貸与 ウインタースポーツ用具無料貸し出し 懇親会・忘年会あり

試用期間あり 期間: 3ヶ月 試用期間中の給与：本採用時と同じ 試用期間中の勤務時間：本採用時と同じ

キャッチコピー 年間休日108日｜未経験歓迎｜寮完備｜U・Iターン歓迎で長く働ける環境✨ アピールポイント ◎和食調理の経験があり日本語での指示理解ができる方 ◎未経験者歓迎、実務経験者優遇 雇用形態 正社員（人材紹介） 掲載企業名 株式会社池の平ホテル＆リゾーツ 応募受付先電話番号 03-6450-6579 採用担当からのメッセージ 《未経験から和食調理のプロへ》 白樺リゾート池の平ホテルは創業70周年を迎え、信州の自然と文化を五感で楽しめるリゾートホテルです。当ホテルでは和食を中心とした調理スタッフを募集しています。 ここでは地元の新鮮な食材を活かした料理を提供し、幅広いお客様に喜んでいただける環境です。2023年のリニューアルで新たな施設も完成し、働く環境も充実しています。年間108日の休日や寮完備など、生活面の安心も整っています。 将来的には料理長や管理職を目指すことも可能です。地元に根ざし、長く安定して働きたい方に最適な環境です。ぜひ私たちと一緒に信州の味を届けませんか？ 企業情報（備考） 企業名：株式会社ONE.course レジャワーク 事業内容：◎地域特化の観光・ホテル旅館転職サービス「レジャワーク」の運営 ◎旅行業界に特化した転職サービス「レジャリスト」の運営 ◎人材紹介事業の立ち上げコンサル・協業支援 URL：https://leisure-work.jp/