スペインバルのホールスタッフ(店長候補)

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 横浜駅直結の新しいランドマーク 『THE YOKOHAMA FRONT』。 その2階に、2024年にオープンした 本格スペインバル 『LIZARRAN THE YOKOHAMA FRONT TOWER』。 今回募集するのは、この横浜店の店舗運営を担う「店長候補」です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 接客するだけではない。 LIZARRANというブランドをつくる。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ここにあるLIZARRAN横浜店を、 私たちは単なる「スペイン料理店」にはしたくありません。 LIZARRANというブランドを神奈川で一番感じてもらえる店にしたい。 そのための店です。 店内には、気軽に一杯を楽しめるスタンド。 料理をゆっくり楽しむダイニング。会食や特別な日に使える個室。 開放感のあるテラスがあります。 仕事帰りに、スタンドでワインを一杯だけ飲む人。 友人とタパスを囲んで、何種類ものワインを楽しむ人。 デートや記念日で、料理をゆっくり味わう人。 会社の仲間と、宴会を楽しむ人。 同じ店でも、来店する理由はそれぞれ違います。 だから横浜店では、 「料理を運ぶこと」 「注文を取ること」 だけがサービスではないと考えています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 一杯のワインから、 LIZARRANのファンをつくる。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 目の前に並ぶタパスを見て、 「これ食べてみたい」と思ってもらう。 料理を楽しんでいるお客様に、 「この料理なら、このワインも合いますよ」と声をかける。 知らなかったワインを飲んで、 「これ、美味しいですね」という会話が生まれる。 その一つ一つが、 LIZARRANで過ごす時間です。 私たちは横浜店を、「ワインに詳しい人だけが来る店」にはしたくありません。 むしろ、 ワインをよく知らない人が来て、一杯飲んで、料理と合わせて、 スタッフと話して、帰る頃には少しワインが好きになっている。 そんな店にしたいと思っています。 だから横浜店では、ワインのイベントも積極的に行っています。 スペインの産地。 造り手。 ブドウ品種。 その土地の料理。 ワイン一本の後ろには、たくさんの物語があります。 それを難しい言葉で説明するのではなく、 「これ、美味しいですよ」 「この料理と飲んでみてください」 と自然に伝えられる。 そんなスタッフを増やしていくことも、店長候補にお願いしたい仕事の一つです。 ワインを売ることが目的ではありません。 お客様に、 新しい料理を知ってもらう。 新しいワインを知ってもらう。 新しい楽しみ方を知ってもらう。 そして、「またLIZARRANに来たい」と思ってもらう。 そんな体験を、店舗全体でつくっていきます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 今売れているから、 これでいいとは思っていません。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 横浜店には、週末を中心にたくさんのお客様が来てくださいます。 でも、もっと平日に来てもらえる店にできる。 スタンドも、もっと面白くできる。 料理やワインも、もっと提案できる。 サービスも、もっと温かくできる。 一度来てくださったお客様に、 二度、三度と帰ってきてもらえる店にできる。 そのために店長候補には、 接客やサービスだけでなく、 売上管理、シフト管理、スタッフ育成、 オペレーション改善、イベント企画など、 店舗づくり全体に関わっていただきます。 「平日の集客を増やすには何ができるか」 「スタンドをもっと楽しんでもらうには？」 「スタッフがもっと自然にワインを提案するには？」 「また来たいと思ってもらうには何が必要か？」 答えがすべて決まっているわけではありません。 だからこそ、現場でお客様を見ながら、 スタッフと一緒に考え、試していく。 そして良かったものを、横浜店の新しいスタンダードにしていく。 それが、店長候補にお任せしたい 店舗づくりです。 私たちは、「今売れているからこれでいい」とは考えていません。 横浜という街で、もっと多くの人にLIZARRANを知ってもらう。 一度来てくださったお客様に、 二度、三度と帰ってきてもらう。 そして、 「あの店に行けば、 美味しい料理と面白いワインがある」 と思ってもらう。 LIZARRAN横浜店は、まだ完成していません。 サービスも。スタッフも。お店の楽しみ方も。 もっと良くできます。 あなたのこれまでの経験を活かして、 一緒に「神奈川で一番LIZARRANを感じられる店」をつくってください。 【仕事内容】 ・お客様のご案内 ・料理・ドリンクの提供 ・レジ対応 ・予約対応 ・テーブルセッティング ・スタッフ育成 ・店舗運営サポート 毎年実施しているスペイン研修では、本場のワイナリーやレストランを訪問し、料理やワイン、食文化を実際に学ぶことができます。 接客だけではなく、「食」をもっと好きになれる仕事です。 ◆◇上場企業の安定基盤だからこそ！新規出店計画中！◇◆ 現在も新規出店を予定しており、今後も店舗拡大を進めています。 店舗数の拡大に伴い、新たなポジションも増えているため、 キャリアアップを目指したい方にもぴったりの環境です。 ◆◇リザランで働く魅力 ◇◆ 実働7時間30分！ 上場企業の当社では、無理なく働ける労働環境を整えています。 労働時間8時間半、休憩1時間、実働7時間半で みんなで効率的に仕事を進められるよう意識しています。 メリハリをもって働きたい方にはピッタリの環境です★ ◆◇ライフイベントもしっかりサポート◇◆ 結婚や出産、お子様の入学など、様々なライフイベントに祝い金を支給！ 万が一の時にも見舞金・弔慰金を会社からお支払いします。 こんなに様々な手当があるのは、スタッフの人生に寄り添いたいから！ 一緒に喜んで、悲しみは分かち合えるような関係でいたいと思っています。 ◆◇老後も安心！将来への備え◇◆ 【人生100年時代】と言われる現代。 将来への不安を軽減して安心して働いてほしいから 企業型の確定拠出年金制度を導入しています。 給与とは別に、あなたの将来のために会社が貯金をおこないます。 長く働きたい方や、安定した人生を歩みたい方にもおすすめです。

求めている人材 【経験・資格不問】 こんな方を歓迎します。 □ 将来は店長や店舗運営にも挑戦したい □ 接客や飲食の仕事が好き □ 料理やワインに興味がある □ 人を笑顔にすることが好き □ おしゃれなお店で働きたい □ チームで協力しながら働くことが好き 経験よりも、「もっと接客を楽しみたい」「料理やワインを学びたい」という気持ちを大切にしています。

月給35万円～40万円 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 40万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◆固定残業時間30時間 ◆固定残業代超過分支給 ◆昇給年1回 ◆交通費全額支給 ◆退職金制度 ◆深夜手当 ※ご経験・ご年齢を考慮のうえ決定いたします。 【給与例】 給与例 【月収例】 ◆店長候補：月給35万円～40万円 ◆店長：月給40万円～50万円 【年収例】 ◆入社3年目（店長）：年収450万円 ◆入社5年目（エリアマネージャー）：年収550万円 店舗拡大中のため、実力や意欲次第で早期キャリアアップも可能です。

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり7時間30分 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 20日 10:00〜23:00の間でシフト制（実働7時間30分） 【シフト例】 ・10:00〜18:30 ・12:00〜20:30 ・14:30〜23:00 飲食業界では珍しい実働7時間30分。チームで協力しながら効率よく業務を進めることで、仕事もプライベートも大切にできる働き方を実現しています。 月の労働時間：170時間〜180時間＋みなし残業

休日休暇 月8日以上 ◆有給休暇（年5日以上は必ず取得可能） ◆慶弔休暇 ◆産休・育休

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 交通費全額支給・退職金制度・確定拠出年金など、長く安心して働ける制度を整えています。 リザランならではの魅力は、毎年実施している本場スペインでの研修。現地のワイナリーやレストランを訪れ、料理やワイン、スペインの食文化を実際に学べます。 結婚・出産・入学祝い金などライフイベントを支える制度も充実。飲食を楽しみながら、将来まで安心して働ける環境です。 ◆交通費全額支給 ◆退職金制度 ◆深夜手当 ◆慶弔見舞金 ◆結婚祝金 ◆出産祝金 ◆入学祝金 ◆死亡弔慰金 ◆傷病見舞金 ◆災害見舞金 ◆確定拠出年金制度（将来像に合わせて運用可能） ◆社員旅行 └2019年：イタリア・シチリア島 └2025年：スペイン・カタルーニャ／バスク地方（1週間） ※2025年以降は毎年スペインのワイナリーで研修予定です

試用期間なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 駅近5分以内
• ノルマなし
• 固定給35万円以上