料理人 副料理長候補 調理師免許歓迎 寮費月1万円 長野県大町市

仕事内容 ✅調理師免許があれば実務未経験OK ✅寮費月1万円の社宅あり ✅昇給年1回で成長を評価 ✅自然豊かな環境で働ける ✅将来のキャリアアップも可能 立山プリンスホテルでの調理業務です！ -◇ 具体的には？ ◇- ⚫夕食の和食会席、朝食のバイキングの仕込み・調理・盛り付け・片付け ⚫在庫管理、メニュー開発、原価計算 ⚫厨房業務全般（盛り付け、洗い物、清掃など） ⚫厨房スタッフの指導・管理 ⚫宿泊プラン作成やイベント企画も担当 -☆ 身に付く経験 & スキル ☆- ⚫旅館の仕組みや調理技術の習得 ⚫メニュー作りや仕入れ管理の経験 ⚫スタッフマネジメントスキル ※調理師免許があれば未経験でも応募可能です。丁寧な指導でスキルアップをサポートします。 ※シフト制で中抜け勤務あり。残業は月平均0～5時間程度です。

応募資格 【必須条件】 ⚫調理師免許 ⚫普通自動車運転免許（AT限定可） 【歓迎・優遇条件】 ⚫調理の実務経験 ⚫料理で人を喜ばせることにやりがいを感じる方 ⚫地元食材を活かした料理に挑戦したい方 【注目】こんな方にピッタリ！ ⚫料理と生活の両立を大切にしたい方 ⚫新しいことを学び前向きに取り組める方 ⚫チームで協力して仕事を進められる方 ⚫調理師学校卒業したばかりの方や和食以外の経験者も歓迎します

月給22万円～33万3000円 給与 月給220,000円〜333,000円

変形労働時間制 勤務時間 変形労働時間制 5:00〜20:00の間で実働8時間シフト制（休憩60分） ※1年単位の変形労働時間制 ※中抜け勤務あり ※残業月平均0～5時間 実働時間： １月あたり 160.0時間 5:00〜20:00の間で実働8時間シフト制（休憩60分） ※1年単位の変形労働時間制 ※中抜け勤務あり ※残業月平均0～5時間 ※夏季・冬季でシフト時間変更あり 【シフト例】 ・5:00 〜 10:00 ／ 15:30 〜 19:30 ・5:00 〜 10:30 ／ 16:00 〜 20:00 ・9:00 〜 18:00 平均所定労働時間： １月あたり 160.0時間

休日休暇 年間休日105日 ・シフト制（月6〜13日休み／閑散期は月13日休み） ・有給休暇（入社6カ月後に10日付与、半日単位取得可、5日以上の連休相談可） ・産前産後・育児休暇（取得実績あり） ・慶弔休暇 ・結婚休暇 ・介護・看護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 ・各種社会保険完備（雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金） ・賄いあり（1食無料） ・資格取得支援制度（規定あり） ・定年制あり（60歳） ・再雇用制度あり（65歳まで、以降の延長なし） ・転勤なし ・定期健康診断 ・結婚・出産、子どもの入学祝いあり（小学校〜大学） ・社員寮あり（寮費月10,000円、1R和室・洋室・和洋室、バス・トイレ付、寝具・テーブル・冷暖房・テレビ・小型冷蔵庫・Wi-Fi・共同キッチン・共同洗濯機・大浴場利用可） ・引越し補助（上限30,000円、初回のみ） ・面接交通費支給（規定あり）

試用期間あり 期間: 3カ月 試用期間中の給与：本採用時と同じ 試用期間中の勤務時間：本採用時と同じ

キャッチコピー 寮費月1万円｜未経験歓迎｜資格活かせる｜昇給年1回｜安定の正社員✨ アピールポイント ◎調理師免許を活かして働きたい方 ◎未経験から調理技術を身につけたい方 雇用形態 正社員（人材紹介） 掲載企業名 有限会社湖畔観光事業 応募受付先電話番号 03-6450-6579 採用担当からのメッセージ 《調理師免許があれば未経験でも応募可能！》 立山プリンスホテルでは、調理師免許をお持ちの方を対象に副料理長候補としての正社員を募集しています。実務経験がなくても、丁寧な指導のもとで調理技術や旅館の運営知識を身につけられます。自然に囲まれた環境で、和食会席やバイキングの調理に携わり、メニュー開発やスタッフ管理など幅広い業務に挑戦可能です。 昇給は年1回、評価制度も整っており、やる気や成長をしっかり評価します。寮費月1万円の社員寮も完備し、U・Iターンの方も安心して新生活をスタートできます。マイカー通勤も可能で、通勤の利便性も良好です。 将来的には副料理長、料理長へのキャリアアップも目指せます。料理だけでなく、イベント企画や宿泊プラン作成など多彩な分野で活躍できる環境です。安定した職場で長く働きたい方におすすめします。ぜひ一緒に地域の食文化を支え、ホテルの魅力を高めていきましょう。 企業情報（備考） 企業名：株式会社ONE.course レジャワーク 事業内容：◎地域特化の観光・ホテル旅館転職サービス「レジャワーク」の運営 ◎旅行業界に特化した転職サービス「レジャリスト」の運営 ◎人材紹介事業の立ち上げコンサル・協業支援 URL：https://leisure-work.jp/