スペイン料理, バル・バーの店長・店長候補/110380

仕事内容: お店の調理、人材育成、メニュー開発等、料理長としての業務。 自由な発想とひらめきで新作料理の提案をみんなで行っていきましょう。 自分で店をもってマネジメントをしたいという方、未経験でも経験があまりなくても本気で料理をやりたい方は男女関係なくお待ちしております。 薪焼き料理とワインを中心としたイタリアンスパニッシュバルです。 イタリアやスペインにあるバルの雰囲気で生ハムやタパス、旬の素材を使った薪焼きと料理の数々をワイン片手に楽しめます。 食事も名物！鉄板焼きトリュフリゾットや、オススメで登場するパスタやパエジャもございます。

求める人材: ・本気で料理を学びたい方、料理に少しでも興味ある方。 ・接客業が好きな方、これから飲食店をやっていこうと思ってる方。

東京都港区新橋1-5-5 MAKI-BAR　PERCA 新橋店 勤務地: 合同会社FREEMAN MAKI-BAR　PERCA 新橋店 東京都 港区 新橋1-5-5 【交通手段】 アクセス: ＪＲ新橋駅銀座口より徒歩３分 銀座線１番出口または３番出口より徒歩1分 丸ノ内線より徒歩８分

月給28万円～38万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥280,000 〜 ￥380,000は1か月当たりの固定残業代￥61,313（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。 昇給年1回（業績・評価による） 賞与年１回（業績連動） 賞与：あり 決算賞与（年1回）※業績連動

シフト制 勤務時間・曜日: ▼営業時間 11:30〜14:00　17:30～23:00 ▼勤務時間 10:00～23:00 ※シフト制　公休月8日 ※1日8時間超過分は残業時間として算出 ※休憩有り

休暇・休日: ■公休月8日/日曜祝日定休日（シフト制） ■年末年始3日間 ■有給休暇（入社6ヶ月後に付与） ■産前産後休暇/育児休暇 ■その他　特別休暇など

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■昇給（年1回） ■決算賞与（年1回） ■交通費全額支給（月2万円まで） ■社会保険完備 ■まかない補助有り ■深夜手当 ■制服一部貸与 ■ワイン試飲会 ■生産者訪問補助 ■社内イベント（忘年会等）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: この求人は、飲食専門求人サイトフーズラボを運営する紹介会社 株式会社クオレガの保有求人です。 ご応募いただいた場合、株式会社クオレガよりご紹介させていただきます。 合同会社FREEMAN MAKI-BAR　PERCA 新橋店 東京都 港区 新橋1-5-5 株式会社クオレガとは？ 私たち、株式会社クオレガは、飲食・宿泊業界に特化した人材紹介・採用コンサルティングを行う企業です。 「フーズラボ」や「ホテルズラボ」といった業界特化型プラットフォームを運営しております。 ※求人詳細に入社祝い金の記載がある場合、入社企業からの支給となります 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 280,000円 - 380,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間20分