餃子×クラフトビール=人気ネオ居酒屋で店長・ストアマネジャー

仕事内容 東京ギョーザスタンド ウーロン。 手包み餃子とクラフトビールを楽しめる、 立川の人気ギョーザ酒場です。 お客様の中心は20代〜40代。 仕事帰りの一杯。 仲間との食事。 休日の昼飲み。 さまざまなシーンで利用されています。 料理やドリンクを提供するだけなら、 どこのお店でもできます。 でも私たちが目指しているのは、 「この店、なんか好きなんだよね」 と言ってもらえるお店。 だからこそ、 接客も。 料理も。 お店づくりも。 全部が大切。 東京ギョーザスタンド ウーロンを、 もっと面白いお店にしていく仲間を募集します。 ═════════════ 【仕事内容】 ・お客様のご案内 ・オーダー受付 ・料理、ドリンク提供 ・クラフトビールや料理のご提案 ・レジ対応 ・仕込み ・調理、盛り付け ・餃子の調理 ・アルバイトスタッフの育成 ・シフト管理 ・売上管理 ・店舗運営 もちろん最初から全部できなくて大丈夫です。 まずはお店のことを知り、 常連さんの顔を覚え、 仲間との連携を楽しむところからスタートしてください。 東京ギョーザスタンド ウーロンでは、 「ホールだけ」 「キッチンだけ」 という働き方ではありません。 接客を学ぶ。 調理を学ぶ。 お店づくりを学ぶ。 スタッフ育成を学ぶ。 少しずつできることを増やしながら、 将来的には店長やマネージャー、 新店舗立ち上げなどにも挑戦できます。 「今日も忙しかったけど楽しかった！」 そんな営業を仲間と一緒につくっていく仕事です。 ═════════════ 【キャリアアップについて】 ZOTには、 店舗スタッフとして終わる働き方じゃない。 次の景色があります。 店長。 マネージャー。 新店舗立ち上げ。 商品開発。 業態開発。 SNSマーケティング。 ブランディング。 採用。 教育。 本部運営。 現場経験を活かして、 いろんな未来へ進める会社です。 実際に、 「現場スタッフ → 店長 → エリアマネージャー」 になった人。 「接客経験を活かして採用やSNS運営に挑戦している人」 「新業態の立ち上げに関わっている人」 もいます。 ただ働くだけじゃ、つまらない。 せっかくなら、 「お店をつくる側」へ。 もっと言えば、 「ブランドを生み出す側」へ。 ZOTは今後も新店舗OPENを続々予定。 だからこそ、 新しいポストも、挑戦のチャンスもどんどん増えていきます。 数年後、 「気づいたら、想像以上に面白い場所にいた」 そんな未来も、ここでは普通です。 ═════════════ 【この仕事のやりがい】 毎日たくさんのお客様が来店されます。 焼きたての餃子。 よく冷えたクラフトビール。 店内に広がる笑い声。 「美味しい！」 「楽しかった！」 「また来るね！」 そんな言葉を、 一番近くで聞けるのがこの仕事です。 忙しい日もあります。 でも、 みんなで声を掛け合いながら営業を乗り越え、 「今日の営業、最高だったね！」 と笑いながら話せる時間があります。 その瞬間、 仲間と一緒にお店をつくっている実感が生まれます。 身につくのは、 接客力だけではありません。 料理の知識。 コミュニケーション力。 チームワーク。 店舗運営の考え方。 将来の店長やマネージャーにつながる経験も積むことができます。 誰かの「楽しかった」をつくる仕事。 誰かの「また来たい」を増やす仕事。 そんなやりがいを、 毎日の営業の中で感じられるお店です。 ═════════════ 【この求人のメリット】 ・昇給年4回 ・賞与年2回 ・月8日休み ・GW／夏季／年末年始休暇あり ・バースデー休暇あり ・住宅手当あり ・家族手当あり ・引越手当あり ・資格手当あり ・交通費全額支給 ・まかない補助あり ・社内イベントあり ・新店舗立ち上げに関われる ・商品開発や業態開発にも挑戦可能 ・SNSやブランディングも学べる ・20代〜30代中心の成長企業 ・店長／マネージャーへのキャリアUP可能 ・今後も新店舗OPEN予定でポスト多数 ═════════════ 【株式会社ZOTについて】 株式会社ZOTは、 「飲食店を運営する会社」というだけではありません。 私たちが本気でやっているのは、 「人が集まりたくなる場所」をつくること。 クラフトビール。 ビストロ。 和食。 ラーメン。 カフェ。 それぞれ違う世界観を持ちながら、 共通しているのは、 「また来たい」 そう思ってもらえる空気づくりです。 料理だけじゃない。 接客だけじゃない。 音楽。 照明。 スタッフの笑顔。 空気感。 熱量。 その全部で、ブランドをつくっています。 現在は直営15店舗を展開。 そして2026年には25店舗体制へ。 新しいブランドも、 新しいポジションも、 これからまだまだ生まれていきます。 だからこそ今のZOTは、 「会社が完成しているフェーズ」ではなく、 「一緒に面白くしていくフェーズ」。 飲食が好き。 人が好き。 何かをつくるのが好き。 その気持ちがある人なら、 ここでの毎日は、きっと面白い。 「働く」が、 ただの作業じゃなくなる場所。 それが、ZOTです。 数年後、 「ここで働いてよかった」 きっとそう思える毎日を、一緒に。 ここから始めよう。

求めている人材 今回の募集では、 「ただ働くだけ」ではなく、 「もっと面白い店をつくりたい」 「飲食をちゃんと楽しみたい」 そんな気持ちを持った方と出会いたいと思っています。 ●飲食経験がある方は、これまでの経験をしっかり活かせる環境です。 ホール経験。 調理経験。 店長経験。 アルバイト育成。 数値管理。 どんな経験も、ここではちゃんと武器になります。 特に、 ・もっと裁量ある環境で働きたい ・接客をもっと深く楽しみたい ・チェーンではなく“お店づくり”を楽しみたい ・将来的に店長やマネージャーを目指したい ・商品開発やブランドづくりにも関わりたい ・勢いのある会社で成長したい そんな方には、かなり面白い環境です。 ●そしてもちろん、未経験の方も大歓迎。 「飲食って楽しそう」 「ワクワクするお店で働いてみたい」 「人と関わる仕事がしたい」 最初は、そのくらいのきっかけで大丈夫です。 いきなり完璧を求めることはありません。 まずは、 「いらっしゃいませ」が言えればOK。 料理を運ぶ。 お客様と話す。 仲間と声を掛け合う。 そんな日々を積み重ねながら、少しずつできることを増やしていければ大丈夫です。 実際に、未経験からスタートしたスタッフもたくさん活躍しています。 飲食が初めてだった人。 アルバイト経験しかなかった人。 異業種から転職してきた人。 みんな少しずつ経験を積みながら、 今ではお店を支える存在になっています。 ここで大切なのは、 経験よりも「前向きに楽しめるかどうか」。 人と話すことが好き。 誰かを喜ばせるのが好き。 チームで何かをつくるのが好き。 そんな気持ちがある方なら、きっと活躍できます。 ═════════════ 【こんな方にぴったりです】 ═════════════ ・飲食の仕事に興味がある ・楽しいお店で働いてみたい ・人と関わる仕事が好き ・チームで働くことが好き ・接客スキルを身につけたい ・料理やお酒の知識を学びたい ・将来的に店長やマネージャーを目指したい ・SNSやブランディングにも興味がある ・“ただの飲食店”では終わらない環境で働きたい ・成長企業で自分も成長したい ・新しい挑戦を楽しめる ═════════════ 【こんな経験も活かせます】 ═════════════ ・居酒屋／バル／ビストロ／レストラン経験 ・カフェ／ダイニング経験 ・調理／キッチン経験 ・店長／副店長経験 ・アルバイト育成経験 ・ホテル／サービス業経験 ・英語、中国語、韓国語などの語学力 経験を活かしたい方も、 これから挑戦したい方も。 次のステージを探しているなら、 きっとここは面白い場所になると思います。

190-0014東京都立川市緑町3–1E3GREENSPRINGSF棟1階114 東京ギョーザスタンド ウーロン　立川店 【交通手段】 交通・アクセス 立川駅から徒歩8分 立川北駅から徒歩4分

月給50万円以上 給与詳細 基本給：月給 50万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ＜その他充実の手当＞ ◆家族手当 ◆住宅手当 ◆身だしなみ手当 ◆引越手当 ◆役割手当 ◆資格手当 ◆永年勤続手当 ◆昇給査定年4回（店長以上は年2回） ◆賞与年2回 ◆交通費全額支給 ◆まかない補助

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり180時間 〜 210時間 10：00～23：00の間でシフト制 ◆実働8時間 ◆休憩60分あり ◆終電もしっかり考慮します！

休日休暇 月8日休み＋各種休暇制度あり！ 仕事もプライベートも、どちらも大切にできる環境です◎ 【休暇制度】 ・GW休暇 ・夏季休暇 ・年末年始休暇 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・バースデー休暇 など 長期休暇もしっかり取れるので、 旅行や帰省、趣味の時間も大切にできます。 【働きやすさも大切に】 「子どもの学校行事に参加したい」 「連休を取って旅行に行きたい」 そんな希望も、できるだけ柔軟に対応◎ 無理なく長く働けるように、 ライフスタイルに合わせた働き方を大切にしています

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆昇給年4回（3月・6月・9月・12月） ◆賞与年2回（2月・8月） ◆家族手当 ◆住宅手当 ◆身だしなみ手当 ◆引越手当 ◆役割手当 ◆資格手当 ◆永年勤続手当 ◆交通費全額支給 ◆まかない補助 ◆研修制度 ◆家族感謝祭 他にも働きやすくなる福利厚生制度を増やしていく予定です！

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 33万円 〜 35万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 未経験者歓迎
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• 駅ナカ
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 長期休暇あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 食事補助あり