和食調理師(中堅)|月収36万円〜|霧島・7つの自家源泉を持つ本格懐石の宿

仕事内容: 天孫降臨の神話が息づく霧島の新川渓谷沿い、1万坪の敷地に佇む温泉旅館「妙見石原荘」で、調理業務全般をお任せします。敷地内にある7つの自家源泉をかけ流しで楽しめる宿で、既製品を使わず手作りにこだわった本格懐石料理を提供しています。お料理の器にもこだわり、全国から作家の器を探して用意するなど、細部まで手を抜かない料理づくりが特徴です。料理長を中心にお料理をサポートしていただく、3番手としてのスキルが求められるポジションです。 【主な仕事内容】 ・調理業務全般（料理長のもとチームで進行）

求める人材: 【応募資格】 ・旅館、ホテル、和食店などでの調理経験がある方（概ね5年ほど） 【歓迎する人】 ・素直で協調性のある方 ・チームとしてやっていける方 ・これから副料理長、料理長に挑戦したい方 ・今後さまざまな事業に携わっていきたい方

月給36万円以上 給与: 月収36万円〜（年収432万円〜500万円、経験・スキルにより決定） 賞与年2回あり（入社から規定期間以降が対象） 昇給あり

変形労働時間制 勤務時間・曜日: ・中抜けあり（8時〜21時の時間内）

休暇・休日: ・年間休日105日〜110日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・寮あり ・温泉施設の利用優待 ・その他福利厚生あり 受動喫煙防止措置：屋内禁煙（屋外喫煙スペースあり）

試用期間なし

その他: ■面接フロー ①書類選考　②面接（WEB可能） ■面接フロー ①書類選考　②面接（WEB可能） ■こちらの求人は有料職業紹介事業者の採用商店株式会社が企業様から採用活動を代行しております。 本求人について質問からでも受け付けておりますので遠慮なくお問い合わせくださいませ。 ご質問はこちらへお電話くださいませ。「080-3978-5322」　担当：吉野 有料職業紹介事業許可番号：40-ユ-301339 担当コード：emi-10 雇用形態: 正社員 給与: 360,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間