キッチン(カジュアルフレンチ/KITTE大阪勤務)

募集要項 職種 キッチン（カジュアルフレンチ／KITTE大阪勤務） 雇用形態 契約社員 仕事内容 キッチン担当として、仕込み・調理・盛付などの基本業務をお任せします。 扱うのは、和食の出汁とフレンチのソースを組み合わせた「フレンチおでん」。 素材の下処理や出汁の仕込み、火入れ（食材に適した加熱調理）、 盛付までをチームで分担しながら進めていきます。 ソースはすべてオリジナルで100種類以上あり、日々の業務を通じて味の組み立て方や 食材の組み合わせなど、実践的な調理技術を身につけることが可能です。 ジャンルにとらわれず和食・洋食どちらの経験も活かせます。 経験を積んだ後は、新メニューの試作や商品開発にも関わる機会があります。 スタッフ同士で連携しながら営業を進めるため、協力し合いながら成長できる環境です。

資格・経験 飲食店での調理経験のある方（ジャンル不問）

月給27万円～60万円 給与 月給270,000円～600,000円（経験・能力による） ・未経験：月給270,000円～ ・経験者：月給320,000円～ ※経験・スキルに応じて配属ポジションを決定します ※上記には料理長・統括料理長などの役職給を含みます （例）店舗料理長：月給450,000円～ 統括料理長：月給600,000円～ ※未経験からスタートし、キャリアアップにより昇給が可能です ※今後の出店計画に伴い、ポジション増加の機会があります

シフト制 勤務曜日・時間 9:00～23:30の間で勤務時間シフト制 ※休憩1～３時間

休日・休暇 週休2日シフト制、年2回：3日～5日の連休あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 ◆交通費全額支給（規定あり） ◆昇給あり ◆功労金年2回（業績による） ◆社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険） ◆まかないあり ◆役職手当あり ◆制服貸与 ◆ソムリエ資格応援制度あり ◆健康診断あり ◆インフルエンザ予防接種（年1回） ◆正社員登用あり

試用期間なし

備考 フレンチおでんにマスコミの方やメディアの方々に 取り上げていただいております。新商品・新業態に日本の食文化に ヨーロッパの食文化を合わせた商品開発を積極的に進めております。 お客様・スタッフ・各関係者の方々に喜んでいただけるお店作りを目指しております。 店内はカジュアルな雰囲気で、 フレンチのお店でありながら 親しみを持てるお店になっています。

• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 未経験者歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• ブランクOK
• 長期歓迎
• フルタイム歓迎