京都の有名ホテルの和食シェフ(即戦力/国内経験者限定)

仕事内容 【仕事内容】 ホテル内和食レストランにて、 シェフ候補として調理業務および現場運営を担っていただきます。 料理品質の維持だけでなく、 チーム全体のパフォーマンス向上にも関わるポジションです。 【主な業務内容】 ・和食調理業務全般 ・盛り付け、品質管理 ・食材管理、発注 ・衛生管理 ・スタッフ教育、フォロー ・厨房内オペレーション管理 【1日の流れ】 ▼ 出勤 ・予約確認、仕込み確認 ▼ 準備 ・仕込み、調理準備 ▼ 営業中 ・調理、提供管理 ・スタッフ連携 ▼ 営業後 ・片付け、在庫確認 ・翌日の準備 【研修・フォロー体制】 ・OJTによる実務習得 ・段階的にマネジメント業務へ移行 ・経験に応じた裁量付与 【アピールポイント】 ―― あなたの接客が、世界の思い出になる。 バンヤンツリー 京都・東山 清水寺のすぐ隣、竹林に包まれたこの地で ワンランク上のおもてなしを提供しています ◇上場グループならではの安心・安定 ◇若手のチャンス無限大。実力重視です ◇海外ゲストも多数で視野が広がる毎日です 【その他】 ＜応募条件＞ ・業務上、日本語での高度な読み書き・会話が可能な方 ・日本国内で就労可能な在留資格をお持ちの方 ※当社では在留資格取得・更新のサポートは行っておりません この求人は株式会社インデンエンターテイメントが掲載している紹介求人です。

資格 ＜応募資格＞ ■求める人材 【必須要件】 ・日本語での業務遂行が可能な方 （Business-level Japanese communication skills required） ・日本国内での調理経験をお持ちの方 （Work experience in Japan required） ・調理現場での実務経験 （Professional kitchen experience required） ・日本で就労可能な在留資格をお持ちの方 （Must hold a valid work visa for employment in Japan） 【歓迎要件】 ・調理責任者、リーダー経験 ・就労制限のない在留資格 （No work restrictions on visa preferred） 【こんな方に向いています】 ・キャリアアップを目指している方 ・責任あるポジションに挑戦したい方 ・安定した環境で長く働きたい方 VISA支給なし

〒605-0861京都府京都市東山区清閑寺霊山町7 バンヤンツリー・東山 京都 ワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ&リゾーツ株式会社 勤務地備考 〒605-0861 京都府京都市東山区清閑寺霊山町７ 【交通手段】 アクセス 京都市バス東山安井より 徒歩で 10分 京阪本線祇園四条駅より 徒歩で 20分 阪急京都線京都河原町駅より 徒歩で 25分 地下鉄東西線東山駅より 徒歩で 25分

月給28万円～32万円 給与 月給 28万円～32万円 （一律手当を含む） ＜給与詳細＞ 280000円～320000円 ・交通費支給（6ヶ月分の通勤定期代を一括支給、上限300,000円） ・時間外手当、深夜勤務手当あり 交通費：交通費支給

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 ＜勤務時間＞ 6:00-22:00の間 実働8時間

休日 ＜休日休暇＞ 毎月9日 年間休日108日 有給休暇は入社より6ヵ月後に法定通り付与いたします。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＜福利厚生＞ ・クリーニング補助（全額会社負担） ・賞与（年1回、業績による） ・昇給（年1回、業績による） ・従業員表彰インセンティブ（毎月） ・交通費支給（6ヶ月分の通勤定期代を一括支給、上限300,000円） ・社会保険完備 ・時間外手当、深夜勤務手当 ・産休、育休制度 ・バンヤングループのホテルの宿泊割引（入社１年後から） ・従業員割引（SPA、レストラン） ・企業型確定拠出年金

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 インデンエンターテイメント 【事業内容】 人材紹介 この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社インデンエンターテイメント 所在地：京都府京都市中京区三条通烏丸西入ル御倉町８５－１ＫＤＸ烏丸ビル４Ｆ 【紹介先企業】 会社名：バンヤンツリー・東山 京都 ワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ＆リゾーツ株式会社 所在地：京都府京都市東山区清閑寺霊山町7

• 交通費支給