イールフードサービス株式会社 レストラン 専門料理店(調理スタッフ 料理長)

【紹介案件】浅草で好評のうなぎ店が紀尾井町に新店を開業。調理技術と店舗経営を共に学び料理長を目指せます。裁量を持って店舗運営に携わり、自身の力を試したい方へ。 イールフードサービス株式会社｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 東京都台東区浅草1-23-9 JEWEL浅草新仲見世通りビル 正社員 業務内容 浅草で好評をいただいている「浅草 GYUUNA やどき」および、8月にオープンする紀尾井町ガーデンテラスの新店にて、料理長候補として腕を振るっていただきます。主な業務は、厳選したうなぎや野菜、副菜の仕込みから調理補助、そして技術が光る焼きの作業です。 基本的にはセントラルキッチンで捌かれた食材を使用しますが、技術をお持ちの方には店内で捌きをお任せすることもあります。入社後は現場での調理や盛り付けを通じて、当店の味を深く理解してください。 将来的には店舗運営の要として、スタッフの育成や勤怠・シフト管理、売上管理といったマネジメント業務にも携わっていただきます。調理の専門性を磨きながら、一国一城の主を目指せる環境を整えました。組織の成長とともに、自身のキャリアを広げたい方に相応しい職場です。 ＜おすすめポイント＞ 紀尾井町の新店オープンを控え、組織の基盤を強化する重要なタイミングでの採用です。調理の技術習得はもちろん、店舗運営のノウハウを実践的に学べる環境があります。腰を据えて長く働ける体制を構築しており、将来的に経営視点を持った料理長として、店舗を牽引するやりがいを実感できます。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 イールフードサービス株式会社｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制

求める人物像 ※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required. ◎成長著しい会社と一緒に成長していきたい方 ◎当社のビジョンや目標に共感いただける方 ◎日本の伝統を世界に発信するカッコいい飲食人を目指したい方 ◎可能性を秘める食材を駆使し、質の高い料理人へと成長したい方

〒東京都台東区浅草1-23-9JEWEL浅草新仲見世通りビル イールフードサービス株式会社 就業場所 東京都台東区浅草1-23-9 JEWEL浅草新仲見世通りビル 勤務先名 イールフードサービス株式会社

月給35万円～60万円 給与 月給：350,000円 〜 600,000円 固定残業：なし ※固定残業代48時間分89,900円含む。超過分別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） 試用期間 試用期間：なし

シフト制 就業時間 07:30:00〜22:00:00

休日 シフト制／月8日以上 有給休暇 【備考】 休日：月8日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 通勤手当 交通費全額支給 待遇・福利厚生 交通費全額支給 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 売上インセンティブ 昇給 【備考】 ◎頑張りをしっかり還元していきます 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間なし

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 電話番号 0120-509-912