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正社員

完全週休2日の料理長候補

株式会社ワールド・ワン

〒110-0005東京都台東区上野

月給35万円~40万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容 ――――――――――――――――――――― <<料理人として発見の多い環境です>> ――――――――――――――――――――― 当社は全国の自治体や生産者と連携し、 地域の食文化を発信するオリジナルブランドを展開しています。 そのため、扱う食材も、 出会う生産者も、 学べる食文化も店舗ごとに様々です。 季節ごとに届く食材が変わり、 地域ごとに調理法が変わり、 お客様へ届ける魅力も変わる。 料理人として、 常に新しい発見や出会いに触れられる環境があります。 連携地域の生産者から届く食材。 現地に伝わる食文化や調理法。 食材の背景まで理解しながら料理に向き合えることは、 当社ならではの魅力です。 また、料理長候補としてご入社いただく方には、 調理だけでなく店舗のキッチン運営にも積極的に 関わっていただきます。 おすすめメニューの提案や季節メニューの企画、 スタッフ育成や原価管理など、 これまで培ってきた経験を活かせる場面も数多くあります。 ――――――――――――――――――――― <<経験者だからこその待遇をご用意>> ――――――――――――――――――――― ◆前職給与や経験を最大限考慮 ◆経験・能力に応じて月給35万円~40万円以上も可能 ◆完全週休2日制 ◆連休取得も可能 ◆住宅手当あり(規定あり) ◆産休・育休取得実績あり 飲食業界で長く活躍していただくため、 働きやすい環境づくりにも力を入れています。 料理人としてのやりがいも、 プライベートの時間も、 どちらも大切にできる職場です。 ―――――――――――――――――――― <<ワールド・ワンだからできること>> ―――――――――――――――――――― 当社は居酒屋事業だけではありません。 青森りんごを使ったスイーツショップ、 神戸の食材を活かしたドーナツブランド、 クラフトビール醸造所など、 様々な事業を展開しています。 どれも単なる流行ではなく、 地域や生産者と共につくり上げたオリジナルブランドです。 そのため現場で培った経験が、 商品開発やブランド開発など、 新たな挑戦へ繋がることもあります。 ―――――――――――――――――――― <<仕事内容>> ―――――――――――――――――――― まずは配属店舗にて、 ブランドコンセプトや店舗運営について 理解していただきながら、経験に応じて キッチンの中心メンバーとして活躍していただきます。 経験者の方には、 ・仕込み、調理全般 ・食材管理、発注業務 ・原価管理 ・衛生管理 ・スタッフ育成 ・シフト管理 ・おすすめメニューや季節メニューの提案 などをお任せします。 料理長経験者の方はもちろん、 副料理長や料理長候補として活躍されている方も歓迎します。 ―――――――――――――――――――― <<キャリアアップは様々>> ―――――――――――――――――――― ・統括料理長 ・商品開発 ・ブランド開発 ・新規事業 ・エリアマネージャー など。 これからも新たなブランドや事業を展開していくため、 ポストやチャンスも増え続けています。 ―――――――――――――――――――― <<こんな方にぜひ>> ―――――――――――――――――――― ◆料理長経験を活かしたい ◆もっと食材にこだわれる環境で働きたい ◆新しい食材や食文化に触れたい ◆メニュー提案や商品開発にも興味がある ◆働き方も大切にしながら飲食業を続けたい ◆長く活躍できる会社を探している そんな方はぜひ一度お話ししましょう。 まだ転職を決めていない方も歓迎です。 まずは面接で、これまでの経験や今後の キャリアについてお聞かせください。 あなたに合った働き方やキャリアについても ご提案させていただきます。 ー より当社のことを知っていただける 動画や記事もご紹介します。 \会社の雰囲気が分かる動画も是非/ ※URLをコピーしてブラウザに貼り付けてご覧ください。 <お店の紹介動画はこちら> https://job-draft.com/videos/6363?companyId=12639 <会社の紹介動画はこちら> https://job-draft.com/videos/6270?companyId=12639 \毎月の会社の取り組みレポート内容(社内報)はこちら/ ※URLをコピーしてブラウザに貼り付けてご覧ください。 https://www.world-one-group.co.jp/visit/186676/ ー

求めている人材

資格 料理長経験者、または準ずる経験のある方は優遇 (給与や諸条件は、これまでの経験・前職給与を踏まえて決定) ※料理長経験の無い方も応募可 (スキルに応じて、ポジションは面接で相談しましょう) ----------- 経験者も歓迎、これまでの経験を活かして 早期のキャリアアップも可能です 大量募集!

職場環境・雰囲気

職場環境 【従業員構成】 幅広い年齢層の方が 世代を超えて仲良く働いています! ワールド・ワンは 20のブランドを展開しており それぞれに提携する町や人がいて ストーリーがあります。 例えば、 土佐清水ワールドは 土佐清水市と連携したブランドです。 土佐清水市から直送した新鮮な食材を、 その地域ならではの方法で調理したり 現地でなければ食べられないような メニューを提供しています。 大手の飲食企業に比べると 店舗数はまだまだ少ないですが、 それぞれのブランドにその存在理由があり、 繁盛させることで元気にできる人たちがいます。 当社と提携したことで 実際に提携地域の名前が認知されたり 土佐清水市、青森、沖縄においては 当社の拠点を置くことでその地域に雇用を生み出しています。 レストラン、ダイニング、回転寿司、 焼き肉屋、ラーメン屋、韓国料理店、 英語を使う職場、オープニングスタッフなどで勤務希望の方大歓迎! 【職場の雰囲気】 にぎやかな職場 協調性がある 立ち仕事 アットホーム 初心者活躍中 自分の都合に合わせやすい 知識、経験不要

特徴・ポイント

立ち仕事が多いImageデスクワークが多い

勤務地

〒110-0005東京都台東区上野7丁目2-4FUNDES上野2階 (株)ワールド・ワン 土佐清水ワールド 東京上野店 勤務地備考 〒110-0005 東京都台東区上野7丁目2ー4FUNDES上野 2階 【交通手段】 アクセス 東京メトロ銀座線 上野9番口徒歩約1分、JR山手線 上野9番口徒歩約1分、京成本線 京成上野正面口徒歩約6分

給与

月給35万円~40万円 給与 月給 35万円~40万円 (固定残業代や一律手当を含む) 固定残業代:1ヶ月あたり5万円(固定残業時間:25時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ※上記の月給35万円~40万円は当社規定のスキルをお持ちの方への提示額の一例です。 給与は能力を考慮して、 月給32万円~40万円の範囲内で 面接にて相談のうえ決定します。 (固定残業代50000円含/25時間分) ※超過分支給 ◎昇給あり 交通費:交通費支給 規定支給

勤務時間

シフト制 勤務時間 総労働時間:1ヶ月あたり167時間 ・勤務時間: [1] 10:00~23:00 10:00~23:00の中でシフト制 シフト例) 10:00~20:00 13:00~23:00など ※遅番でも必ず終電までには退社できます ※配属店舗により異なります ※残業平均1日1時間程度/残業少なめ ※別途記載の月平所定均労働時間の詳細は面接でお伝えします 長期働ける方の募集

休日・休暇

休日 完全週休2日制(シフト制) 慶弔休暇 産前産後休暇、育児休暇(産休・育休取得実績あり) その他、特別休暇 ※お子様の学校行事などでの、家庭都合休も相談OK

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆昇給年2回(4月・10月) ◆報奨制度 └ 年2回行なわれる達成大会において、功労者に対し表彰と報奨金を支給します。 ◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ◆交通費支給(月3万円まで) └ 徒歩圏内にお住まいの方には住宅手当(住宅補助)あり。 ◆制服貸与 ◆従業員割引制度有 ◆まかないあり(食事補助あり)

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる ※研修中の給与も経験・スキルを考慮して相談のうえ決定します。 【給与】 給与:月給 26万6000円~40万円 (固定残業代や一律手当を含む) 固定残業代:1ヶ月あたり5万円(固定残業時間:25時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

その他

その他 職場見学可 【ブランド名】 (株)ワールド・ワン 【事業内容】 飲食店運営

仕事に関するPR

Image地域の食文化に触れられる!旅をしている気分になれるお店!Image

仕事の特徴

  • 業界未経験歓迎
  • 中途入社50%以上
  • 学歴不問
  • 職場見学可
  • 転勤なし
  • 経験不問
  • 女性管理職登用あり
  • 研修あり
  • 完全週休2日制
  • 交通費支給
  • 固定給25万円以上
  • 駅近5分以内
  • ノルマなし

応募について

選考の流れ

選考プロセス こちらよりご連絡をさせていただきます。 STEP1 面接 1~2回の実施を予定しています。 STEP2 内定 入社日はご相談に応じます。 【問合せ先について】 問合せ先:078-333-8883 ★できるだけ多くの方とお会いしたいと考えております。 当社に少しでも興味をお持ちの方は、ぜひご応募ください! 応募方法 Web応募 「応募画面へ進む」ボタンより必要事項を入力の上、送信してください。 電話応募 indeedを見たと【078-333-8883】まで連絡下さい。 スムーズにお繋ぎすることができます。

企業情報

社名

株式会社ワールド・ワン

事業内容

飲食

本社所在地

兵庫県神戸市中央区下山手通2丁目13番3号 建創ビル7階

代表者

河野圭一

企業代表番号

0783338883

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正社員

完全週休2日の料理長候補

株式会社ワールド・ワン

〒110-0005東京都台東区上野

月給35万円~40万円

地域の食文化に触れられる!旅をしている気分になれるお店!
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原稿ID : 281746dc3439e379

掲載開始日: 2026/06/12(金)

完全週休2日の料理長候補

株式会社ワールド・ワン

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