フレンチレストランの料理人・キッチン

仕事内容 ✅フレンチ、洋食料理の経験者限定募集 ✅日給1万5000円以上を保証 ✅雇用形態は相談OK ✅正社員登用あり レストラン「エール」のキッチンにて、 調理業務全般をお任せできる料理人を募集します。 これまでのご経験や得意分野に応じて、 ストーブ前（メイン調理・ソース作成・ 焼き物等）をはじめ、前菜、仕込みなど キッチン内の様々なポジションを柔軟にお任せしていきたいと考えています。 「これまでの経験を活かして、さらに幅広い調理に携わりたい」 「ストーブ前のスキルを磨きたい」 という方も大歓迎です！ 貴方のこれまでのスキル・経験に応じ、 日給1万5000円以上、 月給30万～40万円以上を 確実に保証いたします。 今回は退職等に伴う 【緊急募集】のため、 即日勤務可能な方を 大歓迎いたします！ ー ■具体的な業務内容 ー フレンチレストランでの 調理業務全般をお任せします。 ・ストーブ前での調理 （メイン、肉・魚の焼き物など） ・フランス料理の命とも言える 「ソース」の仕込み・作成 ・仕込み、盛り付け ・食材の在庫管理や発注業務など 当店のシェフの意向やこだわり、 レシピをしっかりと理解し、 高いクオリティで再現して いただける方を求めています。 業務の流れやメニューの詳細は 入社後に丁寧にお伝えします。 技術を存分に発揮し、 お店の中心メンバーとして 活躍していただける環境です。

求めている人材 【MUST（必須条件）】 ・フランス料理店、洋食等での 調理経験が２年以上ある方 ・ストーブ前（メイン・ ソース・焼き物）の業務を お願いします。 ・プロとしての常識があり、 シェフの調理意向に沿って 柔軟に対応できる方 【WANT（歓迎条件）】 ・即日、または近い日程から 勤務をスタートできる方 ・これまでの自身の 技術を活かして高収入を 得たい方 ※年齢・性別は一切不問です。 純粋な「技術」と「お人柄」を 重視して採用します。

日給1万5000円～2万円 給与詳細 基本給：日給 1万5000円 〜 2万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 25日 10時〜22時 ・シフト制 ・休憩2時間

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金

試用期間なし