仕事内容 | 仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ✨月給35万円〜40万円のレンジ ✨店長の育成に関わるポジション ✨海外出店を見据えた組織づくり \現場と経営の間をつなぐ仕事です/ 株式会社73では、焼鳥業態の 店舗を複数展開しています。 『○鳥 別邸』を拠点に、 店舗運営全体を見る役割を担います。 【✨具体的な業務内容】 ✅担当店舗の売上・数値管理 ✅店長の育成とマネジメント支援 ✅仕入れ・原価のコントロール ✅スタッフの採用・教育の仕組みづくり ✅販促や新店に関する企画立案 【✨1日のスケジュール】 14:00 出勤・仕込み 15:00 前日までの数値確認 15:30 開店準備/ミーティング 16:00 開店・接客 19:00 交替で休憩 23:00 ラストオーダー 23:30 閉店作業・退勤 【✨入社後の流れ】 まずは店舗のオペレーションと 原価の構造を把握していただきます。 その後は店長との面談、 数値のふり返り、採用や教育の 仕組みづくりへと広げていきます。 【✨入社者インタビュー】 [入社4年目/前職はチェーン飲食のエリア担当] 前の会社では本部の決定を 店に伝える役割でしたが、 ここでは自分の提案が そのまま形になります。 代表との距離が近い分、 決まるのが早いです。 |
|---|---|
求めている人材 | 求めている人材 \人を育てることに関心のある方へ/ 飲食店での店長経験、または 複数名のマネジメント経験を 活かせるポジションです。 数字の管理に抵抗のない方を歓迎します。 ✨店長から一段上を目指したい方 ✨教育や採用の仕組みづくりに関心がある方 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 \提案がすぐ試せる規模感です/ 店舗数がまだ多くないため、 仕組みを一からつくる面白さが あるフェーズです。 会社は年商10億円を目標にしています。 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 101-0047東京都千代田区内神田3-22-10 鳥-マルドリ-別邸 勤務地 〒1010047東京都千代田区内神田3-22-10 【交通手段】 交通・アクセス 「神田駅」西口から徒歩1分 |
給与 | 月給35万円~40万円 給与詳細 基本給:月給 35万円 〜 40万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ✨経験やスキルを考慮のうえ、給与を決定します。 ✨昇給あり/賞与年2回(社内規定あり) 【年収例】 4,200,000円(月給350,000円×12ヶ月) 4,800,000円(月給400,000円×12ヶ月) 【インセンティブ制度】 週ごとの売上目標を達成した場合、 5,000円〜10,000円を支給します。 (年52週すべて達成した場合の支給例:520,000円/ 達成率50%の場合:260,000円) ※上記の年収例は月給×12ヶ月の単純計算です。 ※賞与・時間外手当・インセンティブは含みません。 ※残業時は時間外手当を別途全額支給します。 ※株式会社73では、給与の決まり方と上がり方を代表が直接説明しています。 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ ※試用期間中(3ヶ月)も給与・待遇に変更はありません。 【給与例】 給与例 【年収例】 4,200,000円(月給350,000円×12ヶ月) 4,800,000円(月給400,000円×12ヶ月) ※未経験で入社し、3年目に年収5,000,000円程度となった社員の例があります。 ※賞与・時間外手当・インセンティブは上記に含みません。 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 24日 14:00〜23:30(シフト交替制・実働8時間) 【店舗営業時間】16:00〜23:30(月〜土) ✨ランチ営業と深夜営業は行っていません。 ✨原則として定時退社が可能で、終電を逃すことはありません。 ※残業時は時間外手当を別途全額支給します。 |
休日・休暇 | 休日休暇 ✅日曜定休 ✅月7日休み(シフト交替制) ✅GW休暇(4〜5日間の連休) ✅夏季休暇(交替制で連休取得可) ✅年末年始休暇(12月31日・1月1日) ✅有給休暇 ✅慶弔休暇 ✨日曜日が定休日のため、週に一度は店舗全体がお休みになります。 ※祝日等のカレンダーにより日数が若干変動する場合があります。 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ✅昇給あり ✅賞与年2回(社内規定あり) ✅交通費全額支給 ✅社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険) ✅ユニフォーム貸与 ✅引っ越しの初期費用を会社が全額負担 ✅社員割引・食事補助 ✅パーソナルジム(週1回・無料で利用可) ✅キックボクシングジム(週2回・無料で利用可) ✅整体(週1回・無料で利用可) ✅社員旅行あり(直近:福岡) ✅社内イベントあり・費用は会社負担(直近:屋形船) ✅健康診断あり(費用は会社負担) ✨株式会社73では、体調管理に関わる制度を会社負担でそろえています。 ※入院などで欠勤した場合に給与が差し引かれることはありません。 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ ※試用期間中(3ヶ月)も給与・待遇に変更はありません。 |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
|
選考の流れ | 選考プロセス 【応 募】 メールにご返信いただいてから こちらよりご連絡いたします。 ▼ 【面 接】 1~2回面接を実施いたします。 ▼ 【内 定】 おめでとうございます! 勤務開始日は相談して決めましょう! |
|---|---|
募集人数 | 2人 |
社名 | 株式会社73 |
|---|---|
事業内容 | 飲食 |
本社所在地 | 東京都千代田区内神田3-12-2b1 |
代表者 | 浪川 歩 |
企業代表番号 | 0335254640 |
いま見ている求人へ応募してみましょう!
NEW
正社員
焼鳥居酒屋のマネージャー候補
株式会社73
〒101-0047東京都千代田区内神田
月給35万円~40万円
焼鳥居酒屋のマネージャー候補
株式会社73