料理長・料理長候補/66956

仕事内容: 2024年夏ごろOPENの『Xringuito Escriva osaka』のシェフ候補として、調理業務全般をお任せいたします。 開業準備から入っていただきますので、オペレーションの構築や食材の選定やスタッフの採用など、ご希望やご経験に合わせて、様々な業務をお任せしたいと考えております。 オープン後の具体的な業務は。。。 ・調理業務全般 ・スタッフの育成・管理 ・食材の管理や仕入れ　など 2025年はさらに大型店舗の開業も決まっているので、メニュー開発や統括シェフなど、キャリアアップのチャンスも多数あります！ またバルセロナ1美味しいと言われるパエリアなど、 日本初上陸のここでしか学べない料理の数々を学ぶことができます。

求める人材: ・シェフ経験者優遇

大阪府大阪市北区梅田3丁目イノゲート大阪 XIRINGUITO Escribà 大阪 勤務地: 大阪府大阪市北区梅田3丁目イノゲート大阪 【交通手段】 アクセス: 地下鉄御堂筋線 梅田駅より徒歩-1分

月給35万円～45万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥350,000 〜 ￥450,000は1か月当たりの固定残業代￥68,900〜￥88,400（33時間相当分）を含む。33時間を超える残業代は追加で支給する。 ※残業見合45時間を含む（超過分別途支給） 経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。 ▼給与改定（年1回) ▼決算賞与（年1回) 【手当】 ▼残業手当 ▼法定休出手当 ▼深夜勤務手当（22:00～25%UP） ▼交通費全額支給（上限月10万円)

シフト制 勤務時間・曜日: ▼営業時間（予定） 11:00～23:00 ▼勤務時間（予定） 10:00～23:00 ※シフト制 （実働8時間・時間外勤務あり） ※休憩有り

休暇・休日: 【休日】 ▼公休：9日／月 ▼時期休日：3日(12月から5月)
 ▼年間休日：111日 【休暇等】 ▼有給休暇(入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり) ▼慶弔休暇(有給：事由によって1～5日付与） ▼産前産後休暇･育児休業 ▼介護休暇・介護休業

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【福利厚生】 ▼社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険) ▼健康診断 ▼社員割引 ▼部活動(テニス部、野球部、写真部等) ▼各種社内イベント ▼まかない有 ▼制服貸与有 【各種制度】 ▼副業制度 ▼研修制度 ▼スタッフ紹介奨励金制度 ▼パートナーシップ宣誓制度 ▼資格取得奨励金制度 ▼引越費用補助制度（最大20万円） ▼社内公募制度　 ※ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。 【遠方からの応募OK】 ・引っ越し費用会社負担あり！！ ・住宅手当あり！！ ※規定あり

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【有料職業紹介案件】 この求人は、飲食専門求人サイト 『フーズラボ』を運営する紹介会社 株式会社クオレガの保有求人です。 ご応募いただいた場合、 『株式会社クオレガ』よりご紹介させていただきます。 掲載者：株式会社クオレガ（有料職業紹介） 採用企業（紹介先）：XIRINGUITO Escribà 大阪 雇用形態: 正社員 給与: 350,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 169時間

• 交通費支給