株式会社KPG HOTEL&RESORT レストラン 専門料理店(調理スタッフ 料理長)

【紹介案件】大正ロマンの料亭で副料理長へ！箱根の高級リゾートで日本料理を極める！ 株式会社KPG HOTEL&RESORT｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 神奈川県箱根町小涌谷519-9 正社員 業務内容 大正時代の装いを残すスモールラグジュアリーリゾート「箱根・翠松園」で、日本料理の副料理長候補を募集します。レトロな空間の料亭で、妥協のない高品質な日本料理の提供と、厨房のマネジメントを担う重要なポジションです。 あなたには、食材選定から調理、盛り付けまで、厨房での副料理長業務をお任せします。料理は温かいものを温かいうちに、器の温度や盛り付けた皿の向きにまで細心の注意を払い、培ってきた技術と知識を存分に活かしてください。 厨房のリーダーとして、人の動きを管理するマネジメント、そして若手スタッフの育成にも力を発揮。上下関係なく意見が言える風通しの良い職場で、あなたのキャリアを築きましょう。 ＜おすすめポイント＞ 大正時代の装いが残る特別な空間で働けます。昔ながらの技術を現代にそった教え方で継承する育成体制が魅力です。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 株式会社KPG HOTEL&RESORT｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 ホテル、旅館、ウェディング、レストラン、バンケット、スパ、物販の運営

求める人物像 ※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required. ・目標を持ちスキルを高めていきたい方 ・コミュニケーションをしっかりとれる職場で働きたい方 ・いろいろな経験をしながらキャリアを積んでいきたい方 ・多くの人気ブランドを運営する安定したグループ企業で働きたい方

〒250-0406神奈川県箱根町小涌谷519-9 株式会社KPG HOTEL&RESORT 就業場所 神奈川県箱根町小涌谷519-9 勤務先名 株式会社KPG HOTEL&RESORT

月給42万円～50万円 給与 月給：420,000円 〜 500,000円 固定残業：なし ※試用期間2ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業20時間30,625円を含む。超過分は別途支給。 試用期間 試用期間：なし

シフト制 就業時間 06:30:00〜22:00:00

休日 シフト制／月8日以上 慶弔休暇 有給休暇 【備考】 ※年間休日107日 月9日（2月のみ8日） 育児休暇 介護休暇 特別休暇 その他休暇あり ※年5連休取得推奨

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 通勤手当 交通費支給 待遇・福利厚生 交通費支給 制服貸与 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 昇給 正社員登用制度 社宅・社員寮あり 【備考】 慶弔見舞金制度 グループ企業施設利用割引（全施設対象) 社内預金（利率は最大4%） 家電付き単身寮（規定あり）寮費2万円/月、単身赴任1万円/月、水光熱費は別途自己負担 60歳定年制（65歳まで再雇用制度あり） 禁煙外来補助制度 ヘルスケアサポート・健康診断補助制度 スタッフ紹介制度（謝礼金支給） 資格取得お祝い金制度（ソムリエ/サービス接遇検定/衛生管理者など） 懇親会（各店舗にて年1回） 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間なし

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先ウェブサイトURL https://www.kpg.gr.jp/store/det-bf1zb.html 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 電話番号 0120-509-912