<吉祥寺駅近>独自性の高い和食店の店長候補(正社員)

仕事内容: 吉祥寺駅すぐの和食店にて、店長候補として接客・サービスからスタッフ育成、売上管理、販促企画などの店舗運営まで幅広く担当していただきます。 まずは店舗の接客スタイルや営業オペレーションを理解していただき、これまでの飲食経験を活かせる業務からスタートします。 その後は、経験やスキルに応じて、スタッフ管理、数値管理、販促企画、サービス改善などへ仕事の幅を広げていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・お客様のご案内 ・オーダー対応 ・料理、ドリンクの提供 ・会計業務 ・予約管理 ・電話対応 ・アルバイト、社員スタッフの採用 ・スタッフの教育、育成 ・シフト作成 ・勤怠管理 ・売上管理 ・原価、人件費などの数値管理 ・店舗オペレーションの改善 ・サービス品質の改善 ・販促、イベント企画 ・商品やメニューに関する改善提案 ・本部との連携 ・店舗運営全般 ※店長経験は必須ではありません。 飲食店での接客経験を活かしながら、店舗運営やマネジメントへ段階的にステップアップできます。 経験を積んだ後は、店長として店舗全体の売上・スタッフ・サービスを担当していただきます。

求める人材: 【必須条件】 ・飲食店での実務経験がある方 ・接客、サービス業務の経験がある方 ・基本的なPC操作ができる方 ・チームで連携しながら店舗運営に取り組める方 【こんな方に向いています】 ・飲食経験を活かして店長を目指したい方 ・接客だけではなく店舗運営も学びたい方 ・スタッフ育成に興味がある方 ・自分のアイデアを店舗づくりに反映したい方 ・吉祥寺で働きたい方 ・将来的にSVやエリアマネージャーを目指したい方 ・飲食業界で長くキャリアを築きたい方

月給29万円～40万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥290,000 〜 ￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥65,000（35時間相当分）を含む。35時間を超える残業代は追加で支給する。 月給：290,000円～400,000円 ※経験・能力・前職給与などを考慮のうえ決定します。 ※固定残業代65,000円～／35時間分を含みます ※35時間を超えた分は別途支給します ・昇給 年1回 ・賞与 年1回／業績による ・インセンティブ制度 年4回 ・役職に応じた給与加算あり ・住宅関連の支援制度あり／規定あり 経験を積んで料理長や複数店舗を統括するポジションへ進むことで、さらに上の待遇を目指せます。

シフト制 勤務時間・曜日: 10:00～24:00の間でシフト制 ・実働8時間 ・休憩1時間 ・1ヶ月単位の変形労働時間制 ・週平均40時間以内

休暇・休日: ・月9日休み／シフト制 ・年次有給休暇 ・慶弔休暇 ・夏季休暇 ・年末年始休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・各種社会保険完備 ・交通費支給／規定あり ・昇給制度 ・賞与制度／業績による ・インセンティブ制度／年4回 ・役職に応じた給与制度 ・住宅関連支援／規定あり ・まかないあり ・制服貸与 ・社員割引制度 ・健康診断 ・研修制度 ・マネジメント研修 ・商品開発研修 ・独立支援制度 ・産前産後、育児休業制度

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: これまで飲食店で接客を経験してきたものの、 次は店長を目指したい。 スタッフ育成や売上管理も経験したい。 自分のアイデアで店舗をもっと良くしたい。 将来はSVやエリアマネージャーまで目指したい。 そんな想いを次のキャリアにつなげられるポジションです。 接客経験をそのままにせず、店舗全体を見る力へ広げていけます。 飲食経験を活かして、次はお店を動かす側へ。吉祥寺で店長としてのキャリアを目指したい方からのご応募をお待ちしています。 ※この求人は株式会社よきあすによる職業紹介案件です。応募後は株式会社よきあすの担当者よりご連絡し、ご希望やご経験をお伺いしたうえで選考をサポートいたします。 雇用形態: 正社員 給与: 290,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間

• 交通費支給