高級寿司店の寿司職人

仕事内容: * 仕込み: 魚をさばく（卸す）、皮を引く、柵（さく）にする、野菜を切るなどの下準備を行います。 * すし作り・調理: シャリ（酢飯）の準備、寿司を握る（またはロボットでシャリ玉を作る）、軍艦巻きや巻き寿司の作成、サイドメニュー（味噌汁、天ぷらなど）の調理を行います。 * 盛り付け: 完成した料理や寿司を綺麗に盛り付けます。

求める人材: 寿司店でのカウンター経験（勤務年数は問いません） 和食調理経験 あれば歓迎資格 調理師免許 仕込みから丁寧に仕事に取り組める方 メニュー開発や店舗運営に積極的に取り組める方

月給25万円～50万円 給与: 月給 250,000円〜500,000円 賞与はありません。

シフト制 勤務時間・曜日: 10:00～22:00　休憩60分朝（7〜12） 昼（12〜17） 夕方・夜（17〜22）

休暇・休日: 10:00～22:00　休憩60分朝（7〜12） 昼（12〜17） 夕方・夜（17〜22）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 社会保険完備

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 書類選考→1次面接（対面）→実技試験→最終面接 雇用形態: 正社員 給与: 250,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 駅近5分以内