ホテルのキッチンスタッフ

仕事内容 愛知県豊橋市にある「ホテルアークリッシュ豊橋」にて、2番手・3番手を担うキッチンスタッフを募集！配属先は、ホテル内にあるレストランもしくはバンケットキッチン。適性と希望を考慮して決定します。 ◎「レストランKEI」 ホテル最上階のメインダイニング。東三河、遠州の豊かな食材を用いた地産地消をコンセプトに、素材の特色を最大限活かしたフレンチを提供しています。 ◎「ザ・ガーデンレストランアンドバー」 日中はランチ&カフェ、夜はダイニング&バー。カジュアルな雰囲気をもつ「ネオビストロ」をコンセプトとし、素材を大切にしたお料理とワインを提供しています。 ◎バンケットキッチン：ホテル宴会場での婚礼、一般宴会の料理を提供。 地元の生産者の方と連携し、可能な限り地元の食材の使用。基本的には、既製品は使わず、ソースなどイチから手作りしています。 ◆経験のある方◆ 仕込みや下ごしらえからお願いします。その後はスキルに応じて各セクション（冷製・温製）を担当していただき、スタッフの指導、食材管理、労務管理、企画メニューの開発などもお任せします。 ◆未経験の方◆ 洗場や先輩シェフのサポートからスタート。スキルに応じてお仕事を任せますので、意欲をもって取り組んでください。 【キャリアアップ例】 平等な評価制度と面談の上、決定します クックビズ 株式会社が仲介する株式会社サーラホテル＆レストランズの求人の紹介案件です。

求める人材/能力 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPTN1相当）

愛知県豊橋市駅前大通1-55 株式会社サーラホテル&レストランズ 勤務地 愛知県豊橋市駅前大通1-55 【交通手段】 アクセス(最寄駅) 各線・豊橋駅

月給21万円～30万3500円 給与 月給210000円〜303500円

シフト制 勤務時間 07:00～22:00 ※上記の中で実働8時間、休憩あり ※残業は月30時間程度 ※終電考慮あり

休日・休暇 年間休日105日以上 週休2日制 月休8日以上 産前産後・育児休暇 年次有給休暇 慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 その他（内容をご記入ください） 研修制度あり,社員旅行,深夜手当,

試用期間あり 試用期間：4カ月試用期間中の労働条件：同条件

雇用形態 正社員