イタリアンのキッチンスタッフ

仕事内容: ---＊＊----＊＊----＊＊----＊＊---- 石窯ピザや鮮魚料理で、技術を磨こう！ 年休114日×経験者は優遇アリ◎ 頑張りは賞与と年4回の昇給でしっかり評価♪ ---＊＊----＊＊----＊＊----＊＊---- 石窯で焼き上げるピザや鮮魚のカルパッチョ、豊富なワインが気軽に楽しめる「イタリアン食堂 ハマキン 本山本店」。本求人では、未経験から調理の技術を身につけられるキッチンスタッフ（正社員）を募集します。 ▼イタリアン食堂ハマキンって？ 開放的な空間で、旬の和食材を取り入れたイタリアンを楽しめるお店です。400℃の石窯で焼き上げるピザや、市場から仕入れた鮮魚のカルパッチョなど、親しみのある食材をイタリアンスタイルで提供しています。 【仕事内容】 * 食材の仕込み・揚げ物などの調理 * 料理の盛り付け、食材の管理 * キッチンの清掃 * アルバイトスタッフのサポート　など 《石窯ピザや鮮魚料理で、技術を磨こう！》 居酒屋などで培った仕込みや盛り付けの経験を土台に、イタリアンの料理づくりへ挑戦しませんか？「イタリアン食堂 ハマキン 本山本店」では、石窯焼きピザや鮮魚のカルパッチョなどを通じて、扱う食材や調理の幅を広げられます◎ 経験が浅い方も、先輩に手順や仕上がりを確認しながら覚えていけるので安心です。今ある経験に新しい技術を重ね、自分でつくれる料理を一つずつ増やしていきましょう！ 《飲食を、長く続けられる仕事へ》 「飲食の仕事は好き。 でも、この働き方をこの先も続けられるだろうか。」そんな不安を感じながら働いている方も、少なくないと思います！ 当社アコラグループでは、飲食を長く続けるためには、仕事のやりがいだけではなく、「しっかり休めること」「生活を守れる収入」の両方が必要だと考えています。 だから、働く環境そのものを整えています！ * 年間休日114日（有給5日含む） * 経験者は前職給与考慮ありで安心スタート 「稼ぎたいなら、休みを諦める」 「休みたいなら、収入を諦める」 そんな二択ではなく、ちゃんと働いて、ちゃんと休んで、ちゃんと生活できる。飲食が好きな人が、5年後も10年後もこの仕事を続けたいと思える会社をつくっていきます！ 【アコラグループとは？】 飲食という仕事に”真面目”な会社です！ ▼ともに働く仲間に幸せな人生を 「偶然にも出会って、ともに働く仲間は生涯の仲間=家族。」長い人生共に支え合い、時には刺激しあい成長していける職場づくり、毎日幸せを感じられる職場環境を目指しています。 ▼ご来店されるお客様に夢のような世界を ご来店されたお客様に、食・サービス・雰囲気などで家では味わうことの出来ない、「夢」のような時間を提供し続けられるよう、日々成長していきます。 ▼地域に根づき、ありがとうと言われるカンパニーへ 子供の頃の駄菓子屋のように、地域になくてはならない存在に。末永くいつまでたっても、地域の皆様に貢献し、愛され、「ありがとう」と言われるカンパニーを目指しています。 ／／ せっかく働くなら、 今の経験を活かして、 しっかり収入を得たい。 ＼＼ 好きな飲食でしっかり休んでガッツリ稼ぐ。 そんな想いを、当社で叶えませんか？アコラグループは、2027年の東京出店など事業を拡大中で活躍できるポストも多数！ 年4回の評価機会で、日々の頑張りを役職と収入へ。これまで積み重ねてきた経験を、次のポジションにつなげましょう！

求める人材: * 年齢・性別は一切不問（お人柄重視） * 飲食経験の浅い方も歓迎！ * 未経験者もお気軽にエントリーください◎ * 丁寧な言葉遣いや接客マナーを身につけたい方 * 接客・販売など、人と接する仕事の経験も活かせます◎ 《こんな方にピッタリな仕事です！》 * 調理の仕事が好きな方 * 仕込みや揚げ場の経験をいかしたい方 * 鮮魚や旬の食材を使った調理に挑戦したい方 * 調理の経験を収入アップにつなげたい方 * 日々の頑張りを昇給や賞与で評価されたい方 * 収入と休日を大切にして働きたい方 * 調理スキルを磨き、キャリアアップしたい方 * 食材管理や飲食店経営のノウハウを学びたい方 《以下の経験をお持ちの方は即戦力です！》 居酒屋や和食店での仕込み・盛り付けの経験はもちろん、カフェ・バー・イタリアン・レストランなどでの調理経験もいかせます◎これまで担当してきた仕事を土台に、石窯焼きピザや鮮魚を使った料理へ、調理の幅を広げていきましょう！

月給36万8000円～43万8000円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥368,000 〜 ￥438,000は1か月当たりの固定残業代￥82,000〜￥98,000（42時間相当分）を含む。42時間を超える残業代は追加で支給する。 《経験・前職給与を最大限考慮します！》 * 昇給、昇格の評価機会あり（年4回） * 業績賞与あり（年2回／平均30万円） * 社会保険完備 * 交通費全額支給 * 家族手当（扶養人数×3,000円、上限10,000円） * 日常生活手当 * 引っ越し手当（弊社規定による） * 通信手当 * 慶弔手当 * 結婚・出産手当 * 健康促進手当 * コンビニ手当（1回の出勤につき100円） ※月給表記には福利厚生費の平均支給額18,000円含む ※試用期間6か月は業務の習得状況により短縮の場合あり

シフト制 勤務時間・曜日: * 9:00〜24:00 * 上記時間内シフト制 * 月8〜10日休み（年間休日114日）

休暇・休日: 《無理禁止の文化◎腰を据えて働ける環境です！》 * 月8〜10日休み * 年間休日114日（有給5日含む） * 土日の希望休も相談可能◎ * 夏季休暇 * 年末年始休暇 * 有給休暇 * 慶弔休暇 * リフレッシュ休暇 * └勤続5年ごとに10日間の連続取得が可能 飲食の仕事を長く楽しんでいただけるよう、しっかり休める環境づくりにも力を入れています！仕事とプライベートのメリハリをつけながら、長く働ける環境です◎

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 社会保険完備 * 昇給あり（年4回） * 業績賞与あり（年2回） * 交通費全額支給 * 家族手当（扶養人数×3,000円／上限10,000円） * 日常生活手当（一人3,000円） * 引っ越し手当（最大50,000円／会社規定あり） * 通信手当（毎月500円〜1,000円） * 慶弔手当（5,000円〜10,000円） * 結婚、出産手当（1回10,000円） * 健康促進手当（毎月1,000円〜） * 健康サポート手当（年1回3,000円迄） * 大入り手当 * メニュー開発提案手当（1提案100円） * リファラル採用手当（最大120,000円） * コンビニ手当 * └出勤1日につき100円 * 時短勤務制度 * 独立支援制度 * まかない制度あり　　etc…

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与： 月給 ￥328,000 以上 固定残業代あり：月給 ￥328,000 以上は1か月当たりの固定残業代￥73,000（42時間相当分）を含む。42時間を超える残業代は追加で支給する。

その他: 【応募方法】 ネットから直接ご応募いただけます！入力情報は最小限でOK！ * 「まずは仕事内容を詳しく知りたい。」 * 「自分の経験がどのように活かせるか聞いてみたい。」 * 「キャリアや働き方について相談したい。」 そんな方も大歓迎です◎少しでも興味をお持ちいただけましたら、お気軽にご応募ください！ 【選考フロー】 * STEP1：ご応募 * STEP2：採用担当よりご連絡（面接日時の調整） * STEP3：面接（1〜2回） * STEP4：内定・ご入社！ ※面接日・入社日はご相談に応じます。 ※在職中の方もお気軽にご応募ください。 【企業情報】 「全従業員の物心ともの幸せを追求し、私達に関わる全ての人に感動・感謝を与えていく。」 この経営理念のもと、名古屋市内で「魚河岸酒場 FUKU浜金」「天婦羅きしめん たもん」「イタリアン食堂ハマキン」など、多彩な飲食ブランドを展開しています。 現在は名古屋市内で14店舗を運営し、2027年には東京へ2店舗を出店予定。さらに先の店舗展開も見据え、会社と一緒に成長していただける仲間を募集しています！ * 社　名：株式会社アコラ * 所在地：愛知県名古屋市千種区四谷通二丁目7番地 * 資本金：550万円 * 従業員：社員44名、アルバイト324名（2024年2月現在） 【採用担当からメッセージ】 最後までご覧いただき、ありがとうございます！ * 「温めや盛り付けから、調理の幅を広げたい」 * 「自分でつくれる料理を増やしたい」 そんな気持ちで、お仕事を探していませんか？ * 段取りを考えて、仕込みを進めたこと。 * 盛り付けや仕上がりを丁寧に確認したこと。 * 仲間と連携して、料理を提供したこと。 これまで担当してきた仕事も、これから覚えたい調理も、ぜひ面接で聞かせてください！ 「イタリアン食堂 ハマキン 本山本店」では、石窯焼きピザや鮮魚のカルパッチョなど、旬の和食材を取り入れたイタリアンを提供しています。今ある経験を土台に、先輩に手順や仕上がりを確認しながら、新しい料理づくりに挑戦できます◎ 経験は入社時の給与で評価し、入社後も年4回の評価で、身につけた技術や日々の取り組みを昇給につなげます。月8〜10日の休みも確保。技術を磨きながら、自分の生活も大切にできる働き方です！ * 「今の経験で担当する仕事を知りたい」 * 「調理を覚えていく流れを聞きたい」 * 「給与や評価の基準、休日を確認したい」 そんなお話からで大丈夫です◎ 今まで任されてきたことと、次の職場で身につけたい技術。両方を聞かせてください。納得して転職を決められるよう、面接では気になることに率直にお答えします！ ※在職中の方も、面接日・入社日はご相談ください。 雇用形態: 正社員 給与: 368,000円 - 438,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内