和牛焼肉店 店長候補

仕事内容: 和牛まるよよしの店舗責任者（店長クラス） として、店舗運営を担う仕事です。入社後に 担当する業務の流れをご紹介します。 ■入社後：店舗業務を習得 当社独自の店舗運営の手順やブランド方針を 理解し、ホール・キッチンの一連の業務を 覚えます。 ホール業務 ・ご案内／配膳／会計 ・ドリンク作成／開店・閉店作業 キッチン業務 ・和牛の手切り／盛付／各種調理 ・仕込み／洗い物／食材管理 ↓ ■徐々に：店舗運営の中心へ マネジメント・教育・数値改善・店舗品質向上を 主導します。将来的には、 次の業務をお任せします。 店舗マネジメント ・シフト作成／発注／売上管理 人材マネジメント ・採用／教育 店舗管理 ・F/L管理／改善提案 ■食肉を扱ってきた経験を店づくりに 焼肉店や精肉店での経験に加え、食肉を 扱う飲食店での調理・接客経験も活かせます。 和牛の部位ごとの特徴を踏まえ、 目利き・カット・火入れの技術を 店舗での提供につなげてください。 ■和牛まるよしについて 厳選した和牛を扱い、 火入れ・カット・提供のタイミングまでこだわるブランドです。焼肉店運営で培った牛肉の目利き・仕入れ・加工技術をもとに、和牛の新しい提供スタイルを追求しています。 現場には店舗づくりの裁量があります。 経営層とも話しながら、 メニュー開発・店舗運営の改善・販促の提案に 取り組めます。 私たちは「食で街を創る三方よしのええ会社」を 掲げ、地域のお客様に 美味しい・楽しい・幸せな時間を届け、 仲間の物心の豊かさを追求しています。 「まるっと良しは、私から」という思いを 大切に、一人ひとりが自分から動く店づくりを 進めています。

求める人材: ■ 必須経験 次のいずれかの経験がある方が対象です。 ・焼肉業界での勤務経験 ・精肉店での勤務経験 ・食肉を扱う飲食店での調理経験 ・食肉を扱う飲食店での接客経験 食肉を扱う飲食店での経験は、調理・接客のどちらかを1年以上経験していれば応募できます。店長経験は必須ではありません。 ■ MRホールディングスが大切にしていること 当社は、店舗運営や調理技術だけでなく、仲間と気持ちよく働き、成長し続けるための「人としての姿勢」を大切にしています。この考え方を「MRフィロソフィー」として体系化し、組織づくりの土台となる価値観として全社で共有しています。 ■ 特に歓迎している姿勢 ・感謝と誠実さを大切にできる方 「ありがとう」を言葉と態度で伝え、正しさを軸に誠実に行動できる方。 ・明るく前向きに取り組める方 笑顔や返事で周囲を明るくし、「どうすればできるか」を考えられる方。 ・努力を惜しまず、素早く動ける方 小さなことも徹底し、すぐに対応して信頼を積み重ねられる方。 ・チームワークを大切にできる方 自ら歩み寄り、認め合いながらチームをつくれる方。 ・思いやりを持ち、冷静に対応できる方 忙しい時も周囲への配慮を忘れずに行動できる方。 ・成長に必要なことを伝え合える方 相手を責めずに必要なことを伝え、互いに改善できる方。 店長経験がある方も歓迎します。

月給33万円～42万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥330,000 〜 ￥420,000は1か月当たりの固定残業代￥69,255（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 〇交通費支給 〇食事補助 〇制服貸与 〇昇給有（半年毎に見直し） 〇賞与年2回（業績による） ※創業時から支給事績あります！

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 労働時間制（1カ月単位） １０：００～２３：００（休憩あり・シフト制） 【営業時間】 昼11:30～15:00（L.O 14:30）夜17:00～22:30（L.O 22:00） ・閉店時間が早い為、必ず終電で帰って頂けます。 ・１日の勤務が長くなってしまった場合は、他の日で就業時間の調整を行います。 【残業を入れた月間労働時間目安】 ・月7回休日の方 約210h ・月8回休日の方 約200h

休暇・休日: ■ 休日・休暇制度 * 月間休日7日または8日（シフト制） └ ライフスタイルに合わせて 月7回／月8回 の選択が可能 * 有給休暇（積極的に取得を推進） * 慶弔休暇 * 夏季休暇 * 年末年始休暇 * GW休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 〇交通費支給 〇食事補助 〇制服貸与 〇昇給有（半年毎に見直し） 〇賞与年2回（業績による） 〇各種社会保険完備 〇車通勤可（勤務地による） 〇寮有（単身寮） 〇研修期間有 〇従業員割引券 〇関連会社ネイルサロンでの割引 〇健康促進手当（RIZAPの運営するチョコザップに無料で通えます）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【企業概要】 企業名: 株式会社MRホールディングス 従業員数: 120名 企業HP: https://maruyoshi-seiniku.com/ 採用ページ:https://maruyoshi-saiyo.com/ 【応募方法】 1. Indeedから応募 2. 面接１回 ※面接時に履歴書をお持ちください。 【応募お問い合わせ】 090-8482-2941（担当：中西）まで。「Indeedを見た」とお問合わせください。 雇用形態: 正社員 給与: 330,000円 - 420,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 交通費支給
• 即日勤務OK