船橋駅近く|人気レストラン、リニューアルの料理長候補

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、イタリアンシェフ/料理人 ◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥ ＼リニューアルに向けて募集！／ ワイン・焼肉・イタリアンなど 経験を活かして料理長候補へ！ ◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ 船橋駅・京成船橋駅から徒歩圏内の 3店舗で料理長候補を募集します！ 募集するのは「月家」 「遊煌（ユウファン）」 「SEASONS」の3店舗です。 ワイン・焼肉・韓国料理・ イタリアンなど業態もさまざま。 これまで培ってきた調理経験や 得意分野を活かせる店舗について 面接時にご相談いただけます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ⭐この求人のPOINT ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✅リニューアルオープンに向けた3店舗の同時募集 ✅月給30万6000円～スタート ✅調理経験を活かして働けます ✅メニュー開発にも携われます ✅仕入れ・原価管理も経験できます ✅昇給＆業績による賞与あり ✅交通費は全額支給 ✅車・自転車・バイク通勤OK ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ➤料理長候補としてお任せすること ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 料理長候補として調理業務をはじめ、 キッチンの管理やメニュー開発など 幅広い業務を担当していただきます。 ＜調理・キッチン業務＞ ⏩食材の仕込み ⏩調理・盛り付け ⏩食材の品質管理 ⏩キッチン内の衛生管理 ＜料理長候補としての業務＞ ⏩新メニューの開発 ⏩コースメニューの組み立て ⏩食材の仕入れ・仕入れ先の新規開拓 ⏩食材の在庫管理 ⏩原価を考慮した価格設定 ⏩スタッフの教育・育成 ⏩ホールスタッフとの連携 これまでの調理経験を活かしながら、 料理を作るだけにとどまらず、 食材選びやメニューづくりなどにも 携われる料理長候補の募集です。 経験やスキルに応じた業務から 少しずつお任せしていきます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ⭐異なる3業態で経験を活かせます ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 今回オープンする3店舗は、 それぞれ料理のジャンルや コンセプトが異なります。 これまでの経験や得意分野なども 面接時にぜひお聞かせください。 ･････････････････ ✦月家✦ （船橋市本町4-16-35 6F） ワインと旬の食材を楽しめる、 落ち着いた隠れ家的なお店です。 高級食材や豊富なヴィンテージ ワインを扱う13席の上質な空間。 お客様へ特別な時間を提供しています。 ･････････････････ ✦遊煌（ユウファン）✦ （船橋市本町4-1-15 2F） 活気のある炭火焼肉店です。 焼肉・韓国料理など幅広い料理に 携われ、飲食経験を活かせるお店。 ･････････････････ ✦SEASONS✦ （船橋市本町4-1-15 6F） 季節の食材を活かした 本格イタリアンレストラン。 料理やワインなど幅広い知識・スキルを 身につけながら、こだわりの接客を 学べる環境です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ⭐料理人として経験の幅を広げる ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 料理長候補として調理だけでなく、 メニュー開発や食材の仕入れ、 原価・在庫管理やスタッフ育成まで 店舗づくりに幅広く携われます。 「培った調理経験を活かしたい」 「メニュー開発にも挑戦したい」 「料理人としてさらに成長したい」 「将来は自分のお店を持ちたい」 そんな方にも適した環境です。 料理長候補として経験を積みながら、 将来の独立やさらなるキャリアUPも 目指していただけます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ⭐オープン時期について ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 今回はリニューアルオープンに 向けた料理長候補の募集です。 オープン前に採用となった場合は、 すでに営業している店舗 「ORIENTAL GARDEN ISARA」で 勤務をスタートしてもらう予定です！ リニューアルしたお店で これまでの経験やアイデアを活かし、 一緒に店舗を盛り上げてくださる方を お待ちしています！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ❖快美インターナショナルについて ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ イタリアン・フレンチ・焼肉・和・ 韓国など、幅広い本格レストランを 展開している会社です。 飲食事業のほか、遊技業や不動産業も 展開しています。 さまざまな業態の店舗を展開する 会社だからこそ、料理人として 経験の幅を広げられる環境です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

求めている人材 ➤飲食店での調理経験がある方 ⭐学歴不問 ＜こんな方にオススメ！＞ ✅料理長・副料理長の経験がある方 ✅キッチン責任者の経験がある方 ✅調理技術をさらに磨きたい方 ✅食材選びにもこだわりたい方 ✅新しいメニューを考えたい方 ✅スタッフ育成に携わりたい方 ✅店舗運営の知識を身につけたい方 ✅将来自分のお店を持ちたい方 ✅誠実に仕事へ取り組める方 これまで培ってきた経験をもとに、 料理人としてステップアップしたい方を お待ちしています！

月給30万6000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 27万6000円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり3万円（固定残業時間：1ヶ月あたり18時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 経験・能力を考慮して決定します。 ※残業超過分は別途支給 ■昇給あり ■賞与あり（業績による） ■住宅手当（5000円／月） 試用・研修期間：最大3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ ⭐試用期間中の働きぶりで 本採用後の給与を考慮して決定します！ ⭐頑張り次第で41万6000円も可能！ ※試用期間中は30万6000円となります。 ※試用期間は最大3ヶ月です。 ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 23日 10:30〜23:30（実働8時間） ※食事休憩あり ※店舗状況により残業あり

休日休暇 ◆週休2日制 （月8～9日休みのシフト制） ◆夏季休暇 ◆冬季休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ✦社会保険完備 ✦交通費全額支給 ✦昇給あり ✦賞与あり（業績による） ✦住宅手当（5000円／月） ✦車・自転車・バイク通勤OK ✦制服貸与

試用期間あり 試用・研修期間：最大3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ ⭐試用期間中の働きぶりで 　 本採用後の給与を考慮して決定します！ ⭐頑張り次第で41万6000円も可能！ ※試用期間中は30万6000円となります。 ※試用期間は最大3ヶ月です。 ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

• 制服あり
• 資格取得支援あり
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 転勤なし
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 管理職・マネジャー採用
• ネイルOK
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• オープニングスタッフ
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 長期休暇あり
• ピアスOK
• ひげOK
• 髪型・髪色自由