つくばの地元食材を活かす地産地消レストランの調理スタッフ

仕事内容 「言われた通りに作るだけ」の毎日に、モヤモヤしていませんか？ 若手の声が、明日の新メニューになる環境。 あなたの持っている基礎を、もっと自由に、もっと評価される場所へ。 「厨房の上下関係が厳しくて、新しいアイデアを提案しにくい」 「何年働けばメニュー開発に関われるのか先が見えない」 そんなもどかしさを抱えている料理人のみなさんへ。 BUBは、年功序列の堅苦しい空気とは無縁の組織です。「これ、つくばの食材で作ったら絶対美味しい」というアイデアがあれば、キャリアに関係なくどんどん発信してください。 先輩や料理長があなたの「やりたい」を全力で面白がり、サポートします。 【仕事内容】 つくば市内の店舗にて、仕込みや調理などのキッチン業務全般をお任せします。 まずはあなたの経験に合わせてスタートし、将来的にはメニュー開発や役職（料理長など）へのキャリアアップも目指せます。 【具体的な業務内容】 ・調理業務全般： 仕込み、盛り付け、調理。 ・衛生管理・店舗運営： 洗い物、清掃などの衛生管理。 ・店舗運営補助： ドリンク作成や、必要に応じたホール補助。 ★ここがポイント：経験を広げ、ステップアップできる環境 地元の生産者さんのもとへ足を運んで食材の知識を深めたり、新メニューの企画提案に携わったりと、ただ料理を作る以上の経験が積めます。 また、役職や役割を自ら選択できる「マイキャリ制度」で、早期のキャリアアップも可能です！

求めている人材 【必須条件（ハードスキル）】 ・飲食店での調理経験をお持ちの方（ジャンルや店舗規模、年数は不問です！） ・仕込みや調理の基本的なスキル（包丁捌きや火の入れ方など、基礎ができればOK） ・日本語での円滑なコミュニケーションが可能な方 【求める人物像（ソフトスキル・マインド）】 ・「もっとこうしたら良いのでは？」と、自分の意見を素直に発信できる方 ・チームワークを大切にし、仲間と協力して店を盛り上げたい方 ・現状に満足せず、新しいことに挑戦して成長したい方 ・つくばの食材や、地域を盛り上げることに興味がある方

月給31万1800円～45万3500円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 26万4700円 〜 38万5000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万7100円 〜 6万8500円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 〜 210時間 シフト制（実働8時間） 早番：5:00～14:00 遅番：12:00～21:00

休日休暇 月8日以上 年間休日：108日 有給休暇：10日 休暇制度：夏季休暇、年末年始休暇、慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休暇、介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・冒険手当（旅行費用補助） ・フィールドデー（年2回社員旅行） ・資格取得支援制度 ・家族や友人を招待できるファミリーデー制度 ・シェアハウス（格安で住まいを提供）

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 副業・WワークOK
• 資格取得支援あり
• 介護休暇あり
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 英語
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 食費補助あり
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 資格取得手当あり
• 社割あり
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり