人気の炉端焼き・立ち飲み店の店長候補

仕事内容 -アピールポイント- ✅賞与年4回！明確な評価基準で頑張りをダイレクトに還元 ✅月給28万円〜＋インセンティブ！店舗利益の30％を元手に分配 ✅現場主導の店づくり！毎朝市場で仕入れた食材でメニュー開発も可能 ✅接遇調査で高評価の店舗でスキルを磨ける! └4,000店舗の頂点に輝いた質の高い接客 |◤ お仕事内容 ◢| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ●人気の炉端焼き・立ち飲み店「炉端焼き西中島の蔵」での店舗運営業務 具体的には… ◆ホール・キッチン業務 └接客、料理提供、仕込み、調理、盛り付けなど ◆店舗マネジメント └在庫・売上の管理、スタッフの採用・教育、シフト作成 ◆仕入れ・メニュー開発 └市場での食材選びや、日替わりメニューの提案・作成 ◆接遇向上への取り組み └「接遇向上委員会」を通じたお客様満足度を高める活動 ＊朝に仕入れた新鮮な魚介をその日のうちにお客様へ提供します ⭐経験・スキルを問わずに活躍可能⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「飲食業界が好き」「食べることが好き」 という気持ちがあれば未経験でも大歓迎です！ 接遇全国1位を獲得したノウハウを、 日々の業務を通じて丁寧に伝授します。 第二新卒やフリーターの方も安心してスタートできる教育体制が整っています。 ノルマはありません。チーム全員で「良いお店」を作り、 その結果としての利益を全員で分かち合う「ワンチーム制度」を導入しています。 ⭐社員インタビュー！⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「得意技を活かせます！」 お客さんからの「スパサラないの？」 という声から新メニューが生まれたり、 得意の包丁さばきを活かして寿司を メニューに加えたり…提案が形になりやすいので、 自分の手で店を作っているという意識が強いです。 人気メニューになったり、常連様が増えたりするとやっぱり嬉しいです！ (入社１年目/調理スタッフ) ⭐覆面調査で全国1位に選ばれました！⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 全国4,000店舗の接遇調査で 堂々の1位に選ばれました。 その理由は、 “接客”を大切にする文化が根付いているから。 接遇向上委員会を立ち上げ、 日々お客様満足度の向上に取り組んでいます。 ⭐キャリアアップについて⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 昇給チャンスは年2回、 昇格査定も年2回とスピーディーなステップアップが可能です。 店長からエリアマネージャーへとキャリアを広げることができ、 経験3年で年収500万円以上、5年で年収700万円以上を目指せる環境です。 ✨お店について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 美味しい炉端焼と鮮魚が自慢の居酒屋！ 385円均一という驚きの価格で質の良いものを提供しており、 新鮮な魚介・肉・お酒が楽しめるお店です。 食材は仕入れ担当が厳選し、 現地の中央卸売市場まで買い付けにいっています。 座席は全38席（カウンター席9席、その他テーブル席） 目の前で焼き上がる臨場感もカウンター席ではお楽しみいただいています♪ ⭐運営会社紹介⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 株式会社スマートグリッドは、 運営を各店舗に任せることで多様性を生み出し、 社員やお客様の意見を最大限に反映する体制を確立しています。 「自分自身が経営者である」という実感を持てる環境があり、 成長を続ける飲食事業部とともに自身の可能性を広げられる将来性のある企業です。

求めている人材 本年度（2026年）の新しい拠点オープンに向けて、現在展開中の店舗で仲間を増やすことになりました！ 年齢不問◎未経験歓迎◎ 20代～50代幅広く活躍中！ 第二新卒・フリーターOK ▼こんな方と是非一緒に働きたいです！ ・人と接する仕事が好きな方 ・飲食業界が好きな方 ・食べることが好きな方 ・「自分の店を作るためのノウハウを学びたい」方 ・マネジメントや経営に興味がある方

532-0011大阪府大阪市淀川区西中島3-13-5 富家ビル1F 炉端焼き西中島の蔵 【交通手段】 交通・アクセス 【駅チカ！】アクセス 地下鉄御堂筋線 西中島南方駅・阪急京都線 南方駅から＜徒歩2分＞ 自転車・バイク通勤OK!

月給28万円以上 給与詳細 基本給：月給 28万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 賞与は年4回支給（業績・評価に応じて） 昇給チャンスは年2回あり 昇格は年2回の査定で決定！ ⏩ 成果が出ればスピーディにステップアップ可能！ 月給28万円～＋インセンティブ ＜インセンティブは店舗利益に比例＞ 店舗売上の30％を元手にメンバー全員に インセンティブとして還元◎ 等級と頑張りに応じた掛率によって インセンティブの傾斜がつくから 頑張った分がしっかりと お給料として反映されるのが嬉しい★ 当社では少ない人数で 多くの利益を生み出すからこそ稼げる！ チームで働くことが好きな人や、 稼ぎたいと考えている人にはぴったりです！ 【手当】 役職手当 交通費支給 運営を各店舗に任せることで多様性を生み出し 社員やお客様の意見を最大限反映できる体制を確立。 「自由度の高いお店作り」や「売上UPが収入UPに直結」と 自分自身が「経営者」という実感を持てる環境も整えています！ 【給与例】 給与例 786万円／経験5年／エリアマネージャー／36歳（月給45万円＋諸手当＋賞与＋インセンティブ） 516万円／経験3年／店長／28歳（月給30万円＋諸手当＋賞与＋インセンティブ） 330万円／経験1年／店舗スタッフ／24歳（月給28万円＋諸手当＋賞与＋インセンティブ）

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 シフト制 1日の実働時間 8時間00分 10：30～24：00 ※上記時間帯内で2交代制の勤務

休日休暇 月6日以上/週休2日制 【休暇制度】 ・GW休暇 ・夏季休暇 ・年末年始休暇 ・慶弔休暇 ※4日以上連日休暇取得も可能です

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 制服支給 交通費支給(社内規定による)

試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 午前
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• インセンティブあり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 深夜
• ピアスOK
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• ひげOK
• 髪型・髪色自由