リゾートホテルの調理師/N146903

仕事内容: ＜リゾートホテルの和食調理スタッフ＞ ホテル内レストランで、創作和食・創作会席を中心とした調理業務全般を担当します。 【主な業務】 ・食材の仕込み ・創作和食、会席料理の調理 ・料理の盛り付け ・食材、備品の発注管理 ・食器洗浄 ・厨房内の清掃、衛生管理 ◎経験やスキルに応じて、スタッフ育成やHACCPに沿った衛生管理にも携われます。 【料理について】 箱根の旬の食材を取り入れ、お造りや焼物、天ぷら、肉料理、土鍋ご飯など季節感ある創作和食・会席料理を提供しています。 【施設概要】 2022年開業、全44室の和モダンなリゾートホテルです。 ススキ草原で知られる箱根・仙石原の自然に囲まれ、日本画を配した檜造りの館内や、中庭を望むレストラン、庭園を楽しめる露天風呂などを備えています。 2026年10月1日から新たなホテル運営企業による運営がスタート。 これまでの上質な空間を受け継ぎながら、新体制でホテルづくりを進めています。

求める人材: ■応募資格 ・高卒以上 【必須】 ・和食の調理実務経験がある方 ※経験年数不問 【歓迎】 ・調理師免許をお持ちの方 ・ホテルやレストランでの調理経験がある方 ・チームワークを大切にできる方 ・ホテル業界で長くキャリアを築いていきたい方

月給22万円～40万円 給与: 月給：220,000円〜400,000円

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：実働8時間のシフト制 ※中抜けシフトあり 【シフト例】 ・6:00〜10:00 （中抜け休憩） ・16:00〜20:00 ■休憩：60分ほか ※シフトにより異なります

休暇・休日: ■休日 週休2日制 ※年間休日約105日 ■休暇 ・年次有給休暇（初年度10日） ・半休制度 ・結婚休暇 ・配偶者出産休暇 ・バースデー休暇 ・介護休暇 ・産前産後休暇 ・育児休業 ▼長期連続休暇制度あり▼ 公休と有給休暇を組み合わせて、 ・夏期最大10日 ・冬期最大6日 の連続休暇取得が可能です。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎社会保険完備 ◎交通費規定支給（月上限150,000円） ◎資格取得支援制度 ◎奨学金返還支援制度（規定あり） ◎福利厚生サービス（ベネフィット・ステーション） 【住まい・勤務サポート】 ◎マイカー通勤可 ◎制服貸与 ◎健康診断 ◎慶弔見舞金 【休暇・両立支援】 ◎特別休暇制度（結婚・配偶者出産・バースデーなど） ◎育児休業 ◎介護休暇 ◎育児短時間勤務制度 ※入社2年目以降利用可 ◎介護短時間勤務制度 【社員特典】 ◎全国180棟以上の自社グループホテルを割引利用可能 ※ベストレートより最大30％OFF ※家族・同行者も規定により対象

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ●箱根のホテル和食調理求人● 「調理職」に特化したキャリアアドバイザーが転職をサポートします！ 今回は、箱根・仙石原の和モダンホテルで働く和食調理スタッフ求人です。 創作和食や会席料理に携われるほか、大手ホテルグループの正社員として、長期連続休暇や社員割引など福利厚生も充実しています。 「経験を活かせるか知りたい」「給与や働き方を相談したい」 などもお気軽にご相談ください！ ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 13176 雇用形態: 正社員 給与: 220,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間