和食調理師(料理長)|年収500万円〜|伊豆高原・全室露天風呂付き隠れ宿

仕事内容: 静岡県伊東市の伊豆高原に佇む、全6室・全室露天風呂付きの隠れ宿「お宿うち山」で、料理長として調理業務全般をお任せします。お料理は各お部屋にてご提供するスタイルで、素材や手法にこだわりながら、お客様お一人お一人に喜んでいただける料理を丁寧に作り上げる環境です。有意義な時間と感動の提供、お客様に寄り添う姿勢を大切にしており、常連のお客様も多い宿です。 【主な仕事内容】 ・調理業務全般（仕込み、調理、盛り付け） ・献立作成、メニュー開発 ・食材、原価管理 ・厨房マネジメント ・衛生、安全管理 ・旅館運営との連携

求める人材: 【応募資格】 ・高卒以上 ・和食または洋食の調理経験5年以上 ・年齢不問 【歓迎する人】 ・料理長または副料理長経験のある方 ・素材を活かす技術と感性をさらに磨きたい方 ・人とのつながりを大切にし、コミュニケーションが好きな方

年俸500万円以上 給与: 年収500万円〜（スキル・経験により決定） 残業月平均20時間程度（残業代満額支給） 試用期間3ヶ月（待遇は本採用後と同一）

変形労働時間制 勤務時間・曜日: ・6:30〜20:30の時間帯で実働8時間、休憩60分〜（中抜けあり、一時帰宅可）

休暇・休日: ・月8日／年間96日 ・有給休暇（法定通り） ・産休制度あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【福利厚生】 ・健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険 ・通勤手当、残業手当 ・有給休暇（法定通り）、産休制度あり ・昇給年1回／決算賞与あり（実績により支給） ・社員寮（一部個人負担あり） ・住宅費補助（転居者のみ） 【研修制度】 ・ブラザー・シスター制研修 ・ブラッシュアップ研修 ・パソコン研修など 受動喫煙防止措置：屋内禁煙（屋外喫煙スペースあり）

試用期間なし

その他: ■面接フロー ①書類選考　②面接（WEB可能） ■こちらの求人は有料職業紹介事業者の採用商店株式会社が企業様から採用活動を代行しております。 本求人について質問からでも受け付けておりますので遠慮なくお問い合わせくださいませ。 ご質問はこちらへお電話くださいませ。「080-3186-2790」　担当：有馬 有料職業紹介事業許可番号：40-ユ-301339 担当者コード：emi-10 雇用形態: 正社員 給与: 5,000,000円 (年俸) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間