9月オープン|ホテルレストランの店長候補|ランチ・ディナー

仕事内容 ＼＼この求人のアピールポイント／／ ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ✅2026年9月OPEN！オープニングメンバー募集 ✅店内に熟成庫を持つ、肉にこだわるレストラン ✅月給33万〜45万／月8日休み・終電考慮 ✅昇給年1回・賞与年1回／資格取得支援（全額負担） ✅立ち上げの中心メンバーとして参加できる ✅出店加速中でポストが増え続ける ✅設立20年以上の成長企業 ✅自転車・バイク通勤OK ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 《 お仕事内容 》 ホテル内レストラン「EDGE」の店長候補として、ランチ〜ディナー帯の店舗運営全般をお任せします。 ✅ホール業務（案内・オーダー・料理提供・会計） ✅ランチのハーフブッフェ／ディナーのオペレーション管理 ✅シフト作成・採用・スタッフ教育 ✅発注・在庫管理／売上・原価・人件費の数値管理 ✅フェア・イベント企画／衛生管理・ホテルとの連携 《 お店について 》 「EDGE」は、店内に専用の熟成庫を持つステーキレストラン。厳選したUSブラックアンガスビーフを熟成させ、オープンキッチンのグリルで焼き上げます。客単価4,000〜5,000円・75〜100席。ラグジュアリーな空間で、宿泊・地域のお客さまをお迎えします。 ※今回は「ランチ〜ディナー帯」を担う店長候補の募集です。朝食帯には専任の店長がいるため、ランチ・ディナーの運営に集中していただけます。 《 描けるキャリア 》 店長候補 ↓ 店長（一店舗を統括） ↓ エリアマネージャー（複数店舗） ↓ SV（スーパーバイザー） 《 キャリアアップを目指す方へ 》 出店加速中につき、新しいポジションが次々と生まれています。ポストが空くのを待つ必要はありません。 ✅昇給年1回（7月・査定制）／賞与年1回 ✅社員40名規模だから、手を挙げれば届く距離にポストがある ✅オープニングだから、店づくりの中心に立てる ✅英語・中国語が話せる方は語学力が活かせる

求めている人材 《 歓迎条件 》 ✅学歴不問 ✅飲食店での店長・副店長・マネージャーのご経験 ✅チェーン店・個人店での店舗運営のご経験 ✅ステーキ・焼肉・鉄板焼など肉業態のご経験 ✅スタッフ教育・数値管理のご経験／基本的なPC操作 《 こんな方が活躍しています 》 ✅チェーン飲食店で店長を務めてきた方 ✅ステーキ・焼肉・鉄板焼など肉業態のご経験がある方 ✅ホテル料飲部門・宴会サービスのご経験がある方 ✅ホテル朝食レストラン・受託給食のご経験がある方 《 求める人物像 》 経歴よりも「この人と一緒に働く未来が見えるか」を大切にしています。 ✅店長・エリアマネージャー・SVへステップアップしたい方 ✅ゼロから店をつくることにやりがいを感じる方 ✅ホスピタリティを大切に、チームでスタッフを育てられる方 ✅いつか自分の店を持ちたい方（独立希望歓迎） 熱意とキャリアビジョンを、ぜひ面接でお聞かせください。

月給33万円～45万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 24万9000円 〜 33万9000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり8万1000円 〜 11万1000円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ✅賞与年1回 ✅昇給年1回 ✅資格手当 ✅休日出勤手当 ✅交通費全額支給 ✅実績を数字で評価(給与に反映)

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 ＜シフト例＞ 11：00-22：00 15：00-23：00 10：00-18：00 など ※変形労働時間制 ※月間労働時間160〜177時間 ※シフトサイクル10日

休日休暇 ✅月8日 ✅慶弔休暇 ✅育児休業 ✅介護休暇 ✅産前産後休暇 ✅有給休暇：10日〜20日（法定通り）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ✅制服貸与 ✅まかない・食事補助あり ✅資格取得支援制度（全額負担） └「防火管理者」「食品衛生責任者」「衛生推進者」など ✅健康診断 ✅社内割引制度 ✅結婚・出産祝い金 ✅慶弔見舞い金 ✅屋内全面禁煙 ✅自転車・バイク通勤OK

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 24万1000円 〜 32万9000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万9000円 〜 10万8000円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 制服あり
• ランチタイム
• 副業・WワークOK
• 主婦・主夫歓迎
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 早朝
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 午前
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 第二新卒歓迎
• 履歴書不要
• ノルマなし
• 友達と応募OK
• 食事補助あり