お寿司屋さんの料理長候補

仕事内容 ・仕込み、調理 食材の下ごしらえや調理全般を担当し、美味しい料理を作るための基礎をしっかりと学べる業務です ・仕入れ、在庫管理 新鮮な食材を選び、在庫を適切に管理することで、店舗運営を支える重要な役割です ・メニュー開発 新しい料理の考案や食材の選定を行い、店舗の個性を引き出すクリエイティブな業務です ・店舗運営 スタッフの管理や売上の把握など、店舗全体のマネジメントに携わり、円滑な運営を目指します やる気次第で、料理の幅を広げ、店舗に新しい風を吹き込む存在として成長できる職場です。料理を通じて多くの経験を積み、技術を磨いてください。自分のアイデアを活かしながらスキルを高め、新しいことに挑戦していきたい方にとって、理想的なステージです。 ■選べる働き方でワークライフバランス◎ シフト制で月6～10日の休日を選べる柔軟な休暇制度があり、自分に合わせたライフスタイルで働けます！ ・早期スキルアップを目指したい方 →「月6～7日休み」 ・プライベート重視の方 →「月8～10日休み」 ■幅広い業務経験が積める 接客や調理だけでなく、店舗運営やスタッフの育成、売上管理、衛生管理など幅広い業務に携われるだけでなく、オリジナルのメニュー開発ができるなど、「自分がやりたいこと」に積極的にチャレンジできる柔軟な環境です。 ■キャリアを支える充実の各種制度 社保完備、制服貸与の他、日本酒利き酒師やソムリエなどの資格取得支援や独立支援制度もあり！ スキルアップとキャリア形成を徹底サポートします。 株式会社トリプルスリーが仲介する株式会社WLL 鮨仙酢 北新地 総本店の求人の紹介案件です。

求める人材/能力 ・向上心がある方 ・美味しい料理やサービスで、お客様を笑顔にしたい方 ・新しいアイデアを積極的に発信していける方 ・将来自分のお店をもちたい方 ??店舗立ち上げの準備を行い、業務委託での独立支援制度

大阪府大阪市北区曽根崎新地1丁目5-32ボネールビル 株式会社WLL　鮨仙酢 北新地 総本店 勤務地 大阪府大阪市北区曽根崎新地1丁目5-32ボネールビル 【交通手段】 アクセス(最寄駅) ■北新地駅（JR在来線）-徒歩2分 ■西梅田駅（OsakaMetro四つ橋線）-徒歩4分 ■東梅田駅（OsakaMetro谷町線）-徒歩5分

月給33万5000円～50万円 給与 月給335000円〜500000円 月給33.5万円～50万円 ※試用期間：3ヵ月（条件同じ）

シフト制 勤務時間 14:00～24:00 シフト制・休憩あり ※22時以降は18歳以上のみの勤務

休日・休暇 シフト制で月6～10日の休日を選べる柔軟な休暇制度があり、自分に合わせたライフスタイルで働けます！ ・早期スキルアップを目指したい方 →「月6～7日休み」 ・プライベート重視の方 →「月8～10日休み」

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 ・随時昇給 →→1回で4万円UPしたスタッフもいます！ ・賞与年2回 →→年間4ヶ月分の支給実績あり！2023年より制度確立！支給実績あり！ ・家族手当（子供手当） →→扶養内の18歳以下の子供に限り、支給（子供1人あたり1万円・上限なし） ・交通費支給（上限月25,000円） ・社保完備 ・制服貸与 ・まかないあり ・資格支援制度（日本酒利き酒師・ソムリエなど） →→資格取得時に受験料を補助します！お金を気にせず成長しましょう！ ・独立支援制度 →→新店舗立ち上げの準備を行い、業務委託の形での独立のお手伝いをご提案します♪ 【休日】 ・有給休暇 ・年始休暇 ・慶弔休暇

試用期間なし

雇用形態 正社員