【九十九里】※正社員※コンテナ型ホテルの調理スタッフ(カフェ・レストラン業務兼務)

仕事内容: 【この求人のポイント】 ✅全国130店展開するコンテナ型ホテル 今、最も勢いのあるホテルブランド ✅「調理×接客」のハイブリッド型 だからこそ得られる、お客様の「美味しい」を 直接聞けるやりがい ✅年間休日112日＋季節休暇(夏3日・冬5日)で 九十九里の自然を楽しみながら働ける好環境 ✅年俸制(賞与年2回分含む)＋充実の福利厚生 確定拠出年金・社宅制度ありで安定性抜群 【仕事内容の詳細】 コンテナ型ホテルという革新的なスタイルで 全国に急拡大を続ける「HOTEL R9」シリーズ その中でも、本格的なカフェ・レストランを併設し デザイン性の高い空間として注目を 集めているのが「HOTEL R9 九十九里」です。 あなたにお任せするのは、ホテル内の スタイリッシュなカフェ・レストランにおける 仕込みから調理、盛り付け、そしてホール での接客までのオペレーション全般です。 ⭐具体的な業務内容⭐ キッチン（厨房）業務：朝食、ランチ、 ディナー、カフェタイムのメニュー調理、 仕込み、食材のクオリティ管理、衛生管理、 ホテル運営業務をお願い致します メニュー開発・提案：地域の新鮮な地産食材 (房総の海の幸や、千葉の新鮮な野菜など)を 活かした新メニューの考案・試作。 カレー・パスタなどのカフェメニュー、 バーベキューメニューなど！ ホール(接客)業務：お客様のご案内、オーダー お料理の提供、レジ会計、テーブルの片付け、清掃。 「ただ厨房にこもって料理を作るだけ」の 仕事ではありません。自分が腕を振るった料理を どんな表情でお客様が召し上がっているのかを ダイレクトに感じられる環境です。 キッチンとホールの両方を経験することで、 将来的に「店舗運営」「店長」「マネージャー」 へとステップアップするための総合的な フードビジネスのスキルが身につきます。 「川俣駅前やSANOFUJIOKA」への出張 及び研修でスキルアップできます 【給与】 想定年収：3,200,000円 ～ 月額：227,024円 ～ 【入社日】 入社日は相談に応じます 現職の方からのご応募も受付けております

求める人材: 【必須条件】 飲食店、ホテル、カフェ、居酒屋、ビストロ 洋食店などでの調理実務経験がある方 ジャンルや経験年数は問いません 包丁の基本的な扱い、仕込み、火入れなどの 調理基礎スキルをお持ちの方 【歓迎する人物像】 「厨房だけでなく、お客様の笑顔が見える フロアにも立ちたい」という柔軟な マインドをお持ちの方 チームワークを大切にし、スタッフ同士で 意見を出し合いながら店舗を盛り上げたい方 安定した成長企業で、正社員として 長くキャリアを築きたい方 ホテルクオリティのサービスや、洗練された カフェの空間づくりに興味がある方 ※ハローワーク等で「調理師」 「キッチンスタッフ」「カフェスタッフ」の 求人をお探しの方もぜひご応募ください。

千葉県長生郡一宮町一宮10007 HOTEL R9 九十九里 勤務地: HOTEL R9 九十九里 千葉県長生郡一宮町一宮10007 【交通手段】 アクセス: 九十九里の美しい海岸線、サーフィンの聖地 としても有名な一宮町エリアです。 電車：JR外房線 上総一ノ宮駅よりタクシーで10分 自動車：東金九十九里有料道路 真亀ICより13分 ※駐車場完備(車・バイク通勤OK)

年俸320万円以上 給与: 固定残業代あり：年俸￥3,200,000以上は1か月当たりの固定残業代￥35,625（25時間相当分）を含む。25時間を超える残業代は追加で支給する。 給与形態：年俸制を採用しています 想定年収：3,200,000円 ～ 月額：227,024円 ～ 賞与：年俸の14分の1を月々支給 ＝月額227,024円～ 残り14分の2を賞与として7月と 12月に分割して支給します。 昇給：年1回 固定残業代：月25.0時間分(35,625円) 上記月額に含まれています。 25時間を超過した場合は、超過分別途支給

シフト制 勤務時間・曜日: 10:00～15:00 (5h勤務） 週2日～シフト組めます！ 平日でも土日祝でもともに勤務可能 日曜祝日勤務できる方優先採用 ※扶養内、扶養外応相談

休暇・休日: 【年間休日：112日】 週休2日制（シフト制） 夏季休暇（3日） 冬季休暇（5日） 有給休暇：入社時に3日付与、半年経過時点で7日付与 ※以降は労働基準法に準じて付与 しっかりとリフレッシュできる休日数を 確保しています。平日の休みを利用して、 混雑を避けて趣味や買い物を楽しむなど、 オンとオフのメリハリをつけたライフスタイルが可能

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・昇給年1回 ・賞与年2回 ・通勤手当(会社規定に基づき支給) ・確定拠出年金制度(将来の資産形成をサポート) ・社宅制度(規定あり) 遠方からの引っ越しやUターン・Iターン希望の 方も安心してスタートできます

試用期間なし

その他: 【選考の流れ】 ①1次面接（オンライン） まずは画面越しにリラックスしてお話ししましょう。 ②適性検査 ③最終面接 実際の店舗や業務について詳しくお伝えします。 ④内定 雇用形態: 正社員 給与: 3,200,000円 (年俸) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間