料理人 和食調理 創作料理 未経験歓迎 正社員 松本市温泉旅館

仕事内容 ✅温泉休憩OK✅食事手当あり✅マイカー通勤OK✅転勤なし・地方移住歓迎 長野県松本市浅間温泉の老舗旅館「ゆもとや」で、宿泊や宴会の和食中心の創作料理を担当します。 -◇ 具体的には？ ◇- ⚫仕込み・調理・盛り付け ⚫食材発注・在庫管理・衛生管理 ⚫新メニュー企画のサポート -☆ 身に付く経験 & スキル ☆- ⚫和食の技術と創作料理の発想力 ⚫献立作成や料理長補佐へのステップアップ 経験が浅くても、先輩が丁寧に指導するため安心です。 ＜ 1日のスケジュール（例）＞ 6:30～10:15 朝食調理・片付け 中抜け休憩（温泉巡りやリラックスタイム可） 15:30～20:45 夕食準備・調理・片付け お客様の笑顔を直接感じられるやりがいある仕事です。

応募資格 【必須条件】 ・調理師免許をお持ちの方 ・調理経験（ジャンル不問） 【歓迎条件】 ・宿泊施設または飲食店での調理経験 ・新しい料理や発想に挑戦したい方 ・チームワークを大切にできる方 ・繁忙期の土日祝・年末年始・GW・お盆勤務可能な方 【注目】こんな方にピッタリ！ ⚫地元食材を活かした創作料理に興味がある方 ⚫安定した環境で長く働きたい方 ⚫温泉が好きでリフレッシュしながら働きたい方

月給20万円～30万円 給与 月給200,000円〜300,000円

変形労働時間制 勤務時間 変形労働時間制 シフト制 週40時間 （1）6:30～10:15 中抜け休憩あり （2）15:30～20:45 ※1年単位の変形労働時間制 実働時間： １月あたり 160.0時間 （1）6:30～10:15 朝食調理・準備・片付け 中抜け休憩（温泉利用可） （2）15:30～20:45 夕食仕込み・調理・盛り付け・片付け 平均所定労働時間： １月あたり 160.0時間

休日休暇 繁忙期と閑散期で出勤日が異なります。年間を通してバランスの取れた働き方が可能です。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災） ✅天然温泉入り放題（勤務時間外） ✅食事手当あり（夜勤務後お弁当支給） ✅通勤手当一部支給 ✅住宅手当15,000円支給 ✅マイカー・バイク通勤可能

試用期間なし

キャッチコピー 温泉入り放題｜未経験OK｜食事手当＆住宅手当あり｜地元食材で創作料理に挑戦✨ アピールポイント ◎調理師免許を持ち調理経験がある方 ◎新しい料理に挑戦したい方 雇用形態 正社員（人材紹介） 掲載企業名 株式会社湯本屋旅館 応募受付先電話番号 03-6450-6579 採用担当からのメッセージ 《未経験からプロの料理人へ成長できる環境です》 長野県松本市浅間温泉の老舗旅館「ゆもとや」では、和食をベースに地元の旬の食材を活かした創作料理を提供しています。伝統を大切にしつつも新しい発想を歓迎し、あなたの「やってみたい」を積極的に応援します。 当旅館は客室数22室のアットホームな環境で、スタッフ同士のチームワークも良好です。未経験や経験が浅い方も先輩料理人が丁寧に指導し、着実に成長できる体制を整えています。 勤務中は天然温泉に何度でも入浴可能で、リフレッシュしながら働けるのも大きな魅力です。食事手当や住宅手当など福利厚生も充実しており、安定した環境で長く働けます。 転勤がなく、地域に根差して働きたい方に最適です。料理長の補佐や献立作成など、将来的には料理の中心メンバーとして活躍できます。ぜひ私たちと一緒に、心に残る料理を創りましょう。 — どんな職場環境なの？— 客室数22室の小規模旅館で、スタッフ間の距離が近くアットホーム。20代から50代まで幅広い年代が活躍中です。温泉地ならではの自然環境に囲まれ、落ち着いて仕事に取り組めます。 企業情報（備考） 企業名：株式会社ONE.course レジャワーク 事業内容：◎地域特化の観光・ホテル旅館転職サービス「レジャワーク」の運営 ◎旅行業界に特化した転職サービス「レジャリスト」の運営 ◎人材紹介事業の立ち上げコンサル・協業支援 URL：https://leisure-work.jp/