ホテルレストランの調理師・調理スタッフ(洋食・フレンチ)/N137104

仕事内容: ＜オールデイダイニングのキッチン業務＞ 「お箸で食べるワインダイニング」をコンセプトにしたホテル内レストランで、調理業務を担当していただきます。 【主な業務内容】 ・調理業務全般（仕込み・調理・盛り付け・提供） ・季節メニュー／コース料理の考案 ・食材管理・発注業務 ・原価管理・衛生管理 ・ワインやドリンクとのペアリングを意識した料理提案 ・レストランサービスメンバーとの連携 【キャリアアップ】 調理スタッフとして現場経験を積んだ後は、現場マネジメントリーダーや料理長へのステップアップも目指せます。

求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・調理経験がある方※3年以上 【歓迎】 ・調理師資格をお持ちの方 ・ホテルやレストラン・結婚式場などで調理経験がある方 ★こんな方におすすめ★ ・仲間と連携し、チームプレイができる方 ・マネジメントを学びたい方 ・調理技術やお酒の知識を学びたい方

月給27万円～40万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥270,000 〜 ￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥34,000〜￥51,000（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。 月給：270,000円〜400,000円

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：8:00〜23:00の間で実働8時間 【シフト例】 ・8:00〜17:00 ・11:00〜20:00 ・14:00〜23:00 ■休憩時間：60分

休暇・休日: ■休日：年間休日110日 ※月8〜9日のシフト制 ■休暇： ・有給休暇 ・夏季休暇（4日間/6月〜9月中） ・冬季休暇（3日間/11月〜2月中） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ◎リフレッシュ休暇 入社満5年：6日 入社満10年：12日 ※その後、入社15年、20年、25年、30年経過時に12日付与 ◎イベント休暇：入社日に4日付与（社内イベントなどで利用可能）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎社会保険完備 ◎自社保有の保養所（ハワイ、京都、金沢など） ◎自社運営サービス割引（ホテル宿泊、レストランなど） ◎積立NISA（月5,000円補助） ◎慶弔支給金（結婚100,000円など） ◎ベネフィットステーション加入 ◎社内イベント、部活動あり ◎退職金制度（勤続3年以上）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ＼月給27万円以上・正社員求人／ “滞在”と“暮らし”が混ざり合う、ホテル兼レジデンスのメインダイニングで調理スタッフを募集！ 研修・休暇・福利厚生も万全◎ 成長と働きやすさを大切にする企業に所属します。 待遇・条件の相談や面接の日程調整から対策など、丁寧な転職サポートをしています。 ぜひお気軽にお問い合わせください！ ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 5793 雇用形態: 正社員 給与: 270,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間