ホテルの調理師(料理長候補)

仕事内容 雇用形態：契約社員 職種：その他宿泊/ホテルスタッフ、その他シェフ/料理人、調理師 調理師として、 これから先も長く働きたい方 自分のキャリアを一段上に進めたい方へ。 アンピールホテル大阪では、 将来的に料理長を目指していただく 調理師（契約社員）を募集しています。 ただ目の前の料理をつくるだけではなく、 少しずつ仕事の幅を広げながら、 「厨房を任される側」へ 進んでいきませんか？ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 安定した環境で、長くキャリアを築く ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ アンピールホテル大阪の運営母体は、 社会福祉法人です。 安定した運営基盤のもとで、 腰を据えて働きながら、 これからのキャリアをじっくり 考えられる環境があります。 「この先も調理の仕事を続けたい」 「長く働ける場所を選びたい」 そんな方にとって、 安心してキャリアを積んでいただける 職場を目指しています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 将来の料理長候補として ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 入社後は、料理長の下で 厨房業務を担当していただき 仕込み・盛り付け・料理の提供など、 現場の流れを身につけていただきます。 具体的には ・食材の仕込み ・料理の盛り付け ・料理の提供 ・洗い場業務 などから 将来的には ・メニューの立案 ・食材仕入れ管理 ・職員シフト管理 などにも挑戦いただき経験を積みながら 少しずつ仕事の幅を広げ、 厨房を任される 料理長を目指していただきます。 「調理師として、次のステージに進みたい」 「いつかは厨房をまとめる立場になりたい」 そんな意欲のある方を歓迎します。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 無理なく続けられる勤務スタイル ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 7:00〜15:00 または 8:00〜16:00と無理のない ８時間拘束（内1時間休憩含む）のシフト制。 年間休⽇（公休）は96⽇ その他、一定期間経過後は 有給休暇（10日間）が取得可能です。 ※夜間に宴会受注の可能性あり。その際は 上記、時間帯を調整させていただく場合が あります。超過勤務時は残業代をお支払いいたします。 基本的に早めの時間に勤務が終わるため、 仕事とプライベートの時間を両⽴しながら ⻑く働きたい⽅にもおすすめです。 勤務地は扇町駅から徒歩5分。 JR大阪駅から徒歩10分。 毎⽇の通勤にも便利な⽴地です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 正社員を目指して、次のキャリアへ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 今回は契約社員としてのスタートですが、 社員登用制度を整えています。 「まずは今の経験を活かして働きたい」 「安定した環境で実績を積んで、 正社員を目指したい」 そんな方にも、将来を見据えて 働いていただける環境です。 調理師免許とこれまでの経験を、 次のキャリアにつなげていきませんか？

求めている人材 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ こんな方を歓迎します ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・調理師免許をお持ちの方 ・調理の実務経験を活かしたい方 ・安定した環境で長く働きたい方 ・これまでの経験を活かして キャリアアップしたい方 ・将来的に料理長を目指したい方 ・厨房をまとめる立場を目指したい方 今までの経験を活かしながら、 次は料理長という新しい目標に向かって キャリアを築いていきませんか？

月給23万円以上 給与詳細 基本給：月給 23万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ＊交通費全額支給 ＊賞与年2回（2ヶ月分） ＊残業代：別途全額支給 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり154時間 7:00〜15:00 または 8:00〜16:00 （シフトによりいずれか・休憩1時間） ※残業あり ※繁忙状況により時間外勤務あり 契約更新期間：1年

休日休暇 ◆⽉8⽇休み／シフト制（希望休の相談可） ◆年間休⽇（公休）96⽇ ・有給休暇10⽇（一定期間経過後に取得可能）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費全額支給 ・賞与年2回（2ヶ月分） ・まかないあり（一部負担） ・研修制度あり ・社員登用制度あり ・制服貸与 ・年次有給休暇あり

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内