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正社員

27新卒|ホテル洋食調理スタッフ|青山

株式会社ユニマットクリエイティブ

東京都港区北青山

月給23万円~26万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: アラマンダ青山では、新卒第一期生、2027年4月入社の新卒採用を実施します。 今回募集するのは、西洋調理を担う調理スタッフ。 リニューアルオープンを迎えるホテルのキッチンメンバーとして、開業準備から新しいホテルの“食”を支える仲間を募集します。 勤務地は、東京都港区・青山。渋谷にも近く、東京メトロ銀座線「外苑前駅」徒歩1分の好立地にある、都心ラグジュアリーホテルです。 ユニマットグループの安定した経営基盤のもと、ホテル調理の現場で技術と感性を磨きながら成長できる環境があります。 【仕事内容】 ホテルの調理部門(西洋)にて、キッチン業務を担当していただきます。 新卒第一期生として、通常の調理業務だけでなく、リニューアルオープンに向けた準備や、チームで新しいキッチンを創っていく経験ができるポジションです。 <主な業務内容> ・西洋調理業務全般 ・食材の下ごしらえ、仕込み ・調理、盛り付け ・衛生管理 ・キッチン内でのチーム連携 ・開業準備、オペレーション習得

求めている人材

求める人材: * ラグジュアリーホテルで成長したい方 * 新しいホテルをチームの一員として創り上げたい方 * 調理の仕事を通してお客様に喜びを届けたい方 * 基礎から着実に技術を身につけたい方 * 仲間と協力しながら仕事を進められる方 * ホテル調理・西洋料理に興味のある方 調理系学科・調理師免許取得見込みの方を歓迎します。 入社後は、研修と現場OJTを通じて、基礎から段階的に学べる環境です。

勤務地

東京都港区北青山2-7-13 株式会社ユニマットクリエイティブ 勤務地: 屋内完全禁煙 【交通手段】 アクセス: 東京メトロ銀座線「外苑前」駅より徒歩1分 (渋谷駅より2駅)

給与

月給23万円~26万円 給与: ・昇給:年1回(5月) ・賞与:年俸制(賞与相当分を月額給与に含む) ※業績及び個人評価により臨時インセンティブ支給あり

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間・曜日: シフト制(週5日/1日8時間) 希望休の申請可

休日・休暇

休暇・休日: 年間休日 107日(暦日による) 有給休暇、慶弔休暇 ほか

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・確定拠出企業年金 ・社会保険完備 ・定期健康診断 ・制服貸与 ・保養施設多数あり

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: <選考フロー> 1)Indeedからご応募ください 2)書類選考(3営業日以内に結果をご連絡いたします) 3)一次面接(オンライン/個人面接) 4)二次面接(対面/個人面接) 5)内々定 ※二次面接から1週間以内にご連絡いたします ・「話を聞いてみたい」という段階でもお気軽にご応募ください。 ご応募後、3営業日以内に担当者よりご連絡いたします(スマートフォンからの応募も歓迎です。) ・応募から内々定までは、できる限りスピーディに対応いたします。 学業との両立に配慮した日程調整を行いますので、安心してご応募ください。 <メッセージ> 2027年春、新しく生まれ変わるホテルのキッチンを、第一期生として一緒に創りませんか。 オープニングだからこそ、学べること、挑戦できることがあります。 ホテル アラマンダ青山の新しい“食”を担う仲間をお待ちしています。 雇用形態: 正社員 給与: 230,000円 - 260,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 172時間 学歴: * 高等学校卒業 (必須)

仕事に関するPR

Image2027年4月、 全館リニューアルオープン。 新卒第一期生として、0➡1でホテルを創るメンバーを募集。Image
アピールポイント: 1. 当ホテル初の新卒採用、第一期生として入社できる 2027年4月入社は、ホテル アラマンダ青山にとって初めての新卒採用です。 あなたは、ホテルの新しい歴史を創る第一期生として、キッチンに加わることができます。 2. 2027年春のフルリニューアルオープンに立ち上げから関われる ホテルは現在、フルリニューアルに向けて全館改装中。 あなたが入社する2027年4月は、新しく生まれ変わるホテルが世の中に再デビューする瞬間です。 新しいキッチン、新しいメニュー、新しいチームの立ち上げに、最初から関わることができます。 3. 都心ラグジュアリーホテルで西洋料理を学べる 青山という洗練された立地で、ラグジュアリーホテルならではの西洋料理を学べます。 新人のうちから本物の食材・本物の現場に触れられる環境です。 4. 外苑前駅徒歩1分という働きやすい立地 ・駅から徒歩たった1分(銀座線・外苑前駅)  → 早朝6時の通勤も、夜23時の退勤も終電・始発を逃さない ・食のトレンド発信地で働く  → 表参道・青山は東京の食のショーケース。話題の店が徒歩圏に ・ 一流の食材、専門店が徒歩圏  → チーズ、ワイン、輸入食材の名店で休日に研究も ・業界の有名シェフが集まる街  → 他店との交流、勉強会、食べ歩きが日常に ・ 退勤後の楽しみが豊富  → 外苑前のスポーツ施設、青山のバー、表参道の深夜営業店 ・明治神宮外苑が目の前、リフレッシュ環境も完璧 「青山で過ごす20代は、料理人にとっての最高の学校」 寮はありませんが、住むのは郊外でも、働く環境が一流。 駅徒歩1分の通勤負担ゼロで、街そのものが教科書になります。 5. ユニマットグループの安定基盤 当ホテルは、ユニマットグループの一員として安定した経営基盤のもとで運営されています。 新しさと安定の両方がそろう環境で、長期的に技術と感性を磨いていけます。 6. 第一期生だからこそできる経験 * 同期と一緒にゼロからキッチンを創れる * 開業前の研修・仕込み・試作から関われる * リニューアルオープンの一体感を経験できる * 若手のうちから幅広い業務に触れやすい

仕事の特徴

  • 英語
  • 交通費支給
  • 駅近5分以内

応募について

募集人数

3人

企業情報

社名

株式会社ユニマットクリエイティブ

事業内容

ホテル・旅館

本社所在地

1070061 東京都 港区北青山2丁目7番13号プラセオ青山ビル

代表者

髙橋洋二

企業代表番号

0354117450

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正社員

27新卒|ホテル洋食調理スタッフ|青山

株式会社ユニマットクリエイティブ

東京都港区北青山

月給23万円~26万円

2027年4月、 全館リニューアルオープン。 新卒第一期生として、0➡1でホテルを創るメンバーを募集。
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原稿ID : 132f62f3ec844e22

掲載開始日: 2026/04/27(月)

27新卒|ホテル洋食調理スタッフ|青山

株式会社ユニマットクリエイティブ