麻辣湯専門店の店長候補

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ▼働きやすさ＆この仕事の魅力▼ 🌿 月9日休み・年間休日110日 月9日のお休みに加え、 夏季・年末年始などの休暇を含め 年間休日は110日。 🌙 深夜勤務なし 営業時間はショッピングモールに準じているため、 深夜勤務はありません。 生活リズムを保ちながら 長く働きやすい環境です。 💰 月給30万円以上からスタート 月給30万5025円からスタートします。 固定残業代30時間分を含み、 30時間を超えた時間外勤務については 残業代を別途支給します。 🚀 最短6ヶ月で店長を目指せます 年齢や勤続年数ではなく、 仕事への取り組みや成果を評価します。 店舗運営を任せられると判断した場合は、 入社最短6ヶ月での店長登用も可能です。 店長昇格後は 月給35万円以上＋業績インセンティブ。 成果次第で、年収600万円以上も目指せます。 🚉 海老名駅からすぐ 海老名駅すぐの ショッピングモール内店舗。 駅近で通勤しやすく、 深夜までの勤務もありません。 ✨ 新しいお店を一緒につくれる 2026年6月にオープンしたばかりの店舗です。 決められた仕事をこなすだけではなく、 オペレーションやスタッフ教育、 店舗ルールなどについても 積極的に意見を出していただけます。 ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ 【仕事内容】 2026年6月にオープンした 麻辣湯専門店 「香彩麻辣湯 SHANSAI MALATANG」で、 店長候補として店舗業務・店舗運営をお任せします。 まずは現場の仕事を覚えるところからスタート。 レジ、調理、仕込みなど 基本的な店舗業務を経験した後、 習熟度に応じて スタッフ教育、発注、シフト作成、 売上管理などの店舗運営業務を 順番にお任せしていきます。 飲食店での店長経験がなくても問題ありません。 現場業務から店舗運営まで 段階的に覚えながら、 店長を目指していただけます。 ▼まず覚えていただく店舗業務 ・レジでの接客、ご案内 ・商品の受け渡し ・麻辣湯の調理、盛り付け ・野菜のカットなどの仕込み ・食器、調理器具の洗浄 ・店内の清掃、衛生管理 フードコート内の店舗のため、 一般的なレストランのような テーブル案内、注文伺い、 客席への配膳はありません。 ▼慣れてきたらお任せする店舗運営業務 ・売上、店舗数値の管理 ・食材の発注、在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育、育成 ・スタッフの採用 ・シフト作成、人員配置 ・衛生管理、品質管理 ・店舗オペレーションの改善 ・マニュアルや店舗ルールの改善 店長になった後は、 日々の店舗運営だけでなく、 「どうすれば売上を伸ばせるか」 「どうすれば働きやすい店舗になるか」 といった改善にも携わっていただきます。 【店長までのステップ】 STEP1｜店舗業務を習得 まずは接客、調理、仕込み、 衛生管理など、 店舗の基本業務を覚えます。 ↓ STEP2｜店舗運営に挑戦 発注、在庫管理、 スタッフ教育、シフト作成などを 少しずつ担当していただきます。 ↓ STEP3｜店長へ 店舗を安定して運営できるようになれば、 当社の判断基準に基づき、 店長へ昇格。 実力や成果次第では、 入社最短6ヶ月での店長登用も可能です。 【未経験でも安心】 接客や調理については 基本マニュアルを用意しています。 最初からすべてを 一人で任せることはありません。 現場業務を身につけながら、 少しずつ店舗運営の仕事を 覚えていただきます。 飲食業界未経験の方や、 初めて店長を目指す方も歓迎します。 【こんなお店を一緒につくりたいと考えています】 オープンしたばかりの店舗だからこそ、 現場からの意見を大切にしています。 「この作業を変えた方が効率がいい」 「新人にはこの教え方の方が分かりやすい」 「この配置の方がお客様を待たせない」 など、 日々の仕事で気づいた改善案を 積極的に提案してください。 店長候補として、 より良い店舗を一緒につくっていただける方を お待ちしています。 【自分らしく働けます】 髪型・髪色は自由です。 ネイル・ピアスについても、 衛生・安全上のルールの範囲内でOKです。

求めている人材 経験・学歴・資格は問いません。 飲食業界が初めての方や、 店長経験がない方も歓迎します。 まずは店舗業務を覚えていただき、 その後、スタッフ教育やシフト作成、 売上管理などの店舗運営にも 段階的に挑戦していただきます。 ▼応募条件▼ ・お客様に明るく丁寧な対応ができる方 ・接客、調理、仕込み、清掃など、 店舗業務に前向きに取り組める方 ・衛生管理や店舗ルールを 大切にできる方 ・周囲と声をかけ合い、 チームで協力して働ける方 ・責任感を持って 仕事に取り組める方 ▼こんな方を歓迎します▼ ・将来、店長として 店舗運営に携わりたい方 ・早い段階から 責任ある仕事に挑戦したい方 ・飲食店での接客や 調理経験がある方 ・販売、サービス業での 接客経験がある方 ・スタッフ教育や 新人指導の経験がある方 ・シフト作成、発注、 在庫管理などの経験がある方 ・売上や人件費など、 店舗の数字にも興味を持てる方 ・業務改善や 働きやすい店舗づくりに 積極的に取り組める方 ・自分で考え、 周囲を巻き込みながら 行動できる方 飲食店での店長経験や マネジメント経験がある方はもちろん、 未経験から店長を目指したい方も歓迎します。 アルバイトでの飲食経験や リーダー経験も活かせます。 フリーター、第二新卒、 ブランクのある方も歓迎します。

月給30万5025円～35万4825円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 24万9900円 〜 29万700円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万5125円 〜 6万4125円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし * 固定残業時間30時間を超えた時間外勤務については、別途残業代を支給します。 * 当社規定に基づく賞与あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 ・年収例450万円／店長候補 月給＋賞与を含む ・年収例620万円／店長 月給35万円以上＋業績インセンティブ＋賞与を含む ※経験・能力・店舗実績等により異なります。

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 8:00 〜 21:30（シフト制、休憩1時間） シフト例 ・【早番】8:00～18:00（実働９時間） ・【遅番】11:00～21:00（実働９時間） 深夜勤務はありません。

休日休暇 * シフト制（希望を考慮して決定します） * 休日を他の月へ振り替え、夏季、年末年始その他の時期にまとめて長期休暇とすることが相談可能

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 * 社会保険（法令に則り適用） * 交通費支給（上限あり） * まかないあり（福利厚生） * 髪型・髪色自由 * ネイルOK / ピアスOK（衛生・安全上の社内基準あり）

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 職場見学可
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• 駅ナカ
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 完全週休2日制
• オープニングスタッフ
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 長期休暇あり
• ピアスOK
• 中国語
• 第二新卒歓迎
• 固定給35万円以上
• 友達と応募OK
• 髪型・髪色自由