SNSで話題の人気店|好きを料理に活かすキッチンスタッフ

仕事内容 ◆─────────────────◆ ■ GARDEN HOUSE SHINJUKU（新宿駅直結／NEWoMan新宿 4F） 商業施設にありながら、都会の喧騒を忘れる広々としたテラスが自慢の店。 オーガニック食材のフュージョン料理を、 クラフトビールやナチュラルワインに合わせて楽しめる一軒です。 ここは、自分の「好き」やセンスを料理に出せる厨房です。 「1つとして同じ店舗を作らない」GREENINGでは、 決まりきったマニュアルではなく、あなたの感性を一皿に反映できます。 ◆─────【ここがPoint】─────◆ 『働く人にとってのメリット』 ✅ 未経験から始められる（社内研修「G-BASE」で基礎から学べる） ✅ マニュアルに縛られず、自分の「好き」やセンスを料理に活かせる ✅ 早くから任され、メニュー開発にも挑戦できる ✅ 月給28万円〜／年間休日112日以上、しっかり休める ✅ 社内異動で「和食から洋食へ」「飲食からホテルへ」、転職せずキャリアが広がる 『GREENINGという会社』 ✅ 現場に大きな裁量を渡し、個人の感性を料理・空間に反映する ✅ 4年連続で社員の9割が昇給／年2回、成長プロセスまで評価 ✅ 卒業生の独立・開業まで支援する会社 ◆─────────────────◆ ★【仕事内容】 仕込みや盛り付けなど、基本の調理からスタートします。 日本の四季の食材や、造り手の見える素材を使い、 チームで工夫しながら料理をつくります。 慣れてきたら、自分のアイデアをメニューに反映したり、 イベントの一皿を任されたり。やってみたいことに挑戦できます。 ★【この仕事のいいところ】 「自分の料理を出してみたい」「いつか商品開発をやりたい」。 そんな想いに、GREENINGは早い段階から裁量で応えます。 決められた通りにつくるのではなく、自分のセンスを一皿に乗せられる。 上を目指したい人には、スーシェフや料理長への道も開かれています。 ★【GREENINGならではの魅力】 店舗ごとにコンセプトが異なり、社内異動で、 通常なら転職しなければ得られない経験を1社で積めます。 他職種・他部署に挑戦できる「チャレンジキャリア制度」、 卒業生の独立・開業を支える仕組みもあります。 ◆─────────────────◆ ★【こんなあなたに】 マニュアルどおりの調理に物足りなさを感じ、 自分の「好き」なカルチャーや食のセンスを、 料理でそのまま表現したい方に向いています。 経験より、「やってみたい」気持ちとカルチャーへの共感を大切にします。 指示待ちより、自分から「こうしたい」と動ける方が活躍しています。 ★【選考について】 人物重視・スピーディーに進めます。まずはお気軽にご応募ください。 「なぜGREENINGに惹かれたのか」を、あなたの言葉で聞かせてください。

求めている人材 ★【必須条件】 ✅ 未経験歓迎（第二新卒の方も歓迎） ✅ GREENINGの世界観・カルチャーに共感できる方 ✅ 「やってみたい」を前向きに楽しめる方 ★【歓迎条件】 ✅ レストラン・カフェでの調理経験（あれば尚可・必須ではありません） ✅ チームで協力するのが好きな方 ✅ 自分のアイデアをメニューにしてみたい方 ✅ 将来の独立・地域創生に興味がある方 ★【こんな方が活躍しています】 ・マニュアル通りより、自分の「好き」やセンスで工夫したい方 ・指示待ちでなく、自分から「こうしたい」と動ける方 ・変化やイベントを前向きに楽しめる方 ★【関連職種・資格】（資格の取得は不問） ・キッチン／調理補助／カフェスタッフ／調理見習い ・調理師、食品衛生責任者、ソムリエ、フードコーディネーター など

月給28万円～38万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 21万970円 〜 28万6310円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万9030円 〜 9万3690円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※給与はスキルやこれまでの経験を考慮して決定します ※試用期間3ヶ月（試用期間中の給与額は面談時決定） ✅昇給：年2回： 単なる勤続年数や業務スキルだけでなく、 チーム内でどれだけ「役割の幅」を広げられたかを多角的に評価する制度です。 ✅基本業務のクリアで昇給： まずは自分の担当ポジションをマスターし、 安定して業務をこなせるようになれば給与アップにつながります。 ✅周囲への貢献でさらに昇給： 複数の業務領域をカバーし、新人スタッフのフォローや チーム内の連携ができるようになれば、さらに評価が高まります。 ✅コアメンバーへの成長で大幅昇給： フロアマネージャーや店長など、 店舗マネジメントの中核を担う存在になれば、給与も大幅にアップします。 ✅確かな昇給実績：過去4年間にわたり、 社員の9割以上が昇給を実現している確かな実績と環境があります。

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 10:00〜23:00 ※上記時間でシフト制 ※実働8時間（休憩1時間）

休日休暇 ・公休月9日（シフト制） ┗年間休日112日以上 ・有給休暇（入社後半年勤務で10日間付与） ・リフレッシュ休暇（5日間付与） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇（取得実績多数） ・育児休業（男女ともに取得実績多数）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・賃金更改 / 年2回 ┗毎年7月と1月に目標設定制度に基づいた評価査定を行っています。 ┗業績だけでなくプロセスや成長もしっかりと評価されます！ ・交通費支給 / 月上限3万円まで ・各種社会保険完備 (雇用・労災・健康・厚生年金) ・超過勤務手当（見なし残業手当を超過した場合） ・健康診断(年1回) ・社員紹介手当 ・全社総会(社内文化祭) ・社員割引（自社運営店舗・施設） ・G-BASE(社内研修制度)

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 駅近5分以内
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 固定給35万円以上
• ひげOK
• 髪型・髪色自由