会員制鮨店での店舗運営マネージャー

仕事内容 ◆ホール責任者・店舗運営マネージャー ￣￣￣￣￣￣￣￣ ◎店舗の顔としてホール全体を取り仕切り、 極上のサービスと円滑な店舗運営を 導いてくださる人材を募集いたします。 ・ホール統括・接客対応 ・店舗運営管理・指示出し ・オペレーション全体の進行管理 など 店主の想いやこだわりを深く理解し、 接客のスペシャリストとして 「お客様に特別な体験」を提供していただきます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【ミシュラン三ツ星店／VIP空間】 行天は「完全会員制」のため、 一部の特別なお客様のみ入店を許される空間。 会員様は国内外の富裕層や世界的VIPからなり、 お料理単価6万以上。 福岡で比肩する店は恐らくありません。 《伝統と革新が織りなす日本最高峰の環境》で 一生モノの経験をみにつけませんか。 ここで働く事は世界のVIPに 触れる経験を意味します。 「本気で学べば、未来は広がる。」 そういう場所です。 お客様に特別な体験を提供するため、 同じ志を持ち、ともに新しい価値を 創り上げてくれる仲間を求めています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【行天で働く"価値"】 店内はオーナー自らが選び抜いた 骨董品が並ぶ、唯一無二の空間です。 店づくりも「任せる」のではなく、 オーナー自身が手を入れ、 形にするこだわりを大切にしています。 宇宙や銀河系をイメージした、 深く静かな世界観。 ここでしか生まれない “体験としての空間”を追求しています。 さらに店内には、 浄水通りに湧く自然の湧き水が取り込まれ、 ビル全体には活水機を導入。 店内の空気に至るまで、 すべてに「清らかさ」が宿るよう 設計されています。 食材は、世界基準のクオリティを誇る 豊洲市場、関西市場、福岡市場から 毎朝吟味して仕入れており、 高品質と安定供給を徹底しています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

求めている人材 普通自動車運転免許 飲食店等でのホール接客経験、 または店舗マネジメント等の経験をお持ちの方 30代〜40代で、ホール全体を見渡し スムーズな店舗運営を主導できる方を 歓迎・優遇します。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【こんな方を歓迎します】 ✔︎高級店やホテル等で洗練された サービススキルを磨いてきた方 ✔︎自分のスキル・経験を存分に活かせる 最高峰の環境を求めている方 ✔︎妥協のない空間・サービスづくりに 誇りを持って取り組める方

月給35万円～55万円 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 55万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 前職以上の給与も柔軟に対応。

固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり172時間 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ⏰10:30～26:00の間で実働8時間 終電での帰宅も相談可能です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◆安全週休二日制（月・火曜日休み）

休日休暇 年間休日 ：120 日 GW休暇 お盆休暇 年末年始休暇 有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 各社保完備 交通費支給（上限15,000円） 制服貸与 昇給（随時：実績に応じて） 賞与（実績に応じて） 物販割引（当社ブランドの商品） 住宅手当（当社規定有り）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 主婦・主夫歓迎
• 年間休日120日以上
• 住宅手当あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎