新店で経験を活かせるニューレトロ喫茶店スタッフ

仕事内容 映画の舞台になったり、 テレビで紹介されたりと、 映えるレトロ空間「空堀商店街」に この春、新規オープンの ニューレトロ喫茶店＊ 立ち上げから一緒に参加しませんか☆ 新規オープニングの店長候補として、 実務からマネジメントまで 幅広くお任せします。 昭和を再現した「レトロ」ではなく、 今の感性やライフスタイルに合わせた 要素も取り入れた「ニューレトロ」。 純喫茶に馴染みのある世代には安心を。 純喫茶が初めての新しい世代には ほんの少し気分が上がる空間を。 世代をまたぐ感情の橋渡しができる 「懐かしくて新しい」カフェです。 4月末～5月頃のオープン予定です。 在職中の方も、余裕をもって 転職活動できますよ♪ すでに決まっているのは… ◆約20席程度のスペース ◆純喫茶風のデザイン メニューも徐々に決まってきました＊ ◆看板メニューは、一杯ずつ丁寧に 淹れる「サイフォンコーヒー」や 王道の「ナポリタン」。 ◆日常に彩りを添える逸品として、 世代を問わす愛される 「クリームソーダ」。 ◆近隣の会社員さんや地域の方々に 毎日楽しんでいただける 「日替わりランチ」。 他はまだまだこれから。 飲食業界経験者であるあなたの アイデアに期待！理想のお店を 現実のものにできるチャンスです。 サイフォンコーヒーや思わず見惚れる 盛付のスイーツなど、メニューの開発に こだわり、提供していきましょう。 想定しているお客様は… モーニング／ご近所の年配の方 ランチ／周辺エリアの会社員さん 土日カフェタイム／観光で来られた方 朝は顔なじみのお客様と軽く世間話、 昼は手際よくテキパキご注文確認、 土日は近隣の観光スポットのご案内など、 そのお客様が本当に求めている コミュニケーションで、 みなさんに「居心地がいい」と 喜ばれる空間を作っていきましょう。 □ ◇ □ ◇ □ ◇ □ ◇ □ ◇ 立ち上げからなので 業務の幅は広いですが、 あなたの経験・スキルや希望を考慮して お任せする業務を決定します。 「これが得意」 「これを覚えたい」など、 面接の際にぜひお聞かせ下さい。 【店舗立ち上げ業務】 ◆フードやドリンクのメニュー開発 ◆業者の選定 ◆店舗内インテリアの選定 ◆スタッフ研修 など 【店舗運営業務】 ◆ホール・キッチン業務 ◆原価管理 ◆人件費管理 ◆衛生管理 ◆諸費用の管理 ◆スタッフ育成 ◆シフト作成 など □ ◇ □ ◇ □ ◇ □ ◇ □ ◇ 空堀商店街といえば？ ニューレトロ純喫茶の「ここん」！ そう言われるお店にしていきましょう＊ 「ここん」という名前には 古今東西、時代を超えて愛される 文化を繋いでいきたい…という 思いを込めています。 あなたのこれまでの歩みと、 これから作りたいお店のイメージを、 ぜひ面接でお聞かせください♪

求めている人材 飲食店でのお仕事経験がある方 （年数不問／アルバイトでもOK） ＜こんな方を歓迎＞ ◆笑顔でお客様対応ができる ◆コーヒーが好き・興味がある ◆レトロなものが好き ◆カフェや喫茶店が好き ◆華やかな空間より 落ち着いた空間で働きたい ◆もっと経験を積んで成長したい ◆ドリンクやスイーツの「美しさ」や 「盛り付け」にこだわりを持てる ◆SNSなどで、お店の空気感が 伝わる写真や言葉選びを楽しめる ◆華やかな場所よりも、落ち着いた 上質な空間で丁寧な仕事がしたい

540-0012大阪府大阪市中央区谷町6-3-16 空堀喫茶　ここん 【交通手段】 交通・アクセス 谷町六丁目駅より徒歩1分

月給25万円～35万円 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 35万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・能力・前職給与を考慮

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり24日 7：00～19：00の間で 実働8時間（シフト制） ※営業時間／8：00～18：00 飲食店ですが閉店時間は早め！ ワークライフバランスを 大切にしたい方にも 満足して働いていただけます。

休日休暇 週休2日制（月6日以上） ◆夏季休暇 ◆年末年始休暇 ◆有給休暇 スタッフ複数名体制なので、 お休み希望日があれば 可能な限り調整します＊

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆昇給あり（業績による） ◆賞与あり（業績による） ◆社会保険完備 ◆交通費規定支給（上限あり） ◆制服貸与 ◆まかない・社割あり

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1200円 〜

• 制服あり
• フリーター歓迎
• 経験者歓迎
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 第二新卒歓迎
• 食事補助あり