ホテルでのレストランキッチンスタッフ　仙台駅前

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ＼＼調理だけじゃない！／／ メニュー・イベント企画にも挑戦 【グループ全国100店舗展開】 ※開業予定含む “食”と“泊”を融合したホテルで働く レストランキッチンスタッフを募集します！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ホテル内レストランのキッチンにて、調理業務を中心に、メニュー開発やイベント企画など、ホテルならではの料理づくりに幅広く携わっていただきます。 スタッフ同士でアイデアを出し合いながら、「また食べたい」と思っていただける料理や、地域に愛されるホテルづくりを一緒に目指していきましょう。 【具体的には】 ■料理提供・調理業務 ■食材の管理・発注 ■仕込み・盛り付け ■新メニューの企画・開発 ■イベント・宿泊プランの企画 など ★調理だけでなく「企画」にも挑戦できます！ ★自分のアイデアを料理やサービスとして形にできます！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆この仕事の魅力 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨料理人として、さらに成長できる！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 日々の調理だけでなく、新メニューの企画や食材選びなどにも携われます。 和食・洋食など幅広い料理に触れながら、調理スキルだけでなく、企画力や発想力も磨けます。 ✨アイデアを料理やサービスにできる！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「こんな料理を提供したい」 「こんな企画ならお客様に喜んでもらえそう」 そんなアイデアを積極的に発信できる環境です。 自分の考えがメニューやイベントとして形になる面白さを味わえます。 ✨ホテルごとに個性が違う！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当社が運営するホテルは、地域の特色やコンセプトを活かした“オンリーワンホテル”。 その土地ならではの食材や文化を取り入れながら、ホテルごとの魅力を料理で表現できます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆働きやすさ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＜無理なく長く働ける環境です！＞ ■月平均残業10時間程度 ■希望休取得可能 ■連休取得可能 ■最大10連休取得実績あり ■産休・育休取得率100％ ■昇給年1回 ■業績賞与あり ■各種手当あり ■達成報奨金あり ■交通費全額支給 ■社員割引あり ■まかないあり ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ミナシアで働くPOINT ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⏩安定した事業基盤 ■全国100店舗展開 ※開業予定含む ■従業員数1,116名 ■平均年齢37.1歳 ⏩高い定着率 ■5年間離職率14.2％ ※業界平均27.1％ ⏩ライフイベントも安心 ■産休・育休取得率100％ 安定した環境のもと、 料理人としての専門性を高めながら、 ホテル運営や企画にも挑戦できます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆キャリアパス ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 社員一人ひとりの「やりたい」を尊重しています。 ■調理スキルを極めるスペシャリスト ■レストラン・ホテル運営を担うマネージャー・支配人 ■会社運営を支える本部スタッフ まずは調理の経験を積みながら、将来は料理長やマネジメント、企画、本部業務など、さまざまなキャリアに挑戦できます。 「料理の腕をもっと磨きたい」 「メニュー開発にも携わりたい」 「将来は店舗運営にも挑戦したい」 そんな目標に合わせて、自分らしいキャリアを描ける環境です。

求めている人材 ＼＼未経験・第二新卒も大歓迎！／／ ★未経験スタート多数 ★第二新卒歓迎 ★学歴・経験不問 「料理が好き」 「調理スキルを身につけたい」 「料理を通してお客様を喜ばせたい」 そんな気持ちがあれば大歓迎です！ 【歓迎条件】 □飲食店での調理経験がある方 □ホテル・レストラン業界での経験がある方 □調理師免許をお持ちの方 □メニュー開発などの経験がある方 ※日本語能力試験N1以上 ※漢字の読み書きができる方 （Someone who can read and write kanji） ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆こんな方にピッタリ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◎料理・調理の仕事が好きな方 ◎スキルアップしたい方 ◎メニュー開発や企画にも挑戦したい方 ◎自分のアイデアを料理やサービスに活かしたい方 ◎ホテル・レストラン業界でキャリアを築きたい方 ◎チームで協力して仕事を進められる方 ◎将来は料理長やマネジメントにも挑戦したい方 年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・45歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））

月給24万5000円～35万円 給与詳細 基本給：月給 24万5000円 〜 35万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※年齢、経験により加給あり ※月給に加えて、別途各種手当が支給されます（当社規定による／詳細福利厚生欄参照） 試用・研修期間：3ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 【年収例】 ・年収400万円/27歳 経験3年 ・年収450万円/30歳 経験5年/料理長候補 ・年収550万円/35歳 経験9年/料理長 ・年収600万円/40代 本社料飲部課長

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 6：00～15：00（休憩1時間） ※残業は少なめですので、ライフバランスの取れた仕事が可能です。

休日休暇 月8～9日休み（希望休可能） 【年間休日】 105日 【休暇制度】 ・有給休暇 ・産前産後、育児休暇（取得実績多数あり） ・特別休暇 ・年末年始休暇 ・慶弔休暇 など 希望休の取得や公休と有給を組み合わせた連休などの取得も可能で、連休で旅行に行くスタッフも多数います。（昨年度は最大10連休の取得実績あり）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・昇給年1回 ・業績賞与（年1回／4月） ※業績による ・交通費全額支給 ・制服貸与 ・自店舗割引制度 ・各種研修制度 ・慶弔、祝い金制度 ・店舗達成報奨金 ・退職金制度 ・永年表彰制度 ・月間達成賞（1万円） ・四半期達成賞（2.5万円） ・残業手当 ・夜間勤務手当 ・住宅手当（最大14,000円/月） ・家族手当（子1人目：5,000円、2人目以降：2,500円/18歳まで） ・資格手当 ・単身赴任手当 ・転居を伴う転勤はありません ・教育研修制度 ※充実した福利厚生で社員が安心して仕事ができる環境を整えています。（各種当社規程あり）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• 介護休暇あり
• 早朝
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 住宅手当あり
• 通勤交通費全額支給
• 午前
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• インセンティブあり
• 女性が活躍中
• 駅近5分以内
• 資格取得手当あり
• 社割あり
• 第二新卒歓迎